Mascarpone jẹ ọbẹ ipara Italian. O ni awọn aiṣedeede ti pasty. Opolopo igba ni a nlo ni igbaradi ti awọn orisirisi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Bayi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe ṣe akara oyinbo pẹlu warankasi "Mascarpone".
Akara oyinbo ohunelo pẹlu Masarapone warankasi
Eroja:
- Masarapone warankasi - 0,5 kg;
- suga - 5 tbsp. spoons;
- eyin - 5 PC.
- ọti-lile - 0,5 gilaasi;
- espresso kofi - 400 milimita;
- Awọn kukisi Savoyardi - awọn ege 40;
- iyọ - ẹyọ kan;
- koko - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ni ibiti o jin, apasọpọ apọn, ọti-waini ati gaari. A firanṣẹ si firiji. Whisk yolks pẹlu gaari, fi warankasi mascarpone ati illa. Yọọ si nà pẹlu ikun iyọ iyọ sinu ikun. Mu awọn agbegbe amuaradagba pẹlu warankasi ati ki o dapọ, lẹhinna tun lu soke pẹlu alapọpo. "Savoyardi kukisi" ṣii ni ibi-kofi ati ki o tan lori satelaiti naa. Top tan idaji ipara ati pinpin sibi kan. Tún lẹẹkansi ni Layer ti awọn kuki ati awọn ipara to ku. A tú koko sinu inu okun ati yiya akara oyinbo lati oke. A fi ranṣẹ si inu firiji fun wakati 12.
Pikake akara oyinbo pẹlu warankasi "Mascarpone"
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 0,5 kg;
- Wara - 0,5 liters;
- eyin - awọn ege mẹta;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- walnuts - 100 g;
- iyo.
Fun ipara:
- mascarpone - 0,5 kg;
- yolks - awọn ege mẹrin;
- suga - 200 g;
- Akan ti o fẹnu - 1 sachet.
Igbaradi
A ṣe pancake batter: dapọ iyẹfun daradara pẹlu suga ati iyọ, fi awọn eyin ti a gbin, tú ni epo epo ati wara. A dapọ gbogbo ohun daradara, fi awọn walnuts ti o ni ipalara ati ki o tun darapọ lẹẹkansi. Jẹ ki esufulawa duro fun iṣẹju mẹwa 15. Lori ibi ti frying kan ti o jinna daradara, beki pancakes. Bayi a ṣe awọn ipara: yolks a bibẹrẹ pẹlu gaari ati vanilla gaari funfun-gbona. Tan mascarpone ati illa. Kọọkan pancake ti o jẹ ki o ṣe afikun si ara wọn, ti o ni akara oyinbo kan. Boka ati oke ti wa ni ipara pẹlu ipara ti a si fi wọn ṣẹ pẹlu awọn eso ti a ti ṣubu. A fi akara oyinbo ranṣẹ si firiji fun wakati meji.
Akara akara oyinbo pẹlu warankasi "Mascarpone"
Eroja:
- iyẹfun - 1 gilasi;
- ipara ti 33% sanra akoonu - 150 g;
- Masarapone warankasi - 0,5 kg;
- Sitiroberi - 800 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- bota - 100 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- oda suga.
Igbaradi
Ni ibiti o ti sọ, fi sinu omi, fi iyọ ati bota kun. Awa o tú iyẹfun ti a fi oju ṣe, igbiyanju nigbagbogbo. Ina dinku ati mura, sisọpo nigbagbogbo, titi ibi-a yoo fi di isokan. Yọ kuro lati ina ki o jẹ ki o tutu si isalẹ. Lọtọ, lu awọn eyin ati ki o maa sọ sinu esufulawa, tẹsiwaju lati dabaru. Lati iwe-iwe ti a ti ge ni ayika pẹlu iwọn ila opin 25 cm. A nilo lati ṣe 10-12 iru awọn iyika. A fi awọn esufulawa lori iwe ti o ni awofẹlẹ kekere.
A gbin iyẹ lọ si iwọn 180 ati pe a fi awọn agbegbe ti a ṣeto silẹ fun iṣẹju mẹjọ. Lẹhinna ya jade ki o jẹ ki o tutu si isalẹ. Lu mascarpone pẹlu sita ati ipara. Awọn esobẹrẹ jẹ ti mi, ti o gbẹ ati ti ge wẹwẹ. Kọọkan akara oyinbo ti wa ni pẹlu pẹlu ipara ati sandwiched pẹlu awọn strawberries. A fi akara oyinbo ranṣẹ si firiji fun wakati meji, ki o si fi wọn ṣan pẹlu suga suga ṣaaju ki o to sin.
Akara akara oyinbo pẹlu warankasi "Mascarpone"
Eroja:
- iyẹfun - 350 g;
- eyin - awọn ege meji;
- wara ti a rọ - 200 g;
- ekan ipara - 1 gilasi;
- yan lulú fun yan - 1 teaspoon;
- koko - 3 tbsp. spoons;
- mascarpone - 0,5 kg;
- suga - 250 g.
Igbaradi
Lu eyin pẹlu gaari, fi ekan ipara, wara ti a ti rọ ati whisk lẹẹkansi. Ilọ iyẹfun pẹlu yan lulú ati koko. Tú abajade adalu gbẹ sinu ibiti omi ati ki o rọra pẹlu pẹlu kan sibi. Fi esufulawa sinu firiji fun wakati 1. A lubricate ago ti multivarka, tan esufulawa ati ṣeto awọn eto "Ṣiṣẹ" fun wakati kan ati iṣẹju mẹwa. Ti jẹ ki a ṣe akara oyinbo lati tutu, ki o si ge o sinu awọn ẹya mẹta ati girisi awọn akara ti o wa pẹlu warankasi.