Lori awọn abọlaye ti awọn fifuyẹ ti awọn ohun elo ile-iṣẹ, awọn aṣofin ti ko han bẹ nipẹpo. Sibe, ọpọlọpọ awọn ile-ile nikan ko le ṣe laisi iṣẹ iyanu yii. O wulo julọ lati jẹ ounjẹ fun awọn ọmọde kekere kan. Ṣugbọn fun awọn agbalagba, iru ounjẹ yii wulo gidigidi, paapa fun awọn idi ti ounjẹ. Ko si ohun ti o rọrun ju lati ṣaja ẹja fillets ni igbona meji. O yoo jẹ ounjẹ ti o dun pupọ, ti o wulo, ati pe yoo gba akoko pupọ.
Igbaradi ti eja ni igbana ọkọ meji
Ti o ba ro pe ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ati ailera, iwọ jẹ gidigidi. Gbogbo rẹ da lori ọna ti igbaradi. O ti to lati mọ tọkọtaya awọn ẹtan kekere ati ki o má bẹru lati ṣe idanwo. Ati pe a yoo sọ fun ọ ni awọn ilana diẹ ti o rọrun ṣugbọn ti o wuni pupọ.
Eja pupa ni igbona ọkọ meji
Gbogbo eniyan mọ pe eja pupa jẹ ile itaja ti vitamin ati awọn ounjẹ. Ti o ba ṣun o ni igbona lile meji, ẹja naa yoo tan jade ati ki o dun gidigidi.
Eroja:
- awọn ọmọ ti eja pupa - 0,5 kg;
- poteto - awọn ege mẹrin;
- boolubu - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- awọn tomati - awọn ege meji;
- awọn akoko fun ẹja;
- Soy obe;
- lẹmọọn lemon;
- ọya lati ṣe itọwo;
- Letusi fi oju - awọn ege mẹrin.
Igbaradi:
Awọn ilana ti sise eja ni igbona ọkọ meji jẹ ohun rọrun.
Ge awọn fillet sinu awọn ege ti ko nipọn ju 3-4 cm. Ge awọn poteto sinu awọn ẹya mẹrin. Awọn alubosa ati awọn Karooti ge sinu awọn cubes tabi awọn okun, awọn tomati - awọn agogi.
Fi silẹ ni isalẹ awọn leaves steamer ti letusi ati lori oke eja pupa. Lẹhinna gbe awọn ẹfọ olodi silẹ.
Tú gbogbo soyi obe ati pé kí wọn pẹlu awọn akoko lati ṣe itọwo.
Ṣiṣẹ pupa pupa ni igbona kekere meji ko yẹ ki o gba diẹ ẹ sii ju idaji wakati lọ. Ṣaaju ki o to sin, tan awọn ipin lori awọn apẹrẹ ati ṣe ọṣọ pẹlu ọya lati oke.
Eja oju omi ni iṣiro meji
Ko ṣee ṣe nigbagbogbo lati ra awọn ẹja okun ti o niyelori ti eja. Ṣugbọn awọn iyipada omi rẹ kii yoo jẹ diẹ buruju fun itọwo. Eyi jẹ ọna ti o rọrun lati ṣeto eja oju omi ni steamer kan:
Eroja:
- eja - 500g;
- turari lati lenu;
- lemon oje - 1 tbsp.
- poteto - 3-4pcs;
- Ofin ti o gbẹ;
- iyo.
Igbaradi:
Daradara sọ di ẹja kuro awọn irẹjẹ. Nigbamii o nilo lati ge iru, ikun ati ge ori.
Bibẹ ninu eja pẹlu turari ati iyọ. Gbogbo omi pẹlu ounjẹ lẹmọọn ati fi sinu firiji fun idaji wakati kan.
Lakoko ti o ti gbe ẹja na, o nilo lati ṣagbe awọn poteto naa ki o si ge o. O le ge poteto sinu awọn oruka tabi awọn okun. Iyọ ati pé kí wọn pẹlu dill ti o gbẹ.
Fi awọn poteto sinu steamer ati ẹja loke. Poteto pẹlu eja ni steamer yoo jẹ setan ni iṣẹju 20-25.
Eja pẹlu alubosa ni igbona lile meji
Eroja:
- eja;
- alubosa;
- bota;
- turari lati lenu.
Igbaradi:
Fi omi ṣan daradara ki o wẹ eja. Ya awọn irun fun yan ati ki o dubulẹ lori o ti ge wẹwẹ alubosa. Fi nkan kan ti bota lori oke. Awa gbe eja lori ọpa alapọ igi alubosa ati ki o fi ipari si ideri naa. Cook fun iṣẹju 20-25.
Eja pẹlu awọn ẹfọ ni imomomani meji
Eroja:
- eja;
- olifi epo;
- awọn tomati;
- lẹmọọn lemon;
- mayonnaise (lati lenu).
Igbaradi:
Ya awọn fọọmu naa fun sise eja ati epo ti o ni epo olifi. Ge awọn tomati ni awọn iyika ti o nipọn ki o si fi wọn si ori isalẹ. Wẹ ati ki o wẹ eja ọpọlọpọ rubbed pẹlu iyọ ati turari. O le lubricate pẹlu kan Layer Layer ti mayonnaise. Fi ẹja naa sinu apẹrẹ ati ki o ṣe titi o fi jinna.
Yi ohunelo le ṣe iyipada kekere kan ki o si gba satelaiti tuntun kan. Nìkan fi awọn ẹfọ sii diẹ si awọn tomati (alubosa, Karooti, poteto tabi awọn ata) ati fi gbogbo wọn sinu irun. Fi ẹja sinu oke. Gba eja na ni oje tikararẹ. Awọn ounjẹ ti a ṣetan ṣaaju ki o to sin ni a le tu pẹlu oje lẹmọọn.
Ngbaradi ẹfọ ati eja ninu igbona kekere meji ko gba akoko pupọ ati agbara, ṣugbọn awọn anfani ti iru ẹrọ yii jẹ palpable. Awọn steamer mu ki awọn ounjẹ ojoojumọ jẹ orisirisi ati wulo.