Awọn ohunelo fun Berry sorbet
Eroja:
- wara - 300 milimita;
- awọn cherries tio tutunini - 300 g;
- àtọgbẹ tio tutunini - 300 g;
- Awọn igi gbigbẹ tutu - 300 g;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - lati lenu;
- suga - 100 g.
Igbaradi
Bayi sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan Berry berbet. Awọn irugbin tio tutunini: cherries, currants ati awọn strawberries fara-lẹsẹsẹ ati ki o fo. Lẹhinna gbẹ, yọ awọn egungun kuro daradara ki o lọ si pẹlu iṣelọpọ kan titi ti o fi di mimu. Lẹhinna, tú suga lati ṣe itọwo, fi eso igi gbigbẹ oloorun ati dilute pẹlu wara.
Lẹẹkansi, whisk all the blender, fi i sinu apẹrẹ awo ati ki o bo o pẹlu ideri kan. A yọ awọn eso didun kuro fun awọn wakati pupọ ninu firisa, ati nigbati sorbet wa ni pipin, a tan ọ lori kremanki ki o si ṣe ọṣọ pẹlu awọn oriṣiriṣi berries ati fifun ipara ni ifẹ.
Eso sorbet «Berry ohun amulumala»
Eroja:
- omi ṣuga oyinbo - 100 milimita;
- yinyin - 100 g;
- awọn irugbin oriṣiriṣi ti o tutuju - 150 g;
- apple oje - 30 milimita.
Igbaradi
A fi awọn berries ti a ti daabobo sinu ọpọn ti idapọmọra, fi eso oje apple, kekere ti o ni itọlẹ ati ki o whisk gbogbo awọn eroja si iyatọ, nipọn aitasera. Lẹhinna tú adalu idapọ sinu gilasi gilasi kan ki o si yọ kuro fun awọn wakati pupọ ninu firisa lati din.
Berry sorbet pẹlu eso
Eroja:
- osan - awọn ege meji;
- ṣẹẹri tio tutunini - awọn ohun kan;
- oyin - lati lenu.
Igbaradi
Awọn oranges ti wa ni ti mọ, ti pin si awọn ege, adalu pẹlu cherries ati itemole si ibi-isokan. A ṣe afikun awọn ohun tutu lati ṣe itọwo, dapọ mọ ọ, gbe e sinu awọn agolo isọnu ati firanṣẹ fun wakati 4 si firisii.
Berry sorbet pẹlu pupa buulu toṣokunkun
Eroja:
- omi 250 milimita;
- suga - 250 g;
- Strawberries, plums, apricots - 7 PC.
Igbaradi
Nítorí náà, kọkọ ṣa omi omi ṣuga oyinbo: tú jade sinu omi, sise fun iṣẹju 3 titi ti o fi di tutu ati ki o fi si itura. Akoko yii, a ge awọn berries ni apapọ, mu ki ibi naa wa nipasẹ kan sieve ki o si darapọ pẹlu omi ṣuga oyinbo. Tú adalu sinu m ki o ṣatunṣe fun wakati meji diẹ sinu firisa. Lẹhin ti a ti ni idasilẹ, a mu jade kuro ni sorbet ati ki o farabalẹ dapọ ibi-eso eso pẹlu orita, fifọ omi ti a fa afo ati saturating awọn desaati pẹlu atẹgun. Lẹhin gbogbo awọn ifọwọyi, a ni itọju ti o dara julọ.