Ọpọlọpọ awọn ilana ilana yinyin ipara ni ile, ti o wa fun sise pẹlu awọn ohun elo pataki gẹgẹbi awọn apẹrẹ ti ipara-awọ ati awọn idapọmọra iyara-giga, ati ninu isansa wọn. A yoo jíròrò kọọkan ti awọn iyatọ ti o le ṣee ṣe ki o le pese itọju itura si ọnu rẹ.
Wara yinyin ipara ni ile - ohunelo
Atẹgun vanilla ti aṣa jẹ rorun lati ṣeto pẹlu iranlọwọ ti olutẹda ipara . O jẹ apẹrẹ ti ipara ti o ṣe iranlọwọ fun otutu ni ibi bi o ti ṣeeṣe, pẹlu awọn iṣọpọ nigbagbogbo, lati yago fun iṣelọpọ awọn kirisita okuta nla ati lati ṣetọju iṣọkan ti iṣọkan julọ.
Eroja:
- suga - 135 g;
- ipara arinrin - 345 milimita;
- ipara sanra - 280 milimita;
- vanilla kókó - 5 milimita.
- eyin - 2 PC.
Igbaradi
Fi awọn saucepan pẹlu ipara ati gaari lori sisun lọra ati ki o bẹrẹ lati ṣeun gbogbo papọ titi awọn kristasi yoo tu ati de ibẹrẹ itọju. Mu pan pan kuro lati ina, lu awọn ọmu ki o bẹrẹ sibẹ fifun ipara adalu ipalara fun wọn, lai duro idinku. Aṣeyọri rẹ ni lati ṣapọ ipara gbona pẹlu awọn ẹyin ki wọn ki o ko yipada si omelet. Da idapo ti o jọjade pada si ina ati ki o dilute pẹlu ọra ọrọn. Bẹrẹ lati ṣe irọpọ ti ipara-yinyin pẹlu igbiyanju ti o wa titi titi iṣọkan ti adalu ba de giga to boye sibi naa bakanna (to iṣẹju 15). Yọ ipara oyinbo ojo iwaju lati inu ina, fi awọn nkan ti o fanila si, ki o si dara itura fun o kere ju wakati mẹta ati lẹhinna lẹhin ti o ba tú sinu oludasẹ ipara. Fi yinyin ipara si ile ni firisi, tẹle awọn itọnisọna ni awọn ilana pataki fun ẹrọ rẹ.
Ice cream ni ile lai ipara
Ti o ko ba ni ipara, nigbana ni ki o ṣe pẹlẹbẹ fun yinyin ni ile lati wara ti a ṣe ni ile. Awọn igbehin ti wa ni tẹlẹ characterized nipasẹ akoonu gara nla, ati nitorina ko beere awọn afikun.
Ninu ohunelo yii, a ṣe afikun awọn yinyin ipara ṣẹẹri, ṣugbọn o le yan awọn eso ati awọn afikun oyin si imọran rẹ.
Eroja:
- cherries (pitted) - 2 awọn ohun kan;
- suga - 185 g;
- wara ọra ti ile - 770 milimita;
- jade ti awọn almondi - 1 teaspoon.
Igbaradi
Ṣẹgbẹ awọn cherries ati nipa 50 giramu gaari ni kan saucepan ati ki o Cook gbogbo lori kekere ooru fun nipa awọn iṣẹju 8 titi ti awọn berries di asọ ti ati oje ti wa ni tu.
Darapọ awọn suga to ku pẹlu idaji wara ati ki o ṣe titi titi awọn kristasi yoo tu. Fi iyokù wara, almondi jade ati ki o gba adalu lati tutu ninu tutu fun wakati 3. Tú ipara-wara ti o wa ni ipara-yinyin ati ki o ṣe ounjẹ nipa titẹle awọn itọnisọna si ẹrọ naa. Mu awọn yinyin ipara pẹlu awọn cherries ati nipari dara ninu firisa.
Ice cream ni ile laisi olulu ti o ni
Gẹgẹbi apakan ti ohunelo yii, ko si ẹrọ miiran ti o yatọ ju amọpọ titobi lọ. O ṣeun si ikẹhin, a yoo mu ọra ipara wa pẹlu wara ti a ti rọ ni o fẹrẹ si aitasera ti ipara, ati awọn iyokù ti o ku ninu adalu yoo jẹ ki yinyin ipara lati wa ni airy ati ọra-wara, ki o ma ṣe sisun ni nkan kan.
Eroja:
- wara ti a rọ - milimita 195;
- ipara ọra (33%) - 245 milimita;
- jade ti fanila - 2 tsp.
Igbaradi
Fi ipara si wara ti a ti rọ ati ki o fọwọkan gbogbo pẹlu alapọpo ni iyara ti o pọju fun iwọn iṣẹju mẹwa, titi ti awọn ipele ti o duro paamu yoo dagba. Tú ninu abajade vanilla ati, lẹhin ti o dapọ, pin kaakiri ninu mimu. Fi
Ipara ipara tutu ni ile
Eroja:
- ogede - 1 nkan;
- berries - 3 tbsp.
Igbaradi
Fikun gbogbo awọn ogede ati awọn berries, ati ki o si pa gbogbo wọn pọ pẹlu iṣelọpọ giga-iyara titi o fi mu.