Lati kan zucchini eroja lojojumo le ti wa ni tan-sinu ohun-ini akọkọ ti eyikeyi igba ooru, ṣiṣe wọn awọn ounjẹ ipanu pẹlu ata ilẹ ati warankasi. Agbara ounjẹ ounjẹ ti a le ṣe atunṣe sinu ohun jijẹ onjẹ ti o gbona pupọ, eyiti o jọ si lasagna. Lori awọn ilana ti o wuni julọ ka siwaju.
Awọn iyipo ti awọn aṣalẹ pẹlu awọn tomati ati warankasi
Eroja:
- zucchini - 340 g;
- warankasi mozzarella (bokkochini) - awọn ege 24;
- awọn tomati ṣẹẹri - awọn ege mejila;
- basil leaves - awọn ege 24;
- olifi epo;
- ehin ata ilẹ.
Igbaradi
12 awọn ehin to ni ekan pẹlu omi tutu. Zucchini pin bibẹrẹ awọn farahan, gbogbo wọn yẹ ki o jade tun nipa awọn ege 12. Bibẹrẹ ata ilẹ ni apa kan pẹlu pin ti iyọ omi. Fọra ti a fi ṣan epo pẹlu bota ati girisi wọn pẹlu awọn ribbons ti zucchini. Lori eti ti ọja kọọkan, fi awọn leaves basil kan, awọn ege kekere mozzarella kan ati awọn tomati ṣẹẹri. Fọ zucchini ni apo-iwe kan, ṣatunṣe pẹlu onikaliki kan ki o si fi brown sori irun-omi.
Awọn iyọọda ti awọn agbalagba pẹlu ile alabẹrẹ ati ata ilẹ
Eroja:
- zucchini - 350 g;
- Ile kekere warankasi - 75 g;
- ekan ipara - 15 g;
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- sprig ti thyme.
Igbaradi
Zucchini ge sinu awọn ribbons gigun ati tinrin. Fi teepu kọọkan sinu apata frying gbẹ tabi irungbọn. Nigbati a ba ti jẹ ẹdun zucchini, yọ wọn kuro lati ooru ati refrigerate. Pín iyẹfun ekan pẹlu warankasi ile kekere titi ti a fi gba iwọn ti o nipọn ati diẹ sii tabi kere si isokan homogeneous. Fọ iyọ warankasi, fi awọn ata ilẹ ti a fi giri ati awọn leaves rẹme. Abajade ipara warankasi gbe lori teepu zucchini ki o si fi i sẹsẹ sinu eerun kan. Titii pa pọ pẹlu toothpick kan.
Zooro Zucchini pẹlu yo warankasi
Eroja:
- zucchini - 240 g;
- ti o ṣiṣẹ warankasi - 130 g;
- ata ilẹ chives;
- Dill - ẹka mẹrin;
- ngbe - 45 g;
- tomati (kekere) - 1 PC.
Igbaradi
Ge sinu awọn ọja wiwa zucchini ni kiakia browned pẹlu epo gbona ati girisi pẹlu adalu sisun ti sisun pẹlu dill ati ata ilẹ. Lori ọkan ninu awọn egbegbe ti eti ọja zucchini, fi awọn ege ngbe ati awọn tomati kan diẹ. Mu awọn elegede ni
Awọn iyọọda ti awọn agbalagba pẹlu ẹran mimu ati warankasi
Eroja:
- eran ilẹ adie - 380 g;
- zucchini - 260 g;
- cloves ti ata ilẹ - 2 PC.
- ipara warankasi - 85 g;
- alubosa - 35 g;
- tomati obe - 320 milimita.
Igbaradi
Ṣe awọn ege alubosa pẹlu ata ilẹ titi ti o fi han. Si frying, fi ẹran minced jẹ ki o jẹ ki o mu. Illa adie pẹlu warankasi ati girisi idibajẹ idapọ pẹlu zucchini ge sinu awọn adiro. Agbo zucchini ninu eerun kan, fi sinu m ati ki o tú obe. Mura awọn iyọọda ti awọn aṣalẹ pẹlu warankasi ati ata ilẹ ni iwọn igbọnwọ 200-ti o gbona fun idaji wakati kan.