Awọn olu ni adiro

Awọn olu, ti a da sinu adiro, paapaa pupọ ati elege. Wọn le ṣee yan lori iwe ti a yan tabi ni ikoko kan, bakanna bi awọn ti o ti ṣaju ni kikun pẹlu eyikeyi kikun, nitorina ni igbadun ipilẹ ati ounjẹ ti o dun gidigidi fun tabili ounjẹ.

Sitofudi olu olu ndin pẹlu warankasi ni adiro

Eroja:

• champignons tobi - 600 g;
• Fillet ti ọpọn igbi - 450 g;
• mayonnaise - lati lenu;
• alubosa - 150 g;
• Soy obe - lati lenu;
• lile warankasi - 175 g;
• epo epo - 35 milimita;
• bota - 60 g;
• turari;
• iyọ;
• adalu awọn ata ilẹ ilẹ;
• ọya tuntun.

Igbaradi

A ti fi ọmu igbi oyin mi jẹ pẹlu omi salọ ati ki o boiled fun ọgbọn iṣẹju. Lẹhinna yọ eran kuro lati inu omitooro, ge sinu awọn cubes kekere tabi da gbigbi ni Isọdapọ kan tabi ni oluṣọrọ ẹran.

Awọn akọrin mu daradara, ya awọn ẹsẹ kuro ni awọn fila ati melenko shredded. Bakannaa a mọ ati ki o ṣan alubosa. A fi i sinu apo frying ti o gbona pẹlu epo-ayẹyẹ, jẹ ki o ni brown, fi awọn ese olu ti a yan gege ki o jẹ ki o sọkalẹ titi di asọ. Ninu ilana frying, akoko aaye ibi ti onjẹ pẹlu iyo iyo ati adalu awọn ata ilẹ.

A so apẹjọ pẹlu eran adie ninu ekan, fi idaji warankasi, ṣe nipasẹ ọpọlọpọ awọn turari, mayonnaise ati soy obe, o jabọ awọn eso tutu titun ati itọpọ. Fọwọpọ adalu ti o ni idapọ pẹlu awọn ege, ṣe apẹrẹ wọn lori oke pẹlu warankasi grated o si dubulẹ lori atẹbu ti a yan, eyi ti a tú omi diẹ ṣaaju ki o to omi ki o si fi awọn ege ege ti bota ti o dara. Yi "irọri" yoo ṣe diẹ ninu awọn ohun elo ti satelaiti, ati omi yoo ko gba laaye epo lati sun nigba fifẹ.

Fi awọn satelaiti ni adiro ti a gbona si 185 awọn iwọn ati ki o jẹ ki imurasilẹ fun iṣẹju meji tabi titi ipinnu ti o fẹ fun browning.

Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ounjẹ ni inu ikoko kan?

Eroja:

• champignons - 600 g;
• ekan ipara tabi mayonnaise - 380 g;
• alubosa - 160 g;
• lile warankasi - 120 g;
• ilẹ nutmeg - lati lenu;
• ọya tuntun lati yan lati - lati lenu;
• iyọ;
• ilẹ adalu ata;
• Epo epo ti a ti gbin.

Igbaradi

Awọ awọn aṣaju ni omi tutu, fi sinu inu agbọn ati ki o jẹ ki o mu kuro. Ni akoko naa, a mọ ati awọn alubosa ti o nipọn ati ki o kọja sibẹ lori epo-opo titi o fi jẹ pe. Lẹhinna dubulẹ gbogbo tabi ge olu, ti o da lori iwọn fun awọn ege meji tabi mẹrin, a fi wọn fun wọn ni iyọ, ilẹ pẹlu adalu ata ati ki o tun fun brown diẹ. Yọ pan-frying kuro ninu ina, jẹ ki awọn olu ṣe itunlẹ diẹ, fi awọn ipara tutu tabi mayonnaise, nutmeg, ge awọn ewebe titun, illa, tan jade lori awọn ikoko ati grate pẹlu koriko ti a ni. A gbe wọn sinu adiro ti o ti kọja si igbọnwọ mẹjọ 185 si ṣe idẹ fun iṣẹju mẹẹdogun.

Ti o ko ba ni awọn ikoko ni iṣura, o le ṣagbe awọn olu inu fọọmu tabi lori iwe ti a yan, ti o ṣaju wọn ni ekan ipara pẹlu turari tabi ni mayonnaise fun ọgbọn iṣẹju.