Eniyan to ni idaniloju jẹ tunu nipa chocolate . Laanu, didara didara yii ṣubu ni gbogbo ọdun, nitori awọn onisẹa n gbiyanju lati fipamọ lori awọn eroja. Ṣugbọn ọna kan wa, iwọ le ṣe adarọ-lile ara rẹ ni ile.
Ohunelo ti o wa fun igbesi-aye chocolate
Eroja:
- koko - 100 g;
- bota - 50 g;
- granulated sugar - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Nitorina, lati ṣe awọn chocolate gidi ni ile, akọkọ yo ni inu-inifirofu kan bota ti a ti rọ, ge ṣaaju ki o to awọn ege. Leyin eyi, fi awọn ounjẹ ṣe lori adiro, fi omi kan ga si epo ati ki o tú jade ni koko. Fẹpọpọ adalu naa daradara, ati pe, nigbagbogbo ṣe itọnisọna, mu sise. Nisisiyi, a samisi awọn iṣẹju meji 2 ki o si yọ awọn ounjẹ ni awọn apẹrẹ. A nreti fun ibi-idẹ lati tutu diẹ die, lẹhinna a gbe e sinu ọṣọ eyikeyi ati pe a yọ awọn chocolate ninu firisa lati fa.
Ohunelo fun ile-ọti wara chocolate lati koko
Eroja:
- suga - 1 teaspoon;
- koko lulú 100 g;
- bota - 50 g;
- wara oyinbo - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ni omi omi kan, yo ipara bii. Wara wa ni gbigbọn ni ẹẹkan, tú koko ati suga, dapọ daradara ki awọn lumps ko ni fọọmu, ṣugbọn ko mu si sise. Nigbana ni a tú sinu epo ti a fa, jọpọ rẹ, jẹ ki o mu ki o si mu lori awo naa fun iṣẹju 2 miiran. A tú awọn chocolate lori awọn mimu ki o si gbe awọn ohun idalẹnu wa ninu firiji titi ti o fi pari patapata. Lehin wakati 5, wara-wara ṣetan ni ile!
Ohunelo chocolate ni ile pẹlu vanilla
Eroja:
- bota - 125 g;
- koko lulú 100 g;
- suga - ohun kan;
- wara - 100 milimita;
- wara-gbẹ - awọn ohun kan meji;
- vanilla kókó - 3 silė;
- Eṣirisi oriṣi - lati lenu.
Igbaradi
Lati ṣe chocolate ni ile, tú awọn wara sinu apo ti o wa ni aarin, jẹ ki o gbona daradara ki o si tú suga ati fanila. Agbara, a ṣe agbekalẹ bota ti o yo, tú koko ati wara ti a ṣan. Nigbati gbogbo awọn eroja ti wa ni tituka daradara, fi awọn eso ti a ti mujẹ jẹ ki o si mu chocolate fun iṣẹju 25 ni ooru to kereju. Lẹhinna, o tú ibi si awọn awọ, dara ati ki o yọ kuro lati ṣii sinu tutu.
Chocolate ni ipo ile pẹlu awọn raisins
Eroja:
- koko bota - 50 g;
- ipara - 10 tbsp. spoons;
- suga suga - 8 tbsp. spoons;
- bota - 30 g;
- koko ni awọn alẹmọ;
- raisins - lati lenu.
Igbaradi
A ṣe ibẹrẹ omi omi akọkọ, tobẹẹ pe isalẹ ti ẹda nla ko ni fi ọwọ kan omi ni isalẹ pan. Lẹhinna, yo bota oyin lori rẹ, ti o fọ nipasẹ awọn ege. Lehin, fi apo kan ti koko oyinbo, tú ipara kekere kan, jabọ suga ati bota. Fi awọn raisins ti a ti yan, ṣe idapọ ibi naa ki o si gbe e lori ina kekere kan titi gbogbo awọn eroja ti wa ni patapata. Lẹhinna yọ awọn chocolate lati awo ati ki o lu ọ daradara ni iyara kekere pẹlu alapọpọ, iṣẹju mẹwa 10. Nigba ilana gbigbọn, idapọ naa yoo di iyọdapọ, ọra ati yoo jẹ ki o rọ. A n gbe awọn ṣẹẹli sinu awọn ọṣọ siliki ati firanṣẹ si tutu.
Gbona chocolate ni ile
Eroja:
- wara - 250 milimita;
- chocolate dudu - 100 g;
- omi ti yan - 2 tbsp. spoons;
- ipara iyẹfun;
- suga - lati lenu.
Igbaradi
Gbẹ awọn chocolate sinu awọn ege, fi i sinu apo kan ki o si fi i sinu steamer. Ni awọn ọja gbigbẹ olomi, fi omi diẹ kun ki o si dapọ titi ti o fi ṣe deede. Lẹhinna tú ninu wara ọgbẹ ti a sọtọ, ṣawọ rẹ pẹlu ṣiṣu ti o tẹẹrẹ ti ipara ati ki o nà ni ibi-ṣiṣe nigbagbogbo pẹlu whisk kan. Nisisiyi a gbe awọn chocolate lori awọn agolo, kun ọ pẹlu iyẹfun ati ki o fi omi si itọ.