Strudel pẹlu apples lati puff pastry jẹ apẹja Austrian kan, ti o ti di gbajumo ni awọn orilẹ-ede miiran. Iru ipele bayi ni a pese silẹ ni irọrun ati ni nìkan. Nitorina ti o ba fẹ ṣe ohun iyanu nla fun awọn ayanfẹ rẹ, lẹhinna jẹ ki a sọkalẹ lati ṣiṣẹ.
Ohunelo fun strudel pẹlu apples lati puff pastry
Eroja:
- flavist iwukara-free esufulawa - 250 g;
- apples - 500 g;
- suga - 4 tbsp. spoons;
- panṣan ti o nipọn - 4 tbsp. spoons;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - fun pọ;
- raisins - 50 g;
- walnuts peeled - 50 g;
- ẹyin ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 1 teaspoon;
- filtered omi - 150 milimita.
Igbaradi
Lati ṣe strudel pẹlu awọn apples, ra awọn pastry ti o ti ṣetan, ṣe idajọ rẹ ki o si fi oju si i loju tabili. Awọn eso ajara gbigbẹ ti wa ni rinsed, dà omi gbona ati fi fun iṣẹju 15 lati ṣe ki o jina. A ṣafọ jade awọn walnuts, yọ awọn idoti kuro lọdọ wọn ki o si fọ wọn sinu arin-aarin arin. Awọn apples mi, ti o gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura iwe, ge awọn peeli ati awọn cubes ti a kọn. Gbe eso sinu ekan jinlẹ, fi awọn eso ajara, awọn eso, saharim si itọwo ati ki o jabọ eso igi gbigbẹ oloorun. A dapọ gbogbo ohun daradara pẹlu kan tablespoon ati ki o fi awọn nkan ti pese sile stuffing. Ni ekan kekere kan, fọ ọṣọ ẹyin ati ki o lu o pẹlu orita titi iṣọkan aitọpọ. Gbe jade ni esufulawa lori aṣọ toweli, gbe e ni gbogbo awọn iyẹfun pẹlu iyẹfun ki o si fi gbogbo iyẹfun naa balẹ pẹlu awọn ounjẹ ti a ti fọ. Fun idaji kan ṣe igbasilẹ awọ-ara ti o ni kikun ati ki o fi iyẹsẹ rọra esufulawa sinu apẹrẹ kan pẹlu toweli, mu awọn igun naa mu pẹkipẹki ki o si tan wọn ni pipa lori apoti ti a pese sile. Lati oke, lubricate awọn strudel pẹlu ẹyin yolk ati ki o firanṣẹ si si adiro preheated fun nipa 40 iṣẹju. Lẹhin eyi a ma yọ apa kan, fi si ori apẹrẹ awoṣe ki a si fi iyẹfun daradara to nipọn pẹlu rẹ!
Strudel ṣe pẹlu iwukara iwukara pẹlu apples
Eroja:
- iwukara iwura pastry - 300 g;
- apples jẹ alawọ ewe - 4 PC.
- Bota - 3 tbsp. spoons;
- suga - 150 g;
- walnuts - 150 g;
- prunes - lati lenu;
- Vanillin - lati lenu;
- ilẹ crusts - 4 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Eso ti wa ni ilẹ ni Ti idapọmọra, ati awọn prunes ti wa ni wẹ ati ki o ge sinu cubes. Ni awọn apples a pa apẹrẹ ati awọn ege ti o kere ju ti shinkuem. Lẹhinna tan eso naa sinu apo frying pẹlu bota ati ki o din-din ni iṣẹju kan. Nigbamii, o ṣa eso, prunes, illa ati ailera fun iṣẹju pupọ. Yọ pan-frying lati awo, fi omii suga, eso igi gbigbẹ ati vanillin. A ti ṣe iyọ ti o ti ṣaju jade, ti a fi bura pẹlu awọn breadcrumbs, n ṣe apejuwe awọn kikun, yoo yi awọn iyipo ati awọn abulẹ sẹgbẹ. A ṣe itankale lori parchment ti a ṣe amọ ati firanṣẹ fun iṣẹju 35 si adiro iná kan.
Virinnese strudel ṣe ti puff pastry pẹlu apples ni kan multivark
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 250 g;
- bota yo o - 3 tsp.
- ẹyin - 1 nkan;
- omi - 0,5;
- iyo.
Fun awọn nkún:
- apples - 1,5 kg;
- epo yo o - 150 g;
- suga - 100 g;
- awọn eerun ilẹ - 100 g;
- raisins - lati lenu;
- walnuts - 50 g;
- Muscat waini - 2 tbsp. spoons;
- eso igi gbigbẹ oloorun etu - 1 teaspoon;
- lemon oje.
Igbaradi
Lati ṣe awọn ohun-ọṣọ ti o nipọn, ṣetan iyẹfun, fi awọn ẹyin naa kun ati ki o ṣe ikun ni esufulawa, ni kiakia