Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le pọ si pọ ti awọn berries mulberry ni apapo pẹlu awọn berries ati awọn eso miiran, ati awọn ohun ti o yẹ yẹ ki a ṣe akiyesi lati ṣe aṣeyọri ounjẹ ti o dara julọ ati ẹdùn didùn.
Papọ pẹlu awọn akọsilẹ ti o wuni pupọ ti a gba lati awọn berries mulberry ati awọn cherries tuntun pẹlu egungun.
Compote ti ṣẹẹri ṣẹẹri pẹlu egungun ati mulberries
Eroja:
- berries ti mulberry - 200 g;
- berries cherries pẹlu egungun - 200 g;
- giramu granulated - 200 g;
- citric acid - 1/2 tsp;
- omi ti a wẹ - 2.5 liters.
Igbaradi
Awọn berries ti mulberry ati awọn cherries ti wa ni fo ni omi tutu ati ki o jẹ ki o imugbẹ. Ni irufẹ ti iwọn ti o yẹ, tú omi, tú awọn suga ati citric acid, fi si ori adiro naa, ki o gbin o si sise. A tan awọn irugbin ti a ti pese silẹ, lẹẹkansi a duro, lakoko ti yoo bẹrẹ si sise. Ṣi iṣẹju mẹwa diẹ lori ina kekere kan ki o si pa adiro naa. Jẹ ki a pọ ati ki o tutu. Oṣuwọn ti oorun didun julọ ti ṣẹẹri ati mulberry ti šetan.
Iru titobi yii tun le ni ikore fun igba otutu. Lati ṣe eyi, a ma tú u sibẹ gbona lori awọn iṣaju ti a ti ni idabẹrẹ, fi si pasteurization, awọn lita gilasi fun iṣẹju meji, mẹta-lita fun ọgbọn-marun si ogoji iṣẹju, lẹhinna gbera pẹlu awọn lids ti o ni itọsi, jẹ ki o tutu si isalẹ, ki o si tọju rẹ.
Iwọ yoo fẹran awọn apapọ ti compote ti awọn mulberry mulẹ ati awọn strawberries fragrant.
Compote ti mulberries ati awọn strawberries
Eroja:
- berries ti mulberry - 500 g;
- strawberries - 500 g;
- giramu granulated - 400 g;
- citric acid - lati lenu;
- omi ti a wẹ - 3 liters.
Igbaradi
Mulberry ati awọn eso eso didun kan ti wa ni fo ninu omi tutu, awọn strawberries ti wa ni ti mọtoto ti awọn sepals. Ninu ikoko, tú omi ti a wẹ mọ, mu u wá si sise, tú awọn suga, da omi ṣuga oyinbo fun iṣẹju marun, ki o si fi awọn irugbin ti a pese sinu rẹ. Lẹhin igbi ti o kun ni kikun, dawẹ lori kekere ooru fun iṣẹju mẹwa miiran, pa adiro naa ki o si fi omi citric si compote lati lenu. A n fun compote ti awọn mulberries ati awọn strawberries lati fi ara wọn han ṣaaju ki itutu tutu ni isalẹ labẹ ideri naa.
Ayẹwo ti o ni ẹwà ati oto ni ohun mimu n ṣe ayẹdùn didùn ti mulberry ati itọwo ododo ti awọn raspberries.
Compote ti rasipibẹri ati mulberry
Eroja:
- berries ti mulberry - 800 g;
- raspberries - 200 g;
- giramu granulated - 350 g;
- citric acid - lati lenu;
- omi ti a wẹ - 3 liters.
Igbaradi
Awọn irugbin ti mulberry ati awọn raspberries ti wa ni lẹsẹsẹ, a ma yọ kuro ninu awọn igi, awọn igi-igi ati awọn leaves, ti o ba jẹ dandan, rinsed ni omi tutu ati ki o fi diẹ si gilasi ati ki o gbẹ. Ni akoko naa, ni iyọọda ti iwọn ti o yẹ, tú omi naa ki o fi si ori ina. Lẹhin ti farabale, o tú ninu suga, dapọ o titi o fi di tutu, o ṣabọ awọn mulberry berries, mu o si sise ati ki o ṣe e lori ina kekere kan fun iṣẹju marun. Nisisiyi a ṣafọ awọn raspberries, a tun fun õrùn kan lori ooru giga, dinku wọn si kere julọ, ṣe itun fun iṣẹju marun miiran, ki o si pa adiro naa. Fikun lati lenu citric acid, aruwo, bo pẹlu ideri ki o lọ kuro titi yoo tutu tutu. Ti n ṣe afẹfẹ ati ti oorun didun julọ ti mulberries ati awọn raspberries ti šetan.
Fi ara ṣe iranlowo kọọkan ni compote mulberry ati apples. Mura, o le ri fun ara rẹ.
Compote ti apples ati mulberries
Eroja:
- berries ti mulberry - 500 g;
- apples - 500 g;
- giramu granulated - 400 g;
- citric acid - lati lenu;
- omi ti a wẹ - 3 liters.
Igbaradi
Rice mulberry wẹ pẹlu omi tutu ati ki o fi si gbẹ. Nibayi, awọn apples ti a ti wẹ ni a ti mọtoto lati to mojuto ati ge sinu awọn ege. Tú omi sinu pan, mu u wá si sise, fi suga ati ki o dapọ lati tu. Bayi a jabọ awọn apples ati apples mulẹ, a tun fun lẹẹkansi lati ṣa, ati sise lori kekere ooru fun iṣẹju mẹwa. A gbiyanju lati ṣe itọwo, ti o ba jẹ dandan, fi citric acid kun, dapọ ki o si lọ kuro labẹ ideri titi yoo fi rọlẹ patapata.