A nfun awọn ilana fun sise eja labẹ apẹrẹ awọ. Awọn n ṣe awopọ bẹ yoo ṣe atunṣe tabili ounjẹ eyikeyi ati mu ipin ti o ni imọran ati imọran ti o niyejuwe ni orisirisi paati ti awọn akojọ aṣayan.
Ohunelo fun saladi «Red eja labẹ kan ọrun ma ndan»
Eroja:
- salted fillet ti eja pupa - 420 g;
- yara ile ounjẹ beets - 175 g;
- Karooti - 175 g;
- ọdunkun isu - 250 g;
- awọn cucumbers titun - 175 g;
- saladi alubosa - 100 g;
- awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa alawọ - awọn ege mẹta;
- mayonnaise ;
- iyo.
Igbaradi
Gẹgẹbi igbaradi ti aṣọ aṣọ irun ibile, ohun akọkọ ti a ni lati ṣe ni sise awọn beets ati poteto ti a ṣaju tẹlẹ pẹlu awọn Karooti. Ni imurasilẹ a jẹ ki awọn ẹfọ naa dara sibẹ, ati pe a gba awọ wọn kuro.
Bayi a yoo pọn awọn ohun elo ti o yẹ. A ge awọn iyọ kekere salted ti eja pupa pẹlu awọn cubes kekere, nlọ diẹ lati ṣe ẹṣọ oke ati ni gige sinu awọn ege nla tabi awọn apẹrẹ, ki o jẹ ki awọn ẹfọ ti a ṣagbe ati kukumba nipasẹ ẹda nla kan. Aṣayan ti o dara julọ ni lati lo fun idi eyi nozzles fun awọn Karooti Karooti. Awọn eso onjẹ jẹ ko tobi, ṣugbọn wọn ko yipada si porridge. Pẹlupẹlu, a mọ ati ki o da awọn cubes kekere tabi awọn alubosa ti o nipọn, ati gige alubosa alawọ pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ kekere.
Bayi a gba awọn saladi. Ni isalẹ ti ekan saladi a gbe awọn ẹja eja pupa, lati oke pin pin kukumba ti a fa lati ṣiṣan oje, lẹhinna poteto ati ki o bo pẹlu alabọde ti o jẹ mayonnaise. Nigbamii ti, pin pin alubosa, tẹle awọn Karooti ati pari pẹlu awọn beets. Ni ẹẹkan, jẹ ki a sọ epo-ajara pẹlu mayonnaise ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn ẹja, awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa alawọ ati eka ti ọya tuntun. Ni titobi mimọ ti saladi o le ṣe ọṣọ rẹ pẹlu caviar pupa.
Ti o ba fẹ, o le gba saladi ninu ekan saladi jinlẹ ni iyipada, lẹhinna tan-an sinu apo-ẹrọ kan. Iru ipo bẹ yoo jẹ diẹ ti o munadoko.
Eja yan labẹ apẹ awọ kan ni adiro
Eroja:
- eyikeyi eja fillet - 950 g;
- Karooti - 150-200 g;
- awọn tomati titun - 250-300 g;
- alubosa - 200 g;
- lile warankasi - 200 g;
- o dara - lati lenu;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- mayonnaise;
- Epo epo ti a gbin;
- iyo.
Igbaradi
Ti o ba jẹ dandan, pa ẹja eja kuro ki o si fibọ kuro lati ọrinrin pẹlu toweli iwe. Sdabrivaem tun iyọ rẹ, ata ilẹ dudu, chaiber, omi mayonnaise, dapọ daradara ki o si fi iwe ti o yan-ami-ẹẹyẹ.
A mọ alubosa ati shinky, gbe wa sinu apo frying pẹlu epo epo ati ki o jẹ ki o brown. Lẹhinna fi awọn Karooti ti a ti mọ tẹlẹ ati awọn ti a ti ṣaju, din awọn ẹfọ naa tutu tutu ti o si tan lori ẹja naa. Awọn tomati titun, ge sinu awọn iyika, fi awọn Karooti pẹlu alubosa ati kekere podsalivayem. A n ṣe awopọ ni satelaiti lori oke pẹlu warankasi grated ati ki o ṣe ipinnu sinu iyẹla adiro si 200 iwọn si awọ ti o fẹ.
Eja pupa labẹ agbọn awọ
Eroja:
- salted fillet pupa eja - 850 g;
- boiled tabili beet - 320 g;
- boiled Karooti - 250 g;
- boiled ọdunkun isu - 450 g;
- eyin eyin - awọn ege meji;
- saladi alubosa - 150 g;
- leaves ti parsley fun ohun ọṣọ;
- mayonnaise;
- iyo.
Igbaradi
A wẹ awọn ẹfọ tutu ati awọn ẹfọ tutu, jẹ ki a lọ nipasẹ kekere grater ki o fi wọn kun lati lọtọ awọn abọ. Karọọti, ati lẹhinna beet ti ko nira ṣaaju ki o ṣafihan lati inu oje ti o nlo, lilo awọn ege ti a fi pa pọ mẹrin. Bakannaa, a mọ awọn ẹyẹ, ati awọn alubosa aladi ati eja iyọọti pẹlu awọn ọmọ wẹwẹ kekere.
Lori tabili gbe iru gigun ti ounjẹ ounjẹ ati pinpin akọkọ alabọde ti ibi-oyinbo lori rẹ, tan itan diẹ pẹlu kan sibi ati ṣe ipele ti o. Lẹhinna bo oke pẹlu apa keji ti fiimu ati ki o pa daradara. A yọ fiimu naa kuro, pin kaakiri keji ti awọn Karooti, dinku kekere din iwọn ti Layer ni iwọn, a fi wewewe ati ki o fi iyo kun. A fi awo kan ti mayonnaise, a bo pẹlu iyẹfun ọdunkun, lẹẹkansi ti o dinku lori igun, lẹẹkansi a àgbo, a fi kun ati ki o fi mayonnaise kun. Nisisiyi titọ awọn ẹyin ẹyin, o yẹ ki o tan jade
Dipo ika eja pupa, o le ni anfani lati lo eyikeyi diẹ ẹja iyọ ti o salted tabi egugun eja ti o wọpọ.