Bibẹrẹ syrup jẹ nigbagbogbo lo fun impregnation ti awọn akara tabi fun fifi awọn cocktails, awọn liqueurs ati awọn miiran ọti-lile ati awọn ohun-ọti-lile. Ipese rẹ ko gba akoko pupọ. Ohun akọkọ lati tọju awọn ẹtọ ti gaari ati omi bibajẹ.
O ṣe itọwo ti omi ṣuga oyinbo caramel le ṣe diẹ ni iwontunwonsi nipasẹ fifi lẹbẹ lemon oun nigba ti o ba ngbaradi , tabi gbigbọn ọja pẹlu afikun afikun gaari vanilla tabi idasilẹ vanillin.
Nigbamii ti, a yoo pese awọn aṣayan meji fun ṣiṣe awọn omi ṣuga oyinbo caramel ni ile. Fifẹ si awọn iṣeduro ti o rọrun kan o yoo gba awọn ohun itọwo ti o yẹ, arora ati awọn ohun elo ti ọja naa.
Bawo ni lati ṣe omi ṣuga oyinbo caramel ni ile - ohunelo
Eroja:
- giramu granulated - 150 g;
- omi ti a yan - 150 milimita;
- lemon oje - 15-20 milimita.
Igbaradi
- Lati ṣe omi ṣuga oyinbo caramel, o tú suga sinu saluban pẹlu aaye ti o nipọn ati ki o tú ni oṣumọ lẹmọọn.
- Gbiyanju soke ibi-titi awọn kirisita suga ti wa ni kikun yo o ati ki o ṣetun caramel ti o niyeye fun ko to ju iṣẹju kan lọ.
- Yọ eja naa kuro ninu ina ki o si tú omi ti a fi omi ṣan, ti o nmu igbesi aye naa pọ si lakoko ti o ṣe eyi.
- Da apadaja pada si apẹja onigun, ṣeto si ina dede, ki o si ṣe awọn akoonu naa pẹlu gbigbọn lemọlemọfún titi ti a fi gba iru-ọrọ ti o ni ibamu ti syrup syrup.
Bi a ṣe le ṣan koriko syrup - ohunelo pẹlu fanila
Eroja:
- giramu granulated - 150 g;
- omi ti a yan - 150 ati 25 milimita;
- gaari gaari - 10 g.
Igbaradi
- Ni idi eyi, ipele akọkọ ti igbasilẹ ti omi ṣuga oyinbo ti o yatọ si ohunelo ti tẹlẹ ni pe dipo ti oun lẹmọọn a yoo fi 25 milimita ti omi si suga. Pẹlupẹlu, a tun gbona ibi-aarin, adalu pẹlu omi, ni ibusun ti o nipọn-kere tabi fifun titi gbogbo awọn kirisita ti o wuwo ti wa ni tituka ati pe a gba adalu caramel awọ.
- Nisisiyi a tú ni kekere diẹ ninu awọn ti o tutu kikan boiled omi ti a ti yan omi ati ki o tú awọn vanilla gaari. Igbẹhin le rọpo, ti o ba wulo, pẹlu pinch vanillin kan. Maṣe gbagbe lati mu awọn eroja ṣiṣẹ ni gbogbo igba nigba ti o ba n ṣiṣẹ.
- A ṣetọju nkan naa lori ina titi o fi gba pe onirọmọ homogeneous ati awọn iṣiro ti o fẹ ti awọ caramel.
- Lati ṣe alaye pe omi ṣuga oyinbo caramel le ṣee ṣe omi diẹ sii nipa fifi kekere omi diẹ sii tabi omi oje ati ki o ṣaju o titi ti a fi gba iyasọtọ homogranene ti caramel omi.