Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe kiakia lati ṣe eso ti o ni eso lati egungun elegede, eyiti a le lo ninu awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ tabi lo nikan pẹlu tii.
Bawo ni lati ṣe awọn eso ti o ṣẹda lati elegede ti o ni erupẹ ni ọpọlọpọ?
Eroja:
- elegede epo crusts - 1,2 kg;
- gaari ti a fi sinu granu - 1,8 kg;
- omi - 1,2 l;
- oda suga.
Igbaradi
Lati ṣafihan awọn eso ti o ṣẹda ni oṣuwọn olomi ti o dara julọ ti o wa ni erupẹ. Lẹhin ti o ti jẹ eso ti ko nira, o le bẹrẹ si ṣiṣẹ awọn ti o ku diẹ.
Akọkọ a ti ge apẹ awọ alawọ kan lati ọdọ wọn pẹlu ọbẹ to mu. Abalo ti o ku ni a ge si awọn ege ti apẹrẹ ti o fẹ, a fi wọn sinu apo ti a fi ami si ati ti a fi sinu omi tutu fun ọjọ marun. A yi omi pada ni ojojumo fun alabapade.
A fi awọn akara ti o wa ni agbara ti awọn multivarkers, fọwọsi wọn pẹlu omi tutu, ṣeto ẹrọ naa si ipo "Nkan siga" ati ṣeto akoko fun iṣẹju meji. Lẹhin ifihan ti o pari nipa ilana naa, fa omi kuro nipa fifa apẹli eefin ti o wa lori colander. A pada awọn egungun sinu ekan, fọwọsi rẹ pẹlu gaari, o fi omi ṣan, dapọ o ati ki o tan-an "Ipo Plov". Lẹhin ti ifihan agbara, a yọ awọn eso ti o ṣẹda lati agbara agbara pupọ ati ki o gbe wọn jade lori iwe ti a yan, ti o fi pamọ ti o ni iwe parchment. Gbẹ si iwuwo ti o fẹ, kí wọn pẹlu suga suga ati ki o fi kun si ẹja ibi ipamọ.
Awọn ounjẹ lati elegede elegede - ohunelo kiakia
Eroja:
- elegede epo crusts - 1 kg;
- gaari granulated - 0,5-0,75 kg;
- omi (ti o ba wulo) - 90 milimita;
- Fanila tabi eso eso - lati lenu;
- oda suga.
Igbaradi
Wala oyinbo le kuro ninu peeli alawọ ewe. Nigbana ni a wẹ wọn daradara, fi wọn sinu ikoko ikoko, tú wọn suga ati ki o gbagbe nipa wọn fun ọsẹ meje si mẹwa.
Ni opin akoko, dapọ ibi-itọka naa. Ti o ba wa ni oje toje, a ko fi omi kun, bibẹkọ ti a tú omi diẹ. Fi kun fọọmu tabi eyikeyi eso, gbona o si sise ati sise lori
Nigbana ni itura awọn eso candied si iwọn otutu, gbe wọn si iwe ti parchment, ti iṣaju iṣaṣi lori iwe ti a yan, ki o si gbe ni ibi gbigbona lati gbẹ. O le gbona si iwọn otutu adọta 60 ati ki o pinnu ninu rẹ pan pẹlu awọn eso ti o ni ẹda, o nyii pa wọn tan. Pẹlupẹlu fun idi eyi o ṣee ṣe, ti o ba wa, lati lo ẹrọ gbigbe. Iwọn sisọ ni ṣiṣe gẹgẹ bi ẹnu rẹ.
Nigbana ni wọn awọn eso candied pẹlu suga etu ati ki o fi wọn kun ibi idoko ibi ipamọ.