Awọn patties ti o fi ọwọ ara rẹ ṣe jẹ ounjẹ owurọ ti o dara julọ, ounjẹ ti o rọrun lati ile ati ikini ti o gbona lati igba ewe. Fun igbọnwọ tutu ti idanwo naa, Egba eyikeyi kikun le pa, ṣugbọn ninu awọn ilana ti a yoo san oriyin fun awọn ọmọ-alade: awa yoo ṣe apẹ awọn pies pẹlu alubosa ati ẹyin ni adiro.
Bọ patty pẹlu ẹyin ati alubosa alawọ
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 485 g;
- iwukara gbẹ akoko - 5 g;
- giramu ti a fi sinu granu - 5 g;
- wara gbona - 180 milimita;
- eyin - 2 PC. + yolk;
- Bota - 85 g.
Fun awọn nkún:
- eyin - awọn ege mejila;
- awọn iyẹ ẹyẹ kan ti alubosa alawọ kan jẹ opo kan.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun idanwo yi fun awọn patties pẹlu alubosa ati eyin ko yatọ si isopọ ti o darapọ mọ ti iwukara iwukara esu. A gbe iwukara lojukanna ni gilasi kan ti wara ti o ni itọri ti o fi silẹ fun iṣẹju mẹwa 10. Foonu ojutu tú sinu iyẹfun daradara, nibẹ ni a tun fi tọkọtaya awọn eyin ti a lu lu pẹlu bota ti o yo. Leyin ti o ba ni ikẹru, ṣe e sinu ekan (nitorina o ma nyara siwaju sii ni irọrun), lẹhinna fi silẹ lati lọ fun wakati kan.
Awọn iṣẹju 60 ni kikun to fun igbaradi ti kikun, o kan nilo lati ṣa awọn eyin, peeli, ge sinu awọn ege kekere ati darapọ pẹlu alubosa alawọ.
A mu awọn iwọn otutu ti lọla si ami ti 180 iwọn. A pin awọn esufulawa si awọn ipin mẹwa 12, kọọkan paja jade ki o si pin awọn kikun pẹlu awọn ẹyin ni aarin. Awọn ẹgbẹ ti ni ideri, ati oju ti wa ni bo pelu ẹja. Pies pẹlu alubosa ati awọn eyin ni adiro ti wa ni pese fun nipa idaji wakati kan.
Egg patties pẹlu awọn ẹyin ati alubosa alawọ
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 320 g;
- yinyin omi - 120 milimita;
- bota (margarine) - 230 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- wara - 35 milimita.
Fun awọn nkún:
- eyin - awọn ege meje;
- grated cheddar - 1/2 tabili;
- ata ilẹ - eyin 2;
- alubosa - 130 g;
- awọn iyẹ ẹyẹ kan ti alubosa alawọ kan jẹ opo kan.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣeto awọn pies pẹlu alubosa ati awọn ẹyin, o yẹ ki o ṣe idanwo kan, eyi ti ni ojo iwaju yoo gba akoko lati infuse. Ni idi eyi, awọn adari yoo bo pẹlu iyẹfun iyanrin , nitorinaa a ṣe iyẹfun ati iyẹfun, fi ida gilasi kan ti omi omi ṣan ati idẹkuro kan ninu apo. Ṣaaju ki o to sẹsẹ, jẹ ki itura
Ninu ohunelo yii, igbadun fun awọn ẹyin patties pẹlu alubosa alawọ yoo jẹ diẹ diẹ sii ju idiju lọpọlọpọ awọn apapo awọn eyin ti a fi oju ati ọya ṣan. Awọn alubosa ti o kọja pẹlu awọn cloves ata ilẹ si ẹyẹ daradara ti caramel. Illa agbọn alubosa pẹlu ẹyin ti a fi ewe ati ewebe ṣẹ, ati nigbati adalu ba tutu, fi awọn warankasi grated.
Awọn esufulawa ti wa ni ti yiyi jade, a ge awọn circles si aarin ti a fi apa kan ti nkún. Awọn egbegbe ti patty ti wa ni kikọdi, ati awọn ti wa ni lubricated oju pẹlu kan illa ti wara ati eyin. Awọn ọmọ wẹwẹ ni o yẹ ki o wa ni iṣẹju 20 ni iwọn 180.