Dajudaju, igbaradi ti awọn ẹṣọ bisiki kii ṣe idaraya ti o rọrun, o nilo awọn ogbon ti o yẹ ati awọn imọ-ipilẹ ni ṣiṣẹda confectionery. Sibẹsibẹ, ti o ba ni titun, lẹhinna awọn ilana lati inu akọọlẹ wa yoo jẹ oriṣa oriṣa iwe-kikọ rẹ. Bawo ni lati ṣe iwe-iṣere kan pẹlu ogede kan ka ni isalẹ.
Ohunelo fun apẹrẹ chocolate "Giraffe" pẹlu ogede kan
Eroja:
Fun idanwo naa:
- eyin - awọn ege mẹrin;
- iyẹfun - ohun kan;
- suga - ohun kan;
- koko lulú - 2 tbsp. awọn spoons.
Fun ipara:
- Wara wara (boiled) - 1 ikoko.
Fun awọn nkún:
- ogede.
Igbaradi
- Awọn ẹyin yokọ ti wa niya lati awọn ọlọjẹ: idaji awọn suga ti wa ni lu pẹlu awọn yolks, ati idaji pẹlu awọn alawo funfun. A ti beere fun igbehin naa ni ikun. Bayi rọra darapo mejeji ẹyin apapo ati, nigbagbogbo stirring, laiyara fi awọn iyẹfun sieved tẹlẹ.
- Awọn esufulawa ti pin si meji halves ati ọkan ninu wọn ti wa ni adalu pẹlu koko lulú.
- A bo atẹwe ti a yan pẹlu iwe ti a yan, lori eyi ti a fi awọn eeka giraffe ṣe pẹlu awọn awọ ti o nipọn nipa lilo simẹnti ti o rọrun.
- Esufulawa lai koko wa a fi sinu apo apamọwọ ati ki o tun atunpẹ naa tẹlẹ pẹlu iranlọwọ rẹ.
- A fi esufulawa sinu adiro fun iṣẹju 2-3 ni iwọn 180, lẹhinna tú gbogbo apakan chocolate. A ṣeki akara kan fun iṣẹju 15-20 ni iwọn 180.
- Lẹhinna a gbe yikara naa pada lori aṣọ toweli, girisi pẹlu wara ti a ti pa , dubulẹ awọn ege ti ogede kan. Fọ ẹyọ akara oyinbo pẹlu ogede ati wara ti a ti rọ ati fi silẹ lati tutu.
- Eyi ni gbogbo ẹja waini akara "Giraffe" pẹlu ogede kan ti šetan!
Aṣayan ẹṣọ ọṣọ pẹlu ogede
Eroja:
- suga - 125 g;
- iyẹfun - 125 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- boiled wara ti a ti rọ - 200 g;
- bananas - awọn ege meji;
- ipara fun fifun - 100 milimita;
- omi suga;
- chocolate - 10 g.
Igbaradi
Awọn Eyin n lu soke pẹlu gaari pẹlu alapọpo fun iṣẹju mẹwa 10 - ni opin o yẹ ki o gba ibi-imọlẹ pẹlu awọn oke to gaju. Fi ara rọra ni ibi-ẹyin airy, o tú iyẹfun ti o ti ṣaju rẹ si. Tú awọn esufulawa ti o nipọn lori apoti ti a yan (iwọn 30x20, ti a bo pẹlu iwe parchment) ati ki o ṣeki ni iwọn 180 fun iṣẹju 10. Fọọda akara oyinbo ti o gbona pẹlu aṣọ toweli (ma ṣe gbagbe lati yọ parchimu lati ẹhin akara oyinbo naa) ki o si fi si itura patapata. Dudu tutu tutu tutu farahan, girisi pẹlu wara ti a rọ. Tún ipara naa ki o si pin a lori wara ti a ti rọ. A fi ẹfọ atẹgun palẹ pẹlu awọn ege eekan ki o si yi eerun pada sẹhin.
A ṣe iyọsi ẹja naa pẹlu awọn iyokù ti wara ti a ti rọ, awọn eso-oyinbo ti a ni amọ ati awọn gaari ti powdered.