Laarin awọn ifilelẹ lọ ti awọn akara akara kan ti awọn ounjẹ mẹta ti wa ni idapo ni idapo: poppy, nut ati apricot. Awọn mẹta ni a fi ọwọ kan ipara epo ti o tutu , ti o ni ifojusi irọra ti tọkọtaya.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ akara oyinbo "Caprice"?
Fun igbesi aye ti o ni kukuru ti o pẹ, awọn ilana igbasilẹ ti satelaiti ti ye ọpọlọpọ awọn iyatọ, ṣugbọn ti o ko ba gbiyanju akara oyinbo atilẹba "Caprice", lẹhinna o ni iṣeduro pẹlu ohunelo gidi lati bẹrẹ ọrẹ rẹ pẹlu rẹ.
Eroja:
- eyin - awọn ege mẹta;
- suga - 245 g;
- iyẹfun - 355 g;
- sitashi - 55 g;
- ekan ipara - 385 g;
- omi onisuga - 5 g;
- poppy - ½ st.;
- walnuts - ½ st;
- raisins - ½ tbsp.
Fun ipara:
- bota - 145 g;
- Wara ti a ti rọ - milimita 195.
Igbaradi
- Ṣaaju ṣiṣe a akara oyinbo "Caprice", o yẹ ki o mura kan kikun poppy . Fun u, a ti fi poppy ti o wẹ sinu apo kan pẹlu omi gbona ati ki o boiled fun iwọn 20 iṣẹju. Awọn irugbin ti a ti fi ara wọn han lori gauze ki o si fun omi pupọ lati ṣiṣan, ati ni akoko naa o wa lọwọ lati ṣatunṣe awọn eroja ti o kù ti kikun: wọn ge eso, scalded ati ki o ge awọn apricots ti o gbẹ.
- Bayi si Tesu. Fun u, epo ti o nira ti wa ni tan sinu ipara didara, ni awọn ipin, o nfun suga si o. Nigbati igbati afẹfẹ ti šetan, fi ekan ipara ati eyin si i, tun ṣe fifun ati ki o kun awọn iyokù ti o ku ti awọn ohun elo ti o gbẹ.
- Finely Cook awọn esufulawa ati ki o dapọ kọọkan ti n sìn pẹlu ọtọtọ iru ti kikun: irugbin poppy, eso ati ki o si dahùn o apricots.
- Bibẹrẹ akara ni fọọmu ti a pese sile, nipa iṣẹju 20 ni iwọn 180.
- Akara ti a fi oju ṣe pẹlu didaju pẹlu ipara lati ṣan pẹlu wara ti a ti rọ. Akara oyinbo "Caprice" lori ipara oyin ni o kù lati fi fun fun o kere ju awọn wakati diẹ ṣaaju ki o to slicing.
Akara oyinbo "Chocolate caprice"
Ni sibẹ iyatọ miiran ti o jẹ iyatọ ti asọ ounjẹ, adẹtẹ jẹ adalu ko pẹlu awọn afikun oriṣiriṣi mẹta, ṣugbọn pẹlu chocolate ati awọn ti o ni afikun pẹlu awọn oyinbo ati eso. O wa jade itọju kan pẹlu pupọ itọwo diẹ diẹ ati itọri igara.
Eroja:
Fun awọn akara oyinbo naa:
- iyẹfun;
- eyin - awọn ege meji;
- oyin - 35 milimita;
- suga - 135 g;
- koko - 45 g;
- bota - 30 g.
Fun ipara:
- wara - 475 milimita;
- koko - 25 g;
- bota - 145 g;
- iyẹfun - 235 g;
- eyin - awọn ege meji;
- suga - 165 g;
- iyẹfun - 35 g;
- walnuts - 95 g.
Igbaradi
- Fun ipara, darapọ akọkọ awọn eroja mẹrin jọ. Fi ẹyin sii si ipilẹ ipara ati ki o fi ohun gbogbo sori ooru alabọde. Nigbagbogbo ṣiṣẹ jade kan ipara kan whisk duro, nigba ti yoo bẹrẹ lati thicken. Fi inu suga ati ki o ṣe titi titi o fi nipọn, ki o si bamu gbogbo igba pọ.
- Lẹhin ti itọlẹ ti ipara, lu o pẹlu epo tutu.
- Fun awọn ibi akara gbe oyin, iyẹfun, eyin ati suga lori wẹwẹ omi. Binu, ki o ṣe afẹfẹ adalu ki o fi epo kun ọ.
- Ni kete ti gaari ṣii, yọ ẹja kuro ninu ina ki o bẹrẹ sibẹ koko ati koko kan ti iyẹfun sinu rẹ ni akoko kan.
- Nigbati esufulawa ba jẹ lile lati mu pẹlu ọwọ rẹ, gbe lọ si tabili ti o dara daradara ati tẹsiwaju dapọ, o tú iyẹfun diẹ silẹ titi ti a fi pin adiyẹ si ipin ati yiyi.
- Pin awọn esufulawa sinu awọn akara, gbe jade, ge si iwọn ti o fẹ ati nib pẹlu orita.
- Mii akara ni titan, fun iṣẹju 3-5 ni iwọn 180.
- Ani awọn akara oyinbo ti o wa ni a fi pamọ pẹlu ipara-ṣẹẹri, wọn wọn pẹlu awọn eso ti a si ṣe pẹlu akopọ kan.
- Ṣe itọju akara oyinbo lati ita pẹlu awọn isinmi ti ipara, eso ati awọn akara oyinbo ti akara.
- Ṣaaju ki o to ipanu, "Caprice" yẹ ki o waye ni firiji fun o kere wakati 6-8, ki awọn akara naa ti mu ipara naa jẹ ki o mu tutu.