Ni ita window, igba otutu, ati bẹ fẹ lati wọ sinu awọn ọjọ gbona. A nfun ọ ni ọpọlọpọ awọn ilana ti akara oyinbo pẹlu awọn raspberries. Iru itọju bẹ yoo ran o lọwọ lati ranti nipa ooru ati iyalenu awọn alejo.
Akara oyinbo pẹlu mascarpone ati rasipibẹri
Eroja:
- dudu chocolate - fun ohun ọṣọ;
- iyẹfun - 75 g;
- ilẹ hazelnuts - 100 g;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- margarine - 125 g;
- suga - 225 g;
- ọti - 2 tbsp. spoons;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- wara - 3 tbsp. spoons;
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- Masarapone warankasi - 500 g;
- ekan ipara-ipara - 2 sachets;
- gaari gaari;
- ipara 25% -200 milimita;
- awọn raspberries tuntun.
Igbaradi
Margarine ti wa ni bibẹrẹ pẹlu gaari, dà ọti ati ki o sọ ọ lẹnu titi o fi gba ipara. Lẹhinna mu awọn eyin wa, o tú ninu iyẹfun, awọn eso ti a ti fọ ati fifẹ imọ. Yọpọ esufulawa ti o darapọ, tan o sinu apẹrẹ ti o dara ati ki o yanki akara ni iṣẹju 30 ni 175 iwọn. Lẹhin eyi, fara mu o jade ki o si fi sii lori ọpọn lati ṣii itura.
Ati ni akoko yii a ngbaradi fun kikun naa. Lati ṣe eyi, dapọ warankasi ile kekere pẹlu warankasi Mascarpone , tú 100 g gaari ati ki o dapọ daradara. Ipara, gaari vanilla ati ekan ipara ti o le mu fifọ awọn alakoso si awọn oke ti o ga julọ lẹhinna ki o fi awọn iṣọkan darapọ pẹlu ibi-itọju curd ati ki o mu ni itọsọna kan ki ipara naa ko le yanju. Lẹhinna ki o tú jade daradara ki o ṣafihan ipara-curri-rasipibẹri lori akara oyinbo tutu. A yọ apẹrẹ lọ fun wakati meji ninu firiji. Lehin eyi, ṣe ẹṣọ akara oyinbo akara oyinbo pẹlu awọn raspberries ati ki o fi awọn ododo lori tabili.
Akara oyinbo pẹlu awọn raspberries ati awọn blueberries
Eroja:
- chocolate - 300 g;
- ẹyin - awọn ege meje;
- kofi ti o ni kiakia - 1 teaspoon;
- omi - 5 tbsp. spoons;
- ipara 33% - 200 milimita;
- blueberries - 300 g;
- rasipibẹri - 300 g;
- powdered suga - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Chocolate a fọ si awọn ege, a fi sinu ekan jinlẹ, a fi kọfi, omi ati pe a fi lati ṣan lori omi wẹwẹ. Ni akoko yi a ya awọn eniyan funfun kuro ninu awọn yolks sinu awọn abọpa ọtọ. Yolks ti wa ni ilẹ si ipo funfun kan,
Awọn ti pari esufulawa ti wa ni tú si pẹlẹpẹlẹ kan atẹ yan, oiled pẹlu bota, ki o si beki ni adiro ni 180 iwọn fun 8-10 iṣẹju. Ati ni akoko yii a ngbaradi fun kikun fun akara oyinbo naa: a ṣafihan awọn irugbin ati ki a wẹ wọn. Ipara ti wa ni adalu pẹlu gaari lulú, whisk, fi awọn diẹ berries ati tẹsiwaju lati whisk. A yọyọ akara oyinbo ti a pari kuro lati inu adiro, ṣe itura ati ki o bo o pẹlu ọpọlọpọ ipara. Lati oke ṣe ọṣọ oyinbo akara oyinbo pẹlu awọn raspberries ati blueberries ati yọ itọju naa fun wakati meji ninu firiji.