Awọn tomati tomati ti gun ati igboya ya awọn ipo asiwaju lori tabili wa. Nigbagbogbo awọn ounjẹ wọnyi n ṣe iranlowo si pasita, pizza, wọn ti wa ni idẹ pẹlu awọn ounjẹ ati awọn n ṣe ounjẹ miiran, wọn lo wọn ni awọn ohun elo ti a fi salọ, fun kikun awọn agbọn, ni ọrọ kan - ohun gbogbo. Bawo ni lati ṣe igbasẹ ti ile ti awọn tomati, a yoo ni oye papọ ni nkan yii.
Ounjẹ tomati titun fun spaghetti
Eroja:
- olifi epo;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- Basil - 1 opo;
- awọn tomati - 1,2 kg;
- iyo, ata.
Igbaradi
Ni pan-frying pan fun 4-5 tablespoons ti olifi epo ati ki o din-din awọn ge ata ilẹ lori o titi ti igbehin bẹrẹ lati yi awọ. A fi awọn basiliti ati awọn tomati titun kun si pan-frying. Ṣaaju ki o to mu awọn tomati, a gbọdọ ge eso naa ni ọna ti o kọja ati ki o ti ṣala, yọ peeli kuro. Awọn tomati ti wa ni ori pẹlu kan sibi onigi ni apo frying kan. Iyọ ati ata wa obe wa. Ni kete ti ibi ti o wa ninu frying pan bẹrẹ lati ni ifunra, ṣe idanimọ rẹ nipasẹ kan sieve sinu ekan kan, awọn tomati ti o lọ pẹlu ogbon igi kanna. Da ounjẹ pada pada sinu apo frying ki o si yọ kuro titi di igbagbọ fun iṣẹju 5-7.
Awọn obe ti o ṣetan fun macaroni lati inu tomati le ṣee run lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn o le di gbigbọn ati ṣe atunṣe bi o ba nilo.
Pati obe lati tomati kan
Eroja:
- awọn tomati ninu oje tikararẹ - ikoko 1 (700-800 g);
- grated "Parmesan" - ½ st.;
- itemole ata ilẹ - 1 ½ tbsp. spoons;
- oyin - 1 tbsp. sibi;
- alubosa - awọn ege meji;
- Duro oregano - 1 teaspoon;
- Si dahùn o marjoram - 1 teaspoon;
- Basil ti o gbẹ - 1 teaspoon;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Gbẹ alubosa ki o si din o ni epo olifi titi ti wura, fi ata ilẹ kun ni opin frying ki o jẹ ki o ṣiṣẹ. Ni kete ti itunlẹ ti ata ilẹ ti ntan ni ayika ibi idana, o jẹ akoko lati fi awọn tomati kun, wọn gbọdọ kọkọ ṣaju akọkọ ki a si ṣọ ni taara ni apo frying nipa lilo kan sibi igi. Lọgan ti obe ba di irọrun pupọ, o jẹ akoko lati ṣe akoko: fi iyọ, ata, ewebe ati
Simmer awọn obe pizza lati tomati ati ata ilẹ titi ti o fi di gbigbọn lori ooru alabọde. Ti o ba fẹ ọja ti o ni iṣiro ni opin, lẹhinna mu awọn tomati mu nipasẹ kan sieve, lẹhinna leralera o yo kuro ninu ọrinrin. Gbona iyọ obe pẹlu grated "Parmesan", farapọ gbogbo ohun ati ṣiṣẹ pẹlu pasita tabi pizza.
Akara obe tomati pẹlu ohunelo yii ni a le pese sile fun igba otutu, o kan tú awọn obe tomati lori awọn ikoko ti a ti ṣe sterilized, bo, pa ninu yara fun 10-15 iṣẹju ati eerun.