Lati adie o le ṣetun ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ. Diẹ ninu wọn jẹ o dara fun ounjẹ ojoojumọ, diẹ ninu awọn yoo si jẹ ohun ọṣọ ti tabili gbogbo ounjẹ. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣayẹ awọn adie oyin ni adiro.
Eerun agbọn ṣe ni adiro
Eroja:
- Fillet ti adie - 600 g;
- mozzarella - 100 g;
- ẹran ara ẹlẹdẹ (awọn ege) - awọn ege mẹwa;
- Bulgarian ata pupa - 1 PC;
- Bulgarian ofeefee ata - 1 nkan;
- oregano - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - 1 clove;
- epo epo - 20 milimita;
- Parsley - 1 opo;
- iyo, ilẹ ilẹ dudu.
Igbaradi
Awọn ata Bulgarian, wẹ ati ki o gbẹ, gbogbo beki ni adiro fun idaji wakati ni 190 ° C. Ni akoko yii, awọn ata yẹ lati wa ni titan ni ọpọlọpọ igba ki a le da wọn daradara. Lẹhin eyi, fi wọn sinu apo fun iṣẹju 10. Lẹhinna yọ peeli kuro lati awọn ata ati ki o ge ara pẹlu awọn orisirisi.
Ẹsẹ adie ti n lu ni pipa, fifun ni apẹrẹ onigun mẹta kan. Nisisiyi lori ọkọ ti o dubulẹ lori ara miiran ni idapo idaji awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ. Aaye ti "ewebe ẹlẹdẹ" yẹ ki o jẹ die-die tobi ju agbegbe ti adie, eyi ti a fi si ori rẹ. Solim, ata, ti a fi irọrun ṣe pẹlu epo ati ata ilẹ ti a ge. A ṣagbe jade oregano, ṣabẹrẹ parsley ati ki o dubulẹ warankasi ati ata. Fi ọwọ rọ awọn eerun ati ki o di o pẹlu okun. A tun ṣe ohun kanna pẹlu idaji keji ti awọn ọja naa. Fi wọn sinu ibi idẹ ati ki o fi sinu adiro fun iṣẹju 30-35, iwọn otutu yẹ ki o de ọdọ 200 ° C. Ṣaaju ki o to sin, eerun naa tutu ati ki o ge si awọn ege.
Adie yipo pẹlu ẹyin ni adiro - ohunelo
Eroja:
- adan igbẹ - 1 nkan;
- eyin ti adie - awọn ege mẹta;
- alubosa alawọ ewe, dill;
- igba fun adie, iyọ.
Igbaradi
Pẹlu igbaya adie ti ge awọn fillets ni ọna ti a fi ṣe agbekalẹ awọn ipele mẹrin. Wọ wọn pẹlu iyo ati turari. Awọn oyin lu pẹlu iyọ, awọn ewebẹ ewe ati ki o fry 4 pancakes. Fun ẹyin oyin kọọkan ti a gba wa a gbe awọn fillets jade, yi e sẹsẹ pẹlu iwe-ika kan ki a fi i ṣe pẹlu awọn okun. Ṣe wọn sinu adiro fun idaji wakati kan ni 180 ° C.
Bawo ni lati ṣe adie adie ninu adiro?
Eroja:
- adiye adie to iwọn 2 kg - 1 nkan;
- gbẹ apricots - 80 g;
- prunes lai awọn irugbin - 80 g;
- gelatin - 30 g;
- ata, iyo - lati lenu.
Igbaradi
Pẹlu adie a ma yọ egungun. Ni akoko kanna, a bẹrẹ lati ge eran naa kuro ni ori ojiji, ki awọ naa ki o wa ni idinku. Lẹhinna ge eran lati ese, gige awọ ara rẹ ni eti, ki o si yọ okuta jade. Bayi, a de oke ti okú ati ge eran lati inu awọn iyẹ. Nisisiyi, nigbati gbogbo awọn egungun ti yọ kuro, a ti ge adie naa, bi ẹnipe o ba jade, ti o si fi si ori fiimu. Nibo nibiti ko ni ounjẹ ti o to, o le fi awọn ege ege ti o ge. Lati oke lo bii pẹlu fiimu kan ki o si lu pipa eran. Solim, ata o lati lenu. Mu pẹlu gelatin ati ki o tan awọn prunes ati ki o si dahùn o apricots ni apa oke. O ko nilo lati fi si ori eti. Fọ ideri lati oke de isalẹ ki o si fi ipari si fi ipari si i ninu parchum, ati lẹhinna sinu iro. Beki fun wakati meji ni 160 ° C. Lẹhinna, pa adiro, ki o jẹ ki ọpa naa dara si isalẹ. Ati lẹhin igbati o ba pari eerun adie sinu awọn ege, fi si apẹrẹ.
Opo adie Marble ṣe eerun ni adiro
Eroja:
- Fillet ti adie - 0,5 kg;
- dill - 30 g;
- gelatin - 30 g;
- ata ilẹ - 2-3 cloves;
- paprika - 1 tbsp. sibi;
- ata, iyọ.
Igbaradi
Ẹsẹ adie ge sinu awọn cubes kekere. Ata ilẹ ati dill itemole. Illa ninu ekan ti fillet adie pẹlu dill ati ata ilẹ. Lati lenu iyọ, fi paprika, gelatin ati illa jọ. A fi ibi ti o wa ninu apo fun fifẹ ati gbe o ni fọọmu kan to iye ti eerun naa. Eyi jẹ pataki pataki, niwon bi fọọmu naa ba tobi julo, eja naa yoo kuna. Ṣeun ni 180 ° C fun wakati kan, lẹhinna dara ki o si fi sinu firiji fun alẹ. Lẹhin eyi, a yọ apo naa, ki o si ge ideri adie marbili sinu awọn ege.