Eja ti ẹja ni o ni itọwo ti o tayọ, o jẹ tutu pupọ, sanra, pẹlu itọwo die die ati patapata boneless. O ṣe kii ṣe dun nikan, ṣugbọn tun ni iye to dara julọ. Eja ẹja jẹ ọlọrọ ni vitamin E, A, B12, D ati amino acids. O ti wa ni rọọrun digested ati ki o pese ara pẹlu gbogbo awọn vitamin ti o ni kikun ati awọn eroja ti o nilo fun igbesi aye eniyan deede. O le ṣetan o ni awọn ọna oriṣiriṣi, ẹja ti o wa ninu adiro jẹ ẹya-ara ti oriṣi. Ati loni a yoo ṣe ayẹwo bi o ṣe le ṣetan ẹja ati ohun ti awọn ounjẹ le ṣee ṣe lati wolffish ni a multivark.
Awọn ohunelo fun eja ni multivark
Eroja:
- ẹja - 1 nkan;
- apples tuntun - 1 nkan;
- seleri root - 1 nkan;
- iyo, turari - lati lenu;
- poteto - 4 PC.
- ọya tuntun (Dill, Parsley) - lati lenu.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe le ṣaja ẹja ni ọpọlọ? Ni akọkọ a gba eja, ṣe itọju rẹ ki o si ṣe awọn gige inu okú. Nigbamii, root root mi, ge sinu awọn ege kekere. A kọ apple pẹlu awọn awoṣe kekere tabi awọn cubes. A ti pese apẹrẹ ti ẹja ti o ni apẹrẹ pẹlu awọn ege ti seleri ati awọn ege apple. Lẹhinna fi ẹja naa sori irun, fi iyọ si itọwo, ṣe afikun awọn akoko ati fi aaye silẹ ni fọọmu yii.
Nigbamii, ṣe imuraṣeto ẹgbẹ ẹgbẹ. Lati ṣe eyi, nu awọn kekere poteto kekere, awọn okun ti a pin ati tan kakiri eja. Lẹhinna fi ipari si ideri ki o si fi sii ori irun ori afẹfẹ. Ṣi wẹwẹ ewe, ti o gbẹ lori aṣọ toweli iwe ati gege daradara.
A fi eto naa jẹ "Pilaf" lori ọpọlọ ati ṣeto apẹja pẹlu ẹja fun wakati 1,5. Lẹhin ti akoko ti kọja, yipada si ipo "Itunjẹ" ati duro miiran iṣẹju 15.
Iyẹn gbogbo, ẹja ati seleri ni o ṣetan. Taara ṣaaju ki o to sin, kí wọn wẹwẹ pẹlu awọn ewebe ki o si ṣiṣẹ pẹlu awọn ohun ọṣọ ti poteto si tabili.
Ohunelo fun sise ẹja ni ibi-itaja ti ọpọlọpọ-pa
Eroja:
- ẹja - 1 nkan;
- lemon oje - 2 tsp.
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Mu eja, ya eran kuro ninu egungun ki o si ge o sinu awọn ọpa nla. Nisisiyi a ngbaradi awọn agbọn omi. Lati ṣe eyi, ṣe itọpọ ọbẹ oyinbo pẹlu iyo ati ata, illa.
A fi awọn ege eja sinu marinade fun iṣẹju 10. Nigbana ni apakan ti wa ni ti a we ninu bankan ki o si fi ori apẹrẹ kan fun steamer ni kan multivark. A ṣe afihan eto naa "Nkan irin fun ọkọkọtaya" ati ki o ṣe itọju fun iṣẹju 20. Lẹhin ifihan agbara ti o ṣetan, rọra ṣafihan irun naa ki o si fi eja naa sori apẹrẹ, agbe oke pẹlu eso odaran.