Ohunelo fun fifun pastu ni ile

Diẹ ninu awọn eniyan le ṣogo fun aiyede si yan, ti a pese sile lati igbasẹ aropọ. Lẹhinna, o jẹ igbadun ti igbadun, gbigbọn ati itoro si idanwo yii jẹ gidigidi nira. Ṣugbọn kii ṣe awọn ọja ti o ra nigbagbogbo jọwọ ohun itọwo ti o fẹ. Nitorina, ọna ti o dara julọ lati yago fun idaniloju ni lati ṣaja pastry pẹlu ọwọ ara rẹ ni ibi idana ounjẹ rẹ. Ti o ba tẹle awọn iṣeduro kan, o ko ni nira bi o ti dabi ni kokan akọkọ.

Bawo ni lati ṣe iwukara iwukara flaky ni ile - ohunelo

Eroja:

• wara gbogbo tabi omi ti a wẹ - 245 milimita;
• iyẹfun alikama, fifọ - 330 g;
• suga - 2 fun pọ;
• iyo - 1 fun pọ;
• sunflower epo lai lofinda - 45 milimita;
• iwukara titun - 20 g;
• Peasant bota - 285 g;
• ẹyin adie ti iwọn alabọde - 1 PC.

Igbaradi

Nsura iṣaju iṣere ni ile jẹ iṣowo iṣowo, ṣugbọn abajade jẹ tọ si ipa. Awọn ọja lati ipilẹ iru bẹẹ jẹ ti iyalẹnu ti nhu, tutu ati crunchy.

Bibẹrẹ ilana ti ṣiṣẹda pastry kan, muu iwukara tuntun tuntun. Fun eyi, a ṣafihan wọn ni omi ti o ni agbara diẹ tabi wara, fi diẹ sii fun awọn gaari, iyọ ti iyọ, iyẹfun diẹ ati ki o jẹ ki o duro fun iṣẹju mẹwa ni ooru. Nisisiyi a ṣapọ ninu iwukara iwukara awọn ẹyin ti o din ati iyokọ ti iyẹfun ti a ti fari, ti ko ṣe itọnisọna ti o nipọn ti pari esu ati fifi epo kun ni opin ti ipele lai epo epo.

A fun idanwo ni wakati mẹta fun ẹri kan, lẹhin eyi a yọ kuro lori selifu ti firiji fun o to iṣẹju mẹẹdogun.

A ṣe afẹfẹ jade kuro ninu ọpa ti a fi tutu lati gba awọ-awọ ti o nipọn kan nipa idaji kan ati idaji kan nipọn, fi idaji awọn ipin ti bota ni arin rẹ ki o si bo gbogbo rẹ pẹlu eti kan ti esufulawa. A fi iyẹfun keji ti epo lori ẹnu-ọna lati esufulawa ati ki o bo o pẹlu eti ọfẹ keji.

Nigbana ni a ṣe apẹrẹ fun igba diẹ ninu firiji ki o gbe e jade lẹhinna si aaye kan nipa iwọn meji-meji ati idaji igbọnwọ nipọn. Nigba ti a ba de ipinnu naa, a fi iwe papọ pẹlu apoowe kan, mu idaji wakati naa sinu firiji ki o si tun gbe e jade lẹẹkansi. Ṣe tun asomọ yii ni awọn igba diẹ sii, lẹhin eyi ni pastry ti o lagbara yoo jẹ setan fun lilo.

Ohunelo fun awọn ọna iyara-ọfẹ, ti ko si iwukara esufulawa ni ile

Eroja:

• omi iced - 175 milimita;
• iyẹfun alikama - 520 g;
• iyo tabili - 5 g;
• bota peasant ọra-wara tabi margarine - 400 g;
• apple vinegar - 15 milimita;
• ẹyin adie ti iwọn alabọde - 1 PC.

Igbaradi

Yi ohunelo ni a kà ni yara ko nitori nitori aini iwukara ti o wa. Igbadun pastu yi, ni idakeji si kilasika, ko ni wiwa sẹsẹ, yiyi pẹlu itọlẹ ninu firiji.

Lati ṣe awọn ohun ọṣọ iyọ ti awọn ohun ọṣọ whisk pẹlu ohun kan pẹlu iyọ, lẹhinna fi awọn kikan kikan, tú ni omi omi ati ki o dapọ daradara. Iwọn apapọ ti orisun omi ti a gba silẹ yẹ ki o jẹ to ni ipele 250 mililiters. A fi si ori selifu ti firiji, ati bota tabi margarine idakeji ti a gba ki a si ṣajọ lori iyẹfun alikama ti o ni ẹyẹ, o ma nfi nkan ti o ni bota sinu igba kan sinu iyẹfun. Ninu ilana ti fifa pa lati igba de igba, mu igbọnjẹ pẹlu iyẹfun. Nisisiyi a gba ibiti o wa pẹlu ifaworanhan, ṣe awọ kan ni aarin ati ki o fi sinu ipilẹ omi omi sinu rẹ, fifun esufulawa pẹlu ọwọ rẹ nipasẹ awọn gbigbe fifọ, fifẹ iyẹfun esufulawa nipasẹ apẹrẹ.

A fun awọn apẹja ti o lagbara ni apẹrẹ onigun mẹrin, fi sinu apo apo kan ki o firanṣẹ si firisa. Lati iwọn didun ti a gbawo ti o wa ni idasi awọn apo meji ti awọn pastry ti o ni fifun pẹlu ounjẹ .