Cranberries ni a fẹràn ni gaari niwon igba ewe. Ibẹẹjẹ, itọwo ohun ti o dùn ti igbadun ti o dùn yii, eyiti o yọ ni ẹnu, ti o si npa pẹlu fifọ ti titun, awọn ọpọlọpọ ni o ranti. Awọn ṣẹẹri ekan, ti a we sinu awọsanma ti o wuwo ti suga suga, jẹ ohun elo titobi ti o yanilenu.
Cranberries kii ṣe Berry nikan, wọn jẹ oogun to dara julọ, orisun ti o dara ju ti Vitamin C. Yi Berry jẹ pataki fun wa ni akoko awọn àkóràn ati otutu! Ninu gbogbo awọn ọna lati mu ijẹrisi ti awọn cranberries ko si dọgba! O ṣe idaniloju, o ṣe ilana awọn ilana iṣelọpọ ti ara ẹni ni ara. O mu ki awọn ohun elo naa lagbara, o ṣe deedee ipele ti idaabobo awọ, n ṣe idiwọ iṣelọpọ ti awọn ideri ẹjẹ, awọn akọn ọmọ inu, àpòòtọ.
Ni irisi "snowballs", awọn cranberries mu sinu idunnu ti ko ni idiyele ko nikan awọn ọmọde, ṣugbọn tun awọn agbalagba! Awọn apoti kekere pẹlu awọn didun didun yii ni a ma ri ni awọn ile itaja. Ṣugbọn awọn ololufẹ onididun ti ẹdun yii, a ṣe igbiyanju lati jẹun ni ile. Pẹlupẹlu, o ko nira rara! Jẹ ki a sọrọ nipa bawo lati ṣe awọn cranberries ni gaari?
Awọn ohunelo fun cranberries ni suga
Eroja:
- berries ti cranberries - 300 g;
- powdered suga - 150 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣe awọn cranberries ni suga? Lati ṣe ipinnu iyanu nla yii, a ya tobi, awọn irugbin tutu, fifọ daradara, lẹsẹsẹ ati ki o si dahùn pẹlu toweli. Nigbana ni tẹsiwaju lati ṣeto awọn glaze. Lati ṣe eyi, a ya awọn amuaradagba kuro lati inu ẹṣọ ati ki o fọwọsi amọradagba daradara titi ti a fi nfa fifọ funfun. Suga lulú ti wa ni sieved, fi kekere kan lẹmọọn oje ati ki o illa ohun gbogbo. Fi diẹ sii awọn alawo funfun ati eleru ati whisk. Gegebi abajade, o yẹ ki o nipọn nipọn, atẹgun. A tú u sinu ekan kan, o tú ninu cranberries ki o si ṣọpọ daradara. Lori atẹti tẹ, tú koriko suga daradara ati ki o tan awọn teaspoon ti ọkan Berry, ṣaju wọn ni lulú. Tẹ daradara, ki o má ba ṣe ibajẹ ati isisile si awọn cranberries. Lẹhinna, lori atẹgun miran, a n tú diẹ diẹ sii lulú ati die-die sisun, ṣugbọn tun jẹ didun ti ọririn, ṣiṣe lẹẹkansi. Ṣe eyi titi rogodo naa yoo fi mu iwọn ni iwọn ati ki o ko ni gbẹ patapata. Ti o ti pari eso didun daradara lọ si ibi atẹgbẹ gbẹ ati ki o ranṣẹ si warmed soke to 45 ° gbona adiro fun iṣẹju 25.
Bran ti cranberries ti o wa ni oke lẹẹkansi pẹlu ida suga ati ti o fipamọ sinu gilasi kan, ni wiwọ ni idẹ titi. A tọju iwin yii ati idunnu idan ni si awọn ibatan ati awọn ọrẹ wa, lai ṣe afihan ohunelo fun sise! Jẹ ki o jẹ ikọkọ wa!
Ohunelo Cranberry, mashed pẹlu gaari
Yato si awọn didun lete, o le tẹ awọn cranberries pẹlu gaari, ati pe iwọ yoo ni itọju miiran ti o wulo ati ti o dara, eyiti o le lo bi Jam, ṣetan eso naa ki o ṣe afikun si awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Eroja:
- Cranberry - 1 kg:
- suga - 1 kg.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun ṣiṣe awọn cranberries pẹlu gaari jẹ ohun rọrun. Berries faramọ lẹsẹsẹ, fo labẹ omi tutu ati ki o blanched ni omi farabale fun iṣẹju 10. Lẹhinna, ni kete ti a ṣafọ pada si ile-ọgbẹ ati ki o duro titi gbogbo iṣan omi ti o tobi. Awọn irugbin ti a pese silẹ adalu pẹlu gaari, fi kan iná ati kikan ki gbogbo awọn suga ti wa ni tituka patapata. Lẹhin eyini, fi ibi naa sinu awọn ikoko ti o ni gbẹ ati sterilize fun iṣẹju 30. A gbe e soke, gbe e lodidi, fi ipari si oke daradara ki o si fi sii ni iru ipo titi yoo fi tọlẹ patapata. Ti o ni gbogbo, cranberries, grated pẹlu gaari ti šetan! Ṣe igbadun ti o dara ati ilera to dara!