Ṣiṣe pẹlu raspberries jẹ gidigidi yatọ, eyikeyi awọn igbeyewo idanimọ ti wa ni daradara ni idapo pelu Berry kikun. Ṣiṣe apẹrẹ kan ti o rọrun fun gbogbo ounjẹ, ati ohunelo ti o dara ati ti o ni oye ti yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe itọju ti o yẹ fun ipo pataki kan.
Kini lati ṣẹ pẹlu awọn raspberries?
Eyikeyi awọn ilana pẹlu awọn raspberries jẹ nigbagbogbo rọrun lati mura. Berry kii beere igbaradi pataki, fifọ tabi fifọ. O n lọ daradara pẹlu awọn strawberries, awọn gooseberries tabi awọn currants, nitorina o le ṣẹda awọn itọwo ti ara rẹ ti o darapọ nipa pipọ orisirisi awọn berries.
- Ṣiṣe pẹlu awọn raspberries ni adiro le da lori eyikeyi igbeyewo: iyanrin, puff, iwukara, ẹṣọ. Berry dara julọ nyọ ẹdun didùn ti akara oyinbo.
- Akara oyinbo pẹlu awọn berries le ṣee ṣe ni awọn ọna oriṣiriṣi, lilo awọn raspberries bi awọn ohun ọṣọ, awọn atẹgun ni irisi poteto mashed tabi o le fọwọsi ohun itọwo pupa pẹlu didùn fifẹ.
- Eyikeyi ohunelo le ṣee fara si kikun fọọmu, fun apẹẹrẹ, brownie tabi charlotte.
- Pies yan tabi sisun, awọn esufulawa ti lo titun tabi iwukara.
Akara akara oyinbo pẹlu ohunelo
Jeki agogo kan ti o dun ati igbadun ti o dara julọ pẹlu awọn raspberries yoo jẹ gbogbo eniyan. Berries fun yi ohunelo ti wa ni ti o dara ju ko fo, ṣugbọn ti o ba ni lati ṣe o, ṣugbọn ti won nilo lati wa ni si dahùn o ati ki o sprinkled pẹlu sitashi. Awọn esufulawa yoo ipele ti Ayebaye, ati lati mu awọn ohun itọwo ati adun, o le fi awọn vanilla suga ati lemon zest. Lo apẹrẹ ti o ni iwọn 22 cm tabi akara kan.
Eroja:
- rasipibẹri - 500 g;
- sitashi - 30 g;
- suga - 150 g;
- iyẹfun - 1,5 awọn ohun kan;
- vanillin, iyẹfun baking;
- lẹmọọn lẹmọọn - 2 tbsp. l.;
- epo epo - 150 g;
- eyin - 4 PC.
Igbaradi
- Ifibẹbẹri ti wa ni fi sinu m mimu pẹlu sitashi.
- Lu ninu ibi-iṣọ ti eyin pẹlu gaari.
- Fi awọn fọọmu ati fifọ yan, zest, fi iyẹfun kun.
- Fi epo kun, lu lẹẹkansi, tú sinu fọọmu lori berries.
- Idẹ akara oyinbo ti o ni awọn ododo yoo pari iṣẹju 30 ni 190.
Patties pẹlu rasipibẹri rasipibẹri esufulawa
Ti o ba wa ni anfani lati fi akoko diẹ si yan, o dara lati beki awọn pipi rasipibẹri pẹlu iwukara esufulawa pẹlu ọpọlọpọ awọn muffins. Igbaradi ipilẹ iru bẹẹ gba to ju wakati kan lọ, ṣugbọn abajade jẹ awọn ọja ti a ko ni imọran ti ko ni ojuṣe ni ọjọ keji. Ninu iye ti awọn eroja yii yoo jẹ nipa awọn pies 15-20.
Eroja:
- rasipibẹri - 600 g;
Opara:
- iwukara - 50 g;
- wara - 200 milimita;
- suga - 1 tbsp. l.
Idẹ:
- iyẹfun - 800-900 g;
- suga - ohun kan;
- epo epo - 150 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- vanillin;
- wara - 300 milimita;
- yolk.
Igbaradi
- Illa awọn ọja fun awọn gums, fi sinu ooru.
- Darapọ gbogbo awọn irinše fun fifẹ, fi iwo naa kun, fi iyẹfun naa kún, ṣe ikunkọ igbeyewo asọ.
- Fi ninu igbadun, ni igba mẹta gbigba.
- Pin awọn esufulawa pẹlu awọn lozenges kekere, gbe jade kan spoonful ti raspberries ati ki o ṣe okun awọn egbe.
- Firanṣẹ awọn patties lori apoti ti o yan, girisi pẹlu yolk ati fi fun iṣẹju 15.
- Mimu pies pẹlu awọn raspberries yoo ṣiṣe ni iṣẹju 30 ni 180.
Cheesecake pẹlu raspberries - ohunelo
Iru fifẹ pẹlu awọn raspberries ni a gbe jade ni ipele mẹta. Akọkọ ṣe akara oyinbo ti awọn kuki, o nilo lati tutu fun wakati meji. Nigbamii, a ti pese bamu ti warankasi, igbagbogbo da lori Philadelphia tabi mascarpone, ṣugbọn o tun le rọpo nipasẹ awọn analogues ti o din owo ti ipara cream. Apagbe kẹta yoo jẹ jelly jara, o ṣee ṣe lọtọ ati ṣe apẹrẹ cheesecake.
Eroja:
- rasipibẹri - 600 g;
- suga - 150 g;
- omi - 150 milimita;
- Ibẹribẹri jelly - 50 g + 1 St. omi;
Ipara:
- kukisi kukuru - 300 g;
- bota ti o yo - 100 g.
Eso akara oyinbo:
- ipara warankasi - 400 g;
- suga - 100 g;
- ipara 33% - 150 g;
- eyin - awọn ege meji;
- fanila.
Igbaradi
- Awọn kuki ti o ni Rastereat, dapọ pẹlu bota, pinpin ni fọọmu naa, ti o ni ibọn ati lati ṣe stenochki.
- Fi sinu firiji fun wakati meji.
- Wara ti wa ni tu pẹlu gaari, ipara ti wa ni afikun.
- Ṣe ọkan ẹyin kọọkan.
- Tú ipara sinu ipilẹ, beki fun wakati kan ni 160.
- Rasipibẹri tú sinu inu oyun, fọwọsi rẹ pẹlu gaari, tú ninu omi ati ki o so fun iṣẹju diẹ.
- Jelly tú omi farabale, tayọ titi awọn kirisita yoo tu.
- Lori irọra tutu ti o wa ni ibi-ilẹ Berry, sọ jelly jabọ.
- Ṣiṣe oyinbo pẹlu awọn raspberries yẹ ki o waye ni firiji fun o kere ju wakati meji.
Iwe akara oyinbo mẹta pẹlu rasipibẹri
O kan ati ki o yarayara ngbaradi apẹrẹ igi pẹlu raspberries. Awọn esufulawa ni awọn ohun elo mẹrin mẹrin, bi abajade, a gba igbadun asọ ati fruity nigbagbogbo, eyi ti kii ṣe itiju ti o si fi sori tabili kan. Ti o ba tẹle ohunelo ti o dara, iru fifẹ pẹlu awọn raspberries ati ọjọ keji yoo jẹ asọ.
Eroja:
- eyin - awọn ege meji;
- suga - ohun kan;
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- epo epo - 150 g;
- ekan epo;
- rasipibẹri - 400 g.
Igbaradi
- Fi epo ṣan epo pẹlu gaari, fi ẹyin ati adiro ṣe.
- Ṣe imọran iyẹfun, knead kan odidi ti o nipọn.
- Pín 2/3 ti esufulawa ni fọọmu pẹlu awọn ẹgbẹ, gbe awọn raspberries jade, ki wọn wọn pẹlu gaari.
- Gún iyẹfun ti o ku ni inu ikun, fifọ iyẹfun diẹ. Raskroshit lori apẹrẹ.
- Beki fun iṣẹju 30 ni 190.
Ṣi ipara pẹlu awọn raspberries
Ibẹrẹ akọkọ pẹlu awọn raspberries ati ipara oyinbo ti wa ni pese ni kiakia, ni ohun ti o dabi ohun ti o dabi awọn cheesecake, ṣugbọn ko ni itọra bi eyikeyi ẹda miiran. Agogo ti o lagbara tabi kukuru kukuru jẹ o dara fun siseto akara oyinbo ipilẹ . Ge ki o si sin aginati patapata. Awọn fọọmu naa yoo nilo pẹlu awọn ẹgbẹ kekere 24 cm.
Eroja:
- Shortbread - 400 g;
- rasipibẹri - 400 g;
- sitashi - 20 g;
- ekan ipara 25% - 200 milimita;
- ẹyin - awọn ege meji;
- Awọn ọlọjẹ - 1 apakan;
- suga - 100 g;
- vanillin.
Igbaradi
- Pin awọn esufulawa ni fọọmu pẹlu awọn bumps, bo pẹlu parchment lori oke ki o si tú awọn ewa tabi Ewa.
- Beki fun iṣẹju 10 ni 180 °. Yọ kikún pẹlu iwe ati beki fun iṣẹju 15 miiran.
- Fún awọn amuaradagba pẹlu gaari, fi awọn eyin sii, fi ipara tutu pẹlu vanillin.
- Lori akara oyinbo fi awọn raspberries, bọ pẹlu sitashi, tú ni fọwọsi.
- Beki fun iṣẹju 25 ni 180.
Clafuti pẹlu awọn raspberries
Iwọn apẹrẹ pupọ yii pẹlu awọn raspberries ni a pese sile ni awọn nọmba meji, gbogbo ilana ti dinku lati dapọ awọn eroja fun esufulawa ati yan. Ti o ba jẹ afikun iyẹfun ti o ti ṣe apilẹṣẹ, itọju kan yoo jade pẹlu ẹdun ẹyin kan ti a sọ. Lati lo iye owo awọn ọja yoo nilo fọọmu kekere, 22 cm jẹ to.
Eroja:
- rasipibẹri - 500 g;
- suga - ½ ohun kan;
- Bota - 60 g;
- iyẹfun - 150 g;
- vanillin;
- wara - 150 milimita;
- eyin - 3 PC.
Igbaradi
- Lu awọn ọmu pẹlu suga ati fanila.
- Tú ninu wara ati yo bota.
- Ṣe afihan iyẹfun, illa.
- Fi awọn raspberries ni irun iyẹfun, tú lori esufulawa.
- Beki fun iṣẹju 40 ni 190.
Iwe akara oyinbo - ohunelo
Apara oyinbo ti o ni ẹwà ati oyinbo yoo ṣe ẹṣọ eyikeyi ayeye. Awọn desaati ṣe jade lati jẹ gidigidi onírẹlẹ ati ki o ti wa ni pese gidigidi nìkan. Pẹlu gbogbo awọn anfani rẹ, yan gba akoko to kere ju, o nilo nikan akara oyinbo kan, lẹhinna o tutu itọju naa. Ohunelo yii jẹ apẹrẹ fun akojọ aṣayan ooru.
Eroja:
- iyẹfun - ohun kan;
- suga - ½ ohun kan;
- eyin - awọn ege meji;
- ekan epo;
Atunkọ:
- ipara iparapọ - 200 milimita;
- suga - 100 g;
- gelatin - 10 g;
- rasipibẹri - 300 g;
- citric acid - ¼ tsp;
- pupa ṣuga oyinbo - 4 tbsp. l.
Igbaradi
- Gún awọn ẹyin pẹlu gaari, fikun iyẹfun ati iyẹfun yan, tú sinu fọọmu pipin, beki fun iṣẹju 25 ni 190. Itura lai mu o jade kuro ninu mimu.
- Soak gelatin ninu omi gbona.
- Tún ipara naa titi ti o ga julọ, fi gaari ati citric acid.
- Maṣe dawọ alagbẹpọ, tú gelatin.
- Lori akara oyinbo naa lati tan igbasilẹ kan ti awọn raspberries, tú jade ni fifun lori oke, smoothen.
- Fi sinu firiji fun wakati kan, tú omi ṣuga oyinbo ati ki o fi sinu firiji fun wakati miiran.
Puff pastry pẹlu rasipibẹri
Awọn pupọ julọ ti a ti mura silẹ pẹlu awọn raspberries , ti o ba wa ni ọja ti a ti pari ni idẹ olomi-pari. Ilana ti o dara lati lo iwukara, ki itọju naa yoo jade kuro ni ẹru ati friable. Awọn ọja ọṣọ ni awọn ọna oriṣiriṣi, awọn ifilelẹ akọkọ yẹ ki o wa ni pipaduro ni kiakia ki oṣuwọn oyin ko ni jo ati ki o ko sun lori iwe ti a yan.
Eroja:
- puff pastry - 500 g;
- rasipibẹri - 400 g;
- suga - 150 g.
Igbaradi
- Dabobo esufulawa sinu awọn rectangles.
- Fun ọkan idaji dubulẹ kan spoonful ti raspberries, pé kí wọn pẹlu gaari.
- Idaji keji ti awọn onigun mẹta lati bo ikún, ṣatunṣe egbegbe, titẹ pẹlu orita.
- Beki fun iṣẹju 20 ni 190.
Meringue yi lọ pẹlu awọn pistachios ati awọn raspberries
Ẹrọ onirẹru alaragbayida jẹ iyipo ti kikingue pẹlu awọn raspberries ati awọn pistachios. Awọn igbadun ko ni rọrun lati mura, paapa ti o ba ti o ba ti lẹkan kan meringue, nitori gbogbo isoro ti sise ni lati ṣẹda meringue. Fun kikun, o le lo ina ipara ti mascarpone ati raspberries, eyi ti o ṣe atunṣe igbadun ti itọju naa.
Eroja:
- mascarpone - 200 g;
- rasipibẹri - 300 g;
- suga - 100 g;
Iwọn:
- Awọn ọlọjẹ - 4 PC.
- sitashi - 1 tsp;
- kikan - 2 tsp;
- suga - 200 g;
- ge pistachios - 50 g.
Igbaradi
- Starch dilute pẹlu kikan.
- Awọn ọlọjẹ lu soke si foomu ti o duro, o nfun suga.
- Ṣe apejuwe adalu acetic-sitashi, whisk si ipo didan.
- Ṣe pin awọn meringue lori iwe ti a yan pẹlu parchment, beki fun iṣẹju 30 ni 160.
- Bo akara oyinbo pẹlu asomọ keji, yipada ki o si yọ apoti isalẹ. Itura ninu firiji.
- Pa mascarpone pẹlu gaari, tan lori akara oyinbo, tan awọn berries ati ki o ṣe eerun eerun pẹlu awọn ẹyọ-igi.
Brownie pẹlu awọn raspberries
Iwọn mega ti awọn chocolate pẹlu awọn raspberries titun tabi tio tutunini yoo ṣe ẹbẹ si gbogbo awọn ololufẹ ti ko dun pastries. Nitori afikun oyin koko, chocolate ati espresso, awọn ohun elo itọjẹ fi oju kan silẹ, ṣugbọn awọn akojọpọ ti awọn eso ati Berry kikun kun itọwo ti itọju naa.
Eroja:
- epo tutu - 170 g;
- iyẹfun - 50 g;
- eyin - awọn ege meji;
- suga - 2 PC.
- chocolate - 100 g;
- koko - 2 tbsp. l.;
- espresso;
- raspberries - 100 g;
- Ero ti a fi omi mu - 70 g.
Igbaradi
- Yo awọn chocolate pẹlu bota, o tú ninu espresso.
- Awọn ẹyin pẹlu suga lu ati ki o tú sinu chocolate.
- Tẹ iyẹfun ati koko, fi awọn eso sii, illa.
- Tú iyẹfun sinu m, pin awọn raspberries, beki fun iṣẹju 30 ni 180.
Charlotte pẹlu awọn raspberries ni ọpọlọpọ awọn
Yara ati awọn ti nhu wa ni paii pẹlu raspberries ni multivark. Awọn ounjẹ naa yoo tan jade, ti o ba ti pin Berry ti o ti pin lori esufulawa, o ṣee ṣe lati ṣe iyipada isansa akọkọ ti erupẹ awọ. Ni apapọ, ohunelo ko yatọ si ibile, akoko akoko ti o pọ si 1 wakati.
Eroja:
- iyẹfun - ohun kan;
- suga - 150 g;
- eyin 3 awọn ege;
- ekan epo;
- rasipibẹri - 200 g;
- ohun ọgbin koriko.
Igbaradi
- Gún awọn ẹyin pẹlu suga titi o fi jẹ pe o fẹlẹfẹlẹ, fa itanna ati iyẹfun yan.
- Tú sinu ekan kan, pin awọn raspberries, kí wọn pẹlu agolo ọgbin.
- Beki fun wakati kan ni Ṣiṣe.