A ti pade ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn brownies chocolate - eleyi jẹ ohun ti nhu, ṣugbọn kini nipa awọn afikun afikun fun apẹẹrẹ orisirisi, fun apẹrẹ, warankasi ile kekere. Ile kekere warankasi Awọn brownies jẹ gidigidi sisanra, ati awọn ohun itọwo ti chocolate ti wa ni diluted pẹlu imọlẹ curd sourness.
Brownie - ohunelo pẹlu Ile kekere warankasi
Chocolate brownie pẹlu warankasi ile kekere si ọnu rẹ dabi awọn alailẹrin ọra-wara ti cheesecake. Aṣetẹjẹ ti o ni inu didun yoo mu kikun ago kan ti o dara.
Eroja:
- bota - 100 g;
- dudu chocolate - 100 g;
- eyin - 2 + 1 PC.
- iyẹfun - 1/4 ti ohun kan;
- suga - 1 1/4 ti article;
- koko lulú - 1/4;
- pecans - 1/3 ti ọgọrun kan;
- raisins - ohun kan 1/4;
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- Chocolate Crumb - 3/4 tbsp.
Igbaradi
A fi awọn ti o ti fọ ti dudu chocolate lori wẹwẹ omi pẹlu bota. Nigba ti ibi-a ba di iyatọ ati die-die tutu, a nfi awọn ọṣọ ti o wa ninu rẹ sinu (awọn ege meji) ọkan lọkankan, igbiyanju nigbagbogbo. Lọtọ, a so iyẹfun daradara pẹlu suga, fi koko kun ati ki o tú sinu adalu chocolate ni ipin. Ni kete ti ipilẹ chocolate fun awọn brownies ti šetan, a fi kun raisins ati eso rẹ si.
Ile kekere warankasi lọ tabi whisk pẹlu idapọmọra kan ni iyọdapọ homogeneous. Illa warankasi ile kekere pẹlu ẹyin, akara oyinbo chocolate ati tablespoon gaari.
Ayẹfun akara oyinbo ti wa ni dà sinu awọ ti o ni greased ati ti parchment 18x28 cm. A pin kaakiri ile-oke ti o wa lori oke ati fi satelaiti ti a wẹ ni adiro fun iṣẹju 40-45 ni 160 ° C.
Ti o ba fẹ lati ṣe brownie pẹlu warankasi kekere ni multivark, lẹhinna ṣeto ipo "Baking" si iṣẹju 50.
Chocolate brownie pẹlu ogede ati Ile kekere warankasi - ohunelo
Yiyan brownie lori ohunelo yii dabi awọn akara oyinbo, ṣugbọn awọn aiṣedeede ti awọn satelaiti ṣafihan lati jẹ diẹ sii ti o rọrun ati eru.
Eroja:
- dudu chocolate - 200 g;
- bananas - awọn ege mẹrin;
- bota - 200 g;
- iyẹfun - idaji ọdun kan;
- suga - idaji ọdun kan;
- Ile kekere warankasi - 400 g;
- eyin - 4 PC.
Igbaradi
Dudu chocolate ti yo ninu omi wẹwẹ pẹlu bota. Diẹ dara itọsi ibi-ipilẹ ti o ṣawari ki o si dapọ pẹlu awọn eyin 2. Fi iyẹfun daradara si adalu chocolate ati ki o ṣe ikun ni iyẹfun chocolate.
Lu ṣan pẹlu awọn eyin titi ti isọmọ. A fi awọn bananas ati suga ti o ni irun pẹlu orita sinu inu adalu.
Lubricate awọn pan fun yan pẹlu epo ati ki o bo pẹlu kan dì ti parchment. Tú idaji awọn ibi-ilẹ chocolate lori apẹka ti yan, pín idaji awọn warankasi ile kekere ati ki o tun ṣe awọn fẹlẹfẹlẹ lẹẹkansi. Fi brownie ninu adiro ṣaju si 180 ° C fun iṣẹju 25-30. Ṣaaju ki o to sin, o yẹ ki o jẹ ki o tutu tutu ati ki o ge sinu awọn onigun mẹrin.
Brownie pẹlu warankasi kekere ati awọn raspberries
Niwon pe awọn chocolate ṣatunṣe daradara pẹlu ọpọlọpọ awọn berries, ọkan ninu awọn eroja ti Brownie le jẹ gangan wọn. Ni afikun si awọn raspberries ni kan satelaiti o le fi awọn ege ti strawberries tabi awọn cherries, o yoo tan jade ko kere ti nhu.
Eroja:
- dudu chocolate - 200 g;
- bota - 200 g;
- suga - 400 g;
- eyin - 5 PC.
- iyẹfun - 110 g;
- Ile kekere warankasi - 400 g;
- fanila jade - 1 teaspoon;
- awọn raspberries tuntun - 120 g.
Igbaradi
A gbin iyẹ naa si 170 ° C. Idẹ atẹ iwọn 20x30 cm epo ati bo pẹlu parchment.
Ṣọ awọn chocolate ninu omi wẹwẹ ki o si fi silẹ lati tutu diẹ die. Ni akoko naa, lu bọọlu tutu pẹlu gaari (250 g), fi ẹyin kan kan (3 PC.) Ni akoko kan si adalu, lẹhinna fi sinu adarọ-oyinbo ti o gbona. Awọn ti o kẹhin ninu esufulawa fun awọn brownies jẹ iyẹfun ti a fi oju han, lẹhin eyi 2/3 ti idanwo naa ti wa ni pẹlẹpẹlẹ lori apẹkun ti yan.
Ibẹrẹ whisk cottage pẹlu gaari ti o ku ati eyin, fi awọn ohun ti o wa ni vanilla jade ati pin kakiri ibi lori akara oyinbo. A ade awọn satelaiti pẹlu awọn ku ti esufulawa fun brownies ati rasipibẹri berries.
A ṣẹ awọn brownies chocolate pẹlu warankasi ile kekere fun iṣẹju 40-45.