Ohun ti le jẹ diẹ itẹlọrun ati ki o dun fun ale ju ti ibilẹ meatballs? Jẹ ki a wo bi o ṣe le ṣetan irinṣẹ aṣa yii ti ounjẹ wa ati iyalenu gbogbo eniyan ti o ni ẹja ti o dara julọ.
Ohunelo ẹranballs pẹlu gravy
Eroja:
- eran malu ti ko nira - 580 g;
- Karooti - 55 g;
- alubosa - 55 g;
- iresi - 180 g;
- ata ilẹ - 20 g;
- iyẹfun - 35 g;
- ọya tuntun;
- epo epo;
- turari.
Fun gravy:
- alubosa - 55 g;
- Karooti - 55 g;
- ata ilẹ - 20 g;
- omi 420 milimita;
- tomati tomati - 65 milimita;
- iyẹfun - 35 g;
- epo epo;
Igbaradi
Awọn ohunelo fun eran meatballs pẹlu iresi jẹ ti iyalẹnu rọrun. Nitorina, a ti wẹ irun rirọ daradara ti o si ṣun titi titi idaji fi jinna ni opo. Ti ṣe ijẹ ounjẹ ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Awọn Karooti, alubosa ati ata ilẹ cloves ti wa ni ti mọtoto ati ni ayidayida pọ pẹlu eran malu nipasẹ kan eran grinder. Ninu agbara agbara ti a gba wa a ṣafọ awọn ọya tuntun ti a pọn ati iresi iyẹfun. Gbogbo farapọ pẹlu ọwọ rẹ, podsalivaya lati lenu. Lati ibi ọja ti o nijade ti a ti sọwa a mọ awọn boolu pẹlu awọn bọọlu kanna ati pe a n tú wọn ni iyẹfun. Fẹ awọn ounjẹ ti o wa lori epo-epo ti o gbona pupọ titi o fi jẹ pe egungun atẹjẹ. Nigbamii ti, a yipada si gravy sise: awọn ẹfọ ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge alubosa sinu awọn oruka idaji, ati awọn Karooti ṣubu lori tobi grater ati ki o fry ohun gbogbo si ipinle ti ko o. Lẹhinna tẹ awọn ata ilẹ nipasẹ awọn tẹ ati ki o jabọ iyẹfun. Ṣẹpọ daradara ki o si fi omi tutu tú omi tutu sinu apo frying ki o si fi tomati tomati. Fọra, ata awọn adalu ati ki o dapọ daradara. A mu awọn obe si sise ati yọ kuro lati ina. A fi awọn ẹran-ara wa ni apẹrẹ, tú ounjẹ tomati tutu ati firanṣẹ fun ọgbọn iṣẹju ni iyẹju ti o ti kọja.
Awọn ohunelo fun meatballs pẹlu buckwheat
Eroja:
- ounjẹ minced - 400 g;
- wara - 1,5 tbsp. spoons;
- omi - 0,5;
- alubosa - 55 g;
- bura burawheat groats - 80 g;
- dun ati ekan apple - 1 PC.
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- Sesame;
- turari .
Igbaradi
Buckwheat wẹ ati ki o sise titi ti jinna. Lẹhinna fi awọn alafọdi si ẹran ti a fi sinu minẹ, dapọ ati die-die die pẹlu wara. Alubosa ati apple ti wa ni ti mọtoto ati ki o ni itemole pẹlu ifunsinu. Lẹhinna jọpọ poteto ti o dara pẹlu awọn ẹran mimu, o sọ iyọ si itọ ati ki o dapọ daradara. Pẹlu ọwọ ọwọ tutu a ṣe awọn bọọlu kekere, fi wọn sinu orisi opo, tú omi diẹ ati ki o tú sesame lori wọn. Ṣe ounjẹ ẹran ni iyẹfun ti a ti yanju fun iṣẹju 15 ni iwọn 200.