Awọn ilana ode oni fun awọn igbadun ti o dun fun awọn ti ko ni alaaani si awọn pastry ati awọn apples. Awọn ọja turari Crispy yoo ṣe itọrẹ fun ọ pẹlu itọwo didùn wọn ati ṣe awọn tii ti a ko gbagbe.
Puff pastry pastry pẹlu apples, raisins ati eso igi gbigbẹ oloorun ni lọla
Eroja:
- esufulawa flaky bezdorozhevoe - 510 g;
- apples pọn - 780 g;
- brown brown - 110 g;
- bota - 45 g;
- raisins lai pits - 95 g;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 10 g.
Igbaradi
Lati ṣe ounjẹ ti o ti n ṣaja pẹlu awọn apples, o nilo lati ni ipade ti pastry ni iṣura, eyi ti o nilo lati jade kuro ninu firisa fun igba ọgbọn iṣẹju ṣaaju ṣiṣe ounjẹ ti o ti ṣe yẹ.
Nigba ti awọn iyẹfun esufulawa ti o dara, a bẹrẹ lati jẹ ounjẹ apple. Awọn eso wẹwẹ, a ma yọ kuro ninu peeli ati akojọpọ inu, ati awọn ti o ni itọsi nipasẹ awọn cubes kekere. A tan ibi-apẹrẹ apple sinu awọn ti yo ni igbẹ-frying ati ki o warmed bota. A fun awọn eso eso brown, lẹhinna fi awọn eso ajara ati ki o gbona awọn eso din-din titi ti igbehin jẹ rasparirovaniya. Njẹ jẹ ki a tutu itọpa apple diẹ diẹ, fi suga si i, brown, eso igi gbigbẹ oloorun ati ki o dapọ daradara.
Rọ jade awọn fẹlẹfẹlẹ diẹ ti iyẹfun ati ki o ge wọn sinu awọn igun tabi awọn ẹgbẹ ti iwọn ti o fẹ. Ni apa kan a ni kikun ati agbo ọja naa ni idaji, ṣe okunfa triangular tabi rectangular. Ti awọn òfo jẹ square, lẹhinna o rọrun julọ lati ṣe awọn envelopes nipa gbigbe gbogbo awọn igun mẹrẹẹrin soke si oke ati awọn ọna ẹgbẹ pọ.
O maa wa nikan lati ṣan awọn ọja ni igbẹkan si igbọnwọ 215 ni iṣẹju mẹẹdogun ati duro fun wọn lati dara si isalẹ ati pe o le gbadun itọwo iyanu ti apple pastry apple puff.
Awọn apẹbẹ ti a ti yan ni adiro ni kan iwukara iwukara iwukara - ohunelo pẹlu awọn eso, oyin ati eso igi gbigbẹ oloorun
Eroja:
- alabọde-titobi apples - 6 PC.
- esufulawa flaky bezdorozhevoe - 760 g;
- walnuts - 90 g;
- almondi - 30 PC.
- omi oyin - 80 g;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 3 fun pọ;
- suga tabi suga brown - lati lenu;
- lemon oje - 55 milimita;
- ẹyin yolks - 1-2 PC.
Igbaradi
Ti apples ati puff pastry, o le ṣe ko nikan pies. Lehin ti o ṣe afihan diẹ diẹ ẹ sii, lilo apapo diẹ diẹ ninu awọn irinše wọnyi le wa ni tan-sinu apẹrẹ ti o tayọ ati ohun ti o dara julọ ti o ṣe aṣeyọri gbogbo awọn ẹdun miiran ati di ọkan ninu awọn ayanfẹ rẹ. O ti to lati mu apples pẹlu eso ati oyin, lẹhinna ṣeki gbogbo ẹwà ni igbadun ti o wa ni adiro.
Lati mọ imọran, a kọkọ wẹ awọn eso apple ni awọn awọ, lẹhinna ge ge oke gẹgẹbi ideri, lẹhinna lo obi kan lati nu aifọbẹrẹ apple pẹlu apoti irugbin, ti o ni ipa diẹ kekere ti awọn ti ko nira.
A yoo pari pẹlu awọn agolo ti a ṣe ninu awọn apples, ti a ti fi wọn si lẹsẹkẹsẹ ni ita ati inu pẹlu lẹmọọn lemon ati ki o ba o lori gbogbo oju. Eyi yoo dẹkun idamuro ti eso naa ki o si ṣe itọju ifarahan ti awọn ọja naa. Nisisiyi lọ awọn almondi ati awọn walnuts ni Bọmupọlu, fi oyin ati eso igi gbigbẹ oloorun si ibi-igi walnut, dapọ apẹpọ ti a ti wẹ mọ lati apple ati ki o kún adalu ti o wa pẹlu apple "awọn agolo".
Puff pastry kekere kan ati ki o ge sinu awọn ila gun. Awọn ọkọ ayọkẹlẹ ti awọn nkan ti afẹfẹ ti wa ni bo pẹlu "awọn lids", ti a fi omi ṣan pẹlu suga (funfun tabi brown) lori oke, lẹhinna ti a fi we pẹlu awọn ila ti pastry pipọ, fifi aaye wọn silẹ lẹhin iyipada kekere kan. Tẹ awọn esufulawa diẹ diẹ si apple, ki awọn coils ti wa ni glued papo ati awọn ti a ni lori oled kekere kan dì dì.
Nisisiyi a ṣe ẹwà awọn apples ni idanwo pẹlu awọn ilana ti a yọ kuro, a tan lori oke pẹlu awọn ẹyin ati ki a fi fun ṣiṣe siwaju ati sisun ni adiro ti a ti fi ṣaaju fun iṣẹju 200 fun iṣẹju mẹẹdọgbọn.