Ti o ba fẹ awọn ẹfọ, lẹhinna, dajudaju, iwọ yoo fẹ awọn epo-ilẹ ti a ti sauté . Ẹrọ yii ti o rọrun le jẹ mejeeji satelaiti ominira, ati ipanu ti o dara julọ tabi dida. Ati pe o ti pese sile fun igba otutu, o le gbadun ohun itọwo ti o dara julọ ni gbogbo ọdun yika.
Lati awọn ilana ti o wa ni isalẹ iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣinṣo sauté lati ile-iṣẹ ni ọpọlọpọ. Oluṣakoso ibi idana yoo ṣe iyatọ si iṣẹ-ṣiṣe naa ki o si ṣe ki awọn ohun elo naa jẹ ọlọrọ ati sisanra.
Sauté lati ọdọ awọn aṣalẹ ati awọn eyọbẹrẹ ni ọpọlọ fun igba otutu
Eroja:
- Igba - 610 g;
- zucchini - 420 g;
- awọn tomati - 820 g;
- Iwe Bulgarian - 420 g;
- alubosa - 220 g;
- Karooti - 450 g;
- ata ilẹ - 4-5 awọn ohun elo;
- Epo epo ti a ti mọ - 100 milimita;
- awọn ewebe ti parsley ati dill - 1 opo;
- apple vinegar 6% - 35 milimita;
- ata ilẹ dudu;
- iyo.
Igbaradi
Awọn bulbs ati awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn cubes kekere ati ṣiṣe sinu agbara ti multivark, epo-epo ti o ti ṣaju sinu rẹ. Ṣeto ẹrọ naa si ipo "Bake" tabi "Frying" ati ṣeto akoko fun iṣẹju mẹẹdogun.
Ni akoko bayi, awọn Bulgarian ata ṣe iranlọwọ fun awọn stems ati awọn irugbin ati awọn ẹka alabọde-alade. A ti ṣaju awọn abọbaini, zucchini, ati awọn tomati ti o ti ṣaju ati awọn tomati sinu awọn cubes ti o tobi.
Lati mu awọn Karooti ati alubosa mu, a ma ṣafọ awọn tomati, ati lẹhin iṣẹju marun a fi awọn iyokù ti o ku silẹ. A ṣe itumọ ọna ọpọlọ sinu ipo "Igbẹhin" ati ṣeto wakati kan.
Awọn iṣẹju mẹẹdogun ṣaaju ki opin ilana ilana sise, a fi iyọ, ata dudu dudu lati ṣe itọwo, ṣagbe ata ilẹ ati awọn ọya, fun ọti kikan. Lẹhin ẹrọ itaniji, a ṣafihan ibiti o wa lori awọn apoti ti o ni ifo ilera, ti a fi pamọ pẹlu awọn ideri ti a fi sinu omi ati ti a fi wepo daradara titi ti a fi tutu tutu, titan awọn igun naa.
Ṣọpọ eso kabeeji, awọn erika ati zucchini ni ọpọlọpọ
Eroja:
- Igba iwọn alabọde - 2 PC.
- awọn ọmọ kekere kekere - 2 PC.
- eso kabeeji - 1/3 ti apẹrẹ kekere;
- alabọde ti awọn tomati titun - 3-4 PC.
- Bulgarian ata - 1-2 awọn ege;
- alubosa - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- olifi epo - 15 milimita;
- Parsley ọya - lati lenu;
- ọya ti seleri - lati lenu;
- ata ilẹ dudu;
- iyo.
Igbaradi
Ti o ba wulo, wẹ gbogbo awọn ẹfọ, gbẹ ati mimọ. Lẹhinna ge awọn alubosa ati awọn Karooti sinu cubes kekere, ati awọn ọdun, zucchini ati ata ṣẹli tobi. Eso ilẹ kabeeji jẹ petals tabi awọn awọ, ọya ati ata ilẹ ti o dara, awọn tomati ṣubu sinu awọn iyika.
Ni agbara ti multivarka tú epo olifi diẹ diẹ sii ki o si gbe gbogbo awọn ẹfọ ti a pese sile. A ṣe iyọọda wọn pẹlu iyọ, ata ilẹ ati awọn turari ati ṣeto ipo "Quenching" lori ẹrọ naa. Lẹhin wakati kan ti satelaiti ti ṣetan.
Ti o ba fẹ, o le ṣaju-lẹhin-din-din awọn ẹfọ ni ipo "Bake" tabi "Frying", lẹhinna fade fun iṣẹju mẹẹdogun.