Igbaradi ti awọn n ṣe awopọ ni obe ti di diẹ gbajumo ati gbajumo ni gbogbo ọjọ. Lẹhinna, ani ounjẹ ti o rọrun julọ, ti a da sinu ikoko, jẹ diẹ sii ti nhu. Ounjẹ ti a ṣeun ni awoṣe yii jẹ tun wulo: o rọ ni awọn orisii, nitorina o ni gbogbo awọn ohun-elo ati awọn ohun elo ti o wulo. Ni awọn obe, o le ṣinun fere gbogbo ohun: eran, ẹfọ, eja, bbl A yoo wo awọn ilana fun eja n ṣe awopọ ni awọn ikoko. Ti pese sile ni ọna yi, ẹja n gba irisi ti o ṣe iyanilenu, di tutu ati iyalenu. Bawo ni igbadun lati da eja sinu ikoko?
Eja pẹlu poteto ninu ikoko
Eroja:
- awọn ọmọ ti eja - 300 g;
- Si dahùn o olu - 50 g;
- poteto - 8 PC.
- alubosa - 2 PC.
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Soak awọn irugbin gbigbẹ sinu omi gbona ki o fi fun wakati meji. Lẹhinna Cook wọn ni omi kanna ati iyo lati lenu. Awọn olu ṣeun ti wa ni finely ge, ati awọn broth ti wa ni daradara filtered. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, gegebi daradara ati sisun ni epo-epo titi o fi di brown. Fi awọn olu kun ati ki o dapọ ohun gbogbo. A ti mọ tometo, ge sinu awọn ila ati ki o tun sisun diẹ. Nigbamii tẹ ẹja eja. A mu awọn fillet (ti o dara ju gbogbo fillet perch), ge sinu awọn cubes, ṣubu ni iyẹfun ati ki o din-din lati ẹgbẹ mejeeji ninu epo epo. Bẹrẹ lati kun awọn ikoko wa: poteto, awọn eja, adalu ala-alubosa ati lẹẹkansi poteto. Fi kekere broth, ekan ipara ẹẹrẹ, iyo ati ki o fi awọn obe sinu adiro. A n pa fun iṣẹju 35. A sin ẹja stewed ninu ikoko, ti a fi omi ṣan pẹlu awọn ewebe tutu.
Eja pẹlu omeleti kan ti a yan sinu ikoko kan
Eroja:
- eja - 500 g;
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- wara - awọn ohun kan 3;
- Parsley itemole - 1 tbsp. sibi;
- epo epo;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A ṣe ilana itọju ni ẹja naa, yọ awọn ọpọn, awọn egungun, wẹ ki o ge sinu awọn ege kekere. Ni awọn ikoko tú epo diẹ, fi ẹja, iyọ, ata ati ki o tú awọn adalu ẹyin-wara. A fi awọn ikokojaja sinu adiro ati beki ni iwọn otutu ti iwọn 150 fun ọgbọn iṣẹju titi ti eja yoo ṣetan. Eja ti yan ninu ikoko kan ti šetan. O le joko ni tabili!
Eja pẹlu ẹfọ ninu ikoko
Eroja:
- awọn ẹja ti eja - 500 g;
- tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- epo epo;
- Karooti - awọn ege meji;
- alubosa - 1 PC.
- kikan 3% - 1 tbsp. sibi;
- iyọ, suga - lati lenu.
Igbaradi
Fillet ẹja a ge nipasẹ awọn ipin, iyo lati lenu. Awọn alubosa ati awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ila kekere. Ni awọn epo ti a fi oju ṣe, fi awọn iparapọ ti eja, alubosa, Karooti, ki oke ati isalẹ jẹ ẹja. Lẹhinna fi ṣẹẹti tomati, kikan, iyo, suga ati ki o ni wiwọ pa awọn lids pẹlu ikoko kọọkan. Fi adiro ti a ti yan ṣaaju fun iṣẹju 45.
Eja pupa ni ikoko kan
Eja pupa jẹ dara ni pe o dara fun tabili ounjẹ ati lojojumo. O le šetan fun ounjẹ ọsan ati alẹ, lakoko ti o le ṣe idanwo nigbagbogbo - pẹlu iṣaro, ati pe iwọ yoo gba ohun kan ti o dun ati ti o dani.
Eroja:
- awọn ọmọ ti eja pupa - 500 g;
- warankasi - 100 g;
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- ẹyin - awọn ege meji;
- turari - lati lenu;
- mayonnaise tabi ekan ipara - 100 milimita.
Igbaradi
Yan awọn ẹja eja pupa ni awọn ege kekere. Ni ikoko kọọkan, o tú epo diẹ, fi turari ati ki o fi awọn eja iyọ si. Lẹhinna ninu ekan kan, lu awọn eyin si ṣiṣu dudu, fi ipara ti o tutu tabi mayonnaise ati illa pọ. Pẹlu abajade iyọ a tú wa ni ẹja wa ki a si fi i wọn pẹlu koriko ti a ni. A fi awọn ikoko eja sinu apo adiro ṣaaju fun 180 ° C fun ọgbọn išẹju 30. Ṣetan eja ti a da sinu ikoko ṣaaju ki o to ṣiṣẹ lori tabili ko ni gbagbe lati ṣe ẹṣọ pẹlu awọn ewebe tuntun. Lati satelaiti yii, saladi ti awọn ẹfọ titun ati iresi jẹ igbadun ti o dara fun fifẹ.