Akara bisaniran ti a ṣe lati iyẹfun, eyin ati gaari. Ati pe a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan bisiki ti o dara julọ lori kefir. O wa jade diẹ sii ti iṣan ati airy. Ni isalẹ wa awọn aṣayan diẹ fun ṣiṣe itọju itọwo yii. Yan eyikeyi ti o fẹ ki o yara lati ṣe idanwo.
Biscuit lori wara ni aami-ọpọlọ
Eroja:
- iyẹfun - 140 g;
- suga - 100 g;
- kefir - 125 g;
- epo epo - 60 g;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- eyin - awọn ege meji;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Ni agbọn nla, fọ awọn eyin, fi sinu ikun kefir ati epo-epo, jọpọ. Lẹhinna, fi suga, pin ti iyọ, iyẹfun fifẹ ati iyẹfun daradara. Daradara tẹ awọn esufulawa, ko nilo lati lu o. Tú ibi-ipilẹ ti o wa ninu ekan ti multivarker, yan ipo "Bọ" ati akoko sise ni iṣẹju 40. Lẹhin ti ifihan agbara ti dun, a ṣayẹwo pipadii biscuit pẹlu apẹrẹ - ti o ba gbẹ, lẹhinna o ṣetan. Tan-an "Ipo gbigbona" ki o si mu idari naa fun iṣẹju 5 miiran labẹ ideri ti a ti pa. Lẹhin eyi o le gba o jade. Jẹ ki awọn bisiki naa ni idalẹnu, lẹhinna o le lo o gẹgẹbi ipilẹ fun akara oyinbo naa, ge sinu orisirisi awọn ege ati ki o fọ ni ipara.
Akara oyinbo oyinbo lai eyin lori wara
Eroja:
- iyẹfun - 2 adalu;
- suga - 1 ago;
- kefir 1% sanra akoonu - 1 ago;
- epo ewebe - 6 tbsp. spoons;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 0,5 tsp;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- Akan ti o fẹnu - 1 sachet.
Igbaradi
Ni akọkọ, tan-anla, o yẹ ki o gbona to iwọn 200. Niwon ti o ba fi esufulawa sinu adiro ti ko dara, kii yoo dide. Nitorina, kefir ti wa ni ibanujẹ, fi omi onisuga ati ki o dapọ mọ. Kefir yoo foomu. Lẹhinna, fi suga ati epo-ayẹpọ, jọpọ titi ti gaari yoo tu. Awa o tú iyẹfun ti a fi oju ṣe, tẹ wa ni iyẹfun naa ki o si tú u sinu m, greased pẹlu epo epo. A ṣa akara oyinbo kan ni adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 25-30.
Akara oyinbo oyinbo pẹlu wara
Eroja:
- Jam - 1 gilasi;
- kefir - 200 milimita;
- iyẹfun - 1,5 gilaasi;
- eyin - awọn ege meji;
- suga - 100 g;
- omi onisuga - 1 teaspoon.
Igbaradi
Awọn ẹyin ti wa ni bibẹrẹ pẹlu gaari, a fi jam kun, kefir ati iyẹfun. Nigbana ni a tú jade ni omi onisuga ati lẹsẹkẹsẹ dapọ awọn esufulawa. Tú o sinu fọọmu, smeared pẹlu margarine tabi bota, ati ni iwọn otutu ti 180 iwọn beki fun iṣẹju 40.
Bakiki akara lori kefir
Eroja:
- iyẹfun - 2.5 gilaasi;
- suga - 1,5 agolo;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- kefir 2,5% sanra akoonu - 400 g;
- ipara ti 20% sanra akoonu - 100 g;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- koko - 25 g.
Igbaradi
Awọn oyin lu pẹlu suga titi o fi di irun atẹgun. Ni kefir, tú 1 teaspoon ti omi onisuga. A ṣan iyẹfun pẹlu koko. Ni ibi ẹyin ẹyin, tú kefir, ipara ki o si tú ninu iyẹfun pẹlu koko. Fi ọwọ jẹ iyẹfun pẹlu whisk kan. Tú o sinu m, greased pẹlu epo. Ti a ba lo ohun elo silikoni, lẹhinna a ko nilo lati lubricate o. Ṣeki ni iwọn otutu ti iwọn 140-160 fun wakati 1.
Ohunelo fun ounjẹ kan ti o rọrun lori kefir
Eroja:
- iyẹfun - 1 gilasi;
- eyin - awọn ege mẹta;
- suga - 1 ago;
- kefir - 1 gilasi;
- esu adiro fun esufulawa - awọn baagi 0,5;
- vanillin - 1 sachet;
- epo oloro lati lubricate awọn m.
Igbaradi
Awọn oyin n lu pẹlu gaari titi ti o fi jẹ pe o ti ni irun atẹgun. A ṣe afikun kefir , gaari vanilla ati iyẹfun ti a fi oju ṣe pẹlu iyẹfun. Dapọ ibi-ipilẹ ti o wa pẹlu alapọpo ki o ko si lumps. O yẹ ki o gba esufulawa ti aitasera nipọn ipara. Ti satelaiti ti yan ko kii ni egbogi, lẹhinna a fi iwe apamọwọ bo o, girisi rẹ pẹlu epo-aarọ ati ki o tú èpo naa sinu mimu. A fi i sinu adiro, kikan si 180 iwọn ni ipele apapọ. Beki fun iṣẹju 45-50. Nigba sise, ma ṣe ṣi ilẹkun adiro, bibẹkọ ti yan yoo yanju.
Biscuit lori warati jẹ orisun ti o dara julọ fun akara oyinbo naa. O wa lati wa ni tutu tutu, nitorina o ko le yan omi ipara kan.