Scherbet ntokasi awọn didun lelẹ, bii awọn ohun ọṣọ ti o dara. O jẹ ọra-wara gbigbọn pẹlu orisirisi awọn afikun: eso, raisins, akara. O le ṣee ra ni ipamọ nikan, ṣugbọn tun ṣe nipasẹ ara rẹ. Scherbet ti a ṣeun ni ile jẹ ẹya ti o dun ati ti o dara ti o ti mọ ọpọlọpọ lati igba ewe.
A ko le ṣe oun nikan pẹlu tii, ṣugbọn tun gbekalẹ si awọn ọrẹ, ebi, ti ẹwà ti a ṣii ni iwe mimu ti o si ni bandaged lori oke pẹlu ọrun kan!
Jẹ ki a wo awọn ilana fun ṣiṣe sherbet ile-iṣẹ kan. Gbà mi gbọ, awọn ayanfẹ yoo ni imọran pupọ fun awọn ogbon imọran rẹ!
Ohunelo fun sherbet pẹlu awọn ọpa
Eroja:
- wara - 2 awọn ohun kan;
- giramu ti a ti sọtọ - awọn ohun kan mẹta;
- peanuts - 200 g;
- bota - 50 g.
Igbaradi
Nitorina, lati ṣeto sherbet ni ile, o tú awọn wara ni igbona kan ki o si tú sinu rẹ 2.5 agolo gaari. Bọra, fi oju kan lọra ati ki o ṣun titi titi o fi ni tituka patapata. A gbe igbiyanju nigbagbogbo, ki o jẹ ki a ko ni wara. Jeki adiro titi ti o fi jinna o bẹrẹ lati nipọn ati ki o gba iboji ọra.
Lakoko ti a ti ṣe wara pẹlu gaari, a wa pẹlu rẹ tú suga ti o ku sinu apo frying kan ki o si yọ o lori ina ti o lọra titi ti o fi ni iboji ti o nipọn, eyi jẹ pataki lati fun ẹbun ti nmu igbadun ti nmu. Ni kete bi gaari ba yo, farabalẹ tú u sinu kan saucepan pẹlu wara. O kan kun bota ti o ṣan ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara.
Nisisiyi a pese peanuts ti a ro , mọ, lọ sinu halves ki o si tú sinu ibi ti a pese silẹ.
Fi iṣọ tú adalu sinu sẹẹli ti a yan ki o si fi sii fun wakati diẹ ni ibi ti o dara tabi firiji. Ṣaaju ki o to sin, ge sherbet pẹlu awọn ọpa sinu awọn ege kekere ki o si sin o si tii ti o ti fa. Delicacy jẹ ọgọrun igba diẹ sii ju ti nhu ju sherbet itaja. Ṣayẹwo fun ara rẹ!
Ohunelo fun sherbet lati awọn kuki
Eroja:
- bota - 200 g;
- suga - ohun kan;
- ẹyin - 1 nkan;
- wara tabi omi - 3 tbsp. spoons;
- koko lulú - 3 tbsp. spoons;
- kukisi - 400 g;
- walnuts - 300 g.
Igbaradi
Bọti, wara, suga ati koko lulú daradara ni kikọ ninu kekere kan. Lẹhinna tẹ ina ailagbara ati, ti o nmuro, mu lati sise. Nigbana ni itura ibi, sọtọ awọn ẹyin naa lọpọlọpọ ki o si tú u sinu adalu. A fi awọn walnuts ti a fi kun daradara ati awọn kukisi ti a ti fọ ni ifilọlẹ. A ṣabọ daradara ibi, fi sii sinu mimu tabi fi ipari si inu apo apo kan, fifun o ni apẹrẹ aṣeji. A yọ sherbet kuro lati bọọki fun wakati pupọ ninu firiji lati di didi. A sin lori tabili, ti a ṣaju sinu awọn ipin diẹ.
Ohunelo Sourbet pẹlu eso
Eroja:
- bota - 100 g;
- Wara wara - 100 g;
- giramu granulated - 100 g;
- walnuts - 100 g;
- omi boiled - 50 milimita;
- lemon oje - lati lenu.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣe sherbet? Lati ṣe eyi, tú omi kekere kan ni igbona, tú suga ati ki o fi si ori ina. A mu ibi-iṣẹlẹ lọ si sise, nigbagbogbo, igbiyanju. Lẹhin ti o ti tu patapata patapata, fi omi ṣan oyinbo, bota, wara ti a ti rọ ati awọn walnuts ti a ti ge daradara. Gbogbo ifarabalẹ daradara, dinku ina naa ki o si ṣafa ibi-iṣẹlẹ ti o wa fun iṣẹju 15 si kekere gbigbona, sisọ ni nigbagbogbo. A ti gbe ibi-ipamọ-to-pọju si ọna ti o yẹ, a wa tutu o si fi si ori ọsisaari titi yoo fi pari patapata. Ṣaaju ki o to sin, ge sherbet sinu awọn ege kekere ki o si sin fun tii. Ti o ba fẹ awọn akojọpọ miiran ti awọn didun ati awọn eso, lẹhinna a fun ọ ni ohunelo kan fun sisun .