Ni afikun si awọn akara oyinbo Pavlova olokiki, ṣugbọn ti o da lori awọn meringues, o le ṣetan ọpọlọpọ nọmba ti awọn ohun ọṣọ, a yoo pin diẹ ninu awọn ilana inu iwe yii.
Ohunelo fun akara oyinbo "Snickers" pẹlu meringue
M cakeue meringue "Snickers", ti o ṣeun ni ile, o wa ni pupọ pupọ ati inu, ṣugbọn o ni lati ṣiṣẹ lile lori rẹ.
Eroja:
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- eyin - awọn ege 10;
- suga - 300 g;
- wara - 150 milimita;
- epo epo - 150 milimita;
- fanila jade - 1 teaspoon;
- yan lulú fun esufulawa - 15 g;
- bota - 150 g;
- koko - 3 tbsp. awọn spoons
- wara ti a ti rọ - 1 le;
- peanuts sisun - 1 tbsp.
Igbaradi
Awọn ọlọjẹ lati awọn eyin marun jẹ adalu pẹlu suga ati lu titi awọn oke to gaju yoo han loju iboju, nigba ti ibi-amuaradagba di di didan ati ti o ni imọlẹ. Fun ẹmu ti o ni ilọwu diẹ sii si awọn ọlọjẹ, o le fi diẹ ṣan oyinbo diẹ. Awọn ipilẹ fun meringue ti wa ni gbe jade lori ibi idẹ ati yan ni iwọn to kere ju wakati 1,5, lẹhin eyi a fi meringue silẹ lati dara ati ki o ṣokunkun.
Fún awọn ọmọde funfun ti o ku pẹlu fọọmu vanilla ati, lai da duro ni fifun, fi wara ati koko si awọn eyin. Ni apoti ti a sọtọ, a dapọ iyẹfun daradara pẹlu iyẹfun baking ati diẹ ninu awọn fọọmu tutu pẹlu awọn eyin. Tan awọn esufulawa lori dì ati ki o ṣe oyin ni 160 iwọn 35-40 iṣẹju.
Lakoko ti a ti yan ipilẹ bisiki, a gbọdọ lu wara ti a ti rọ pẹlu alapọpọ pẹlu bọọlu ti o ni.
Ti ṣetan bisiki patapata itura, ge sinu awọn ẹya 3, kọọkan ti eyi ti a ti smeared pẹlu awọn ipara ti o ni. Laarin awọn ipele ti akara oyinbo naa gbe awọn ege meringue. Awọn iyokù ti ipara naa ni a pin kakiri gbogbo awọn akara oyinbo wa pẹlu awọ ti meringue. Wọ awọn eso didun ti pari pẹlu awọn eso ti a ge ati awọn chocolate. Akara oyinbo lati meringue pẹlu wara ti a ti wa ni setan fun sisin.
Akara oyinbo akara oyinbo pẹlu meringue ati bisiki
Eroja:
Fun awọn brownies chocolate:
- dudu chocolate - 200 g;
- bota - 200 g;
- powdered suga - 250 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- iyẹfun - 110 g.
Fun meringues:
- eyin - awọn ege mẹrin;
- powdered suga - 100 g;
- lemon oje - 1/2 tsp;
- eso - 100 giramu.
Fun awọn nkún:
- ipara fun fifun - 300 milimita;
- powdered suga - 100 g;
- raspberries - 100 g.
Igbaradi
Jẹ ki a bẹrẹ sise pẹlu akara oyinbo oyinbo Brownie: 180 g ti chocolate jẹ yo ninu omi omi, awọn ti o ku ni a ti fọ ati pe a yàtọ. Lakoko ti o ti wa ni gbigbona chocolate, tú bota ti o ni itọpa pẹlu suga alubosa titi iṣọkan. Si adalu epo ni a fi awọn ẹyin kun ọkan: apakan kọọkan, lẹhin lẹhin ti iṣaaju ti a koju. Fun awọn eyin ti o wa ninu adalu tú iyẹfun daradara, ati lẹhinna awọn chocolate, ti o darapọ mọ ohun gbogbo, ki o má ṣe gbagbe lati kun ikoko ti o ni kutukutu. Awọn adalu fun brownie dà sinu kan refractory 23 cm apẹrẹ, oiled, ati awọn ti a fi beki fun iṣẹju 10 ni 170 iwọn.
Lakoko ti a ti yan brownie, a yoo ṣafọ: awọn ọlọjẹ ẹyin ti otutu yara wa ni adalu pẹlu suga lulú ati lẹmọọn lemon, lu si awọn oke to gaju, ati lẹhinna fi awọn eso ti a ti sọtọ si ọnu rẹ si meringue.
Fi awọn meringue ṣe lori brownie ti pari ati ki o pada si adiro fun ọgbọn išẹju 30, tabi titi ti meringue yoo wa ni wura.
Fun awọn nkún illa suga ati ipara si lile to ga julọ ki o si fi rasipibẹri berries.
Brownie ti pin si awọn ẹya, ti kọọkan ti jẹ afikun pẹlu sẹẹli rasipibẹri. Akara akara akara pẹlu meringue ati eso ti šetan, bi ohun-ọṣọ o le ni itọpọ pẹlu chocolate, tabi awọn isinmi ti a ti fọ. O le sin akara oyinbo oyinbo si tabili ni kutukutu, nitori ogbo oyinbo Brownie jẹ ohun ti o dun ni ara rẹ ko si nilo impregnation.