Ni bayi, nigbati ọpọlọpọ awọn eso didun ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi wa ni gbogbo ibi, ati awọn abọlati ti apo-ipamọ rẹ ti kun fun jamba ti a fi ṣan, oje, compote ati obe - o to akoko lati ronu nipa sisẹ pasita kan lati awọn eso iyanu wọnyi. Ati, dajudaju, a ti pese sile fun ọ ni ọpọlọpọ awọn ilana ti adiye pupa, ninu eyi ti a yoo ṣe apejuwe ni apejuwe bi o ṣe le pese daradara ati ki o dun ni ile.
Ohunelo fun apọju pupa ni ile lori apẹrẹ
Eroja:
- plums ("Hongari") - 800 g;
- giramu ti o dara - 400 g;
- omi 50 milimita;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Ṣọ wẹwẹ, awọn eso ti a ti rapọ ti pupa pupa lori halves ki o si yọ egungun ti ko ni dandan. Fi wọn sinu irin alagbara irin alawọ. Bo wọn pẹlu omi ki o si fi wọn sinu awo ti a ṣe tu kukun titi ti erupẹ yoo di alaimọ ati peeli ko ni wrinkle. A ṣabọ awọn plums ni ijinlẹ nla ti o jinlẹ, ati pe o rọpo ohun kan ti o nipọn fun u, mu awọn eso sinu rẹ ki awọn awọ nikan wa lati wọn, eyi ti a le sọ. Ninu eran ara ti a fi korin fun gaari daradara, fi omi kekere kan ati, dapọ, o dara lati ṣe gbogbo rẹ. Fi ago yii ranṣẹ si iná ti nmu ina, mu apoti plum si sise ati ki o ṣeun titi o fi di pupọ. Tee, yọ kuro, itura ati pe, nlo simẹnti ti o ni erupẹ awọn idapọ ti o nipọn ti o nipọn lori apẹrẹ ti o ni oṣuwọn ti o dara, pẹlu eyi ti a ti bo awọn pallets ti ẹrọ gbigbẹ. A fi gbogbo awọn ipele ti a fi oju ti o wa ninu ẹrọ sori ẹrọ ati, ti o tọju iwọn otutu ni awọn iwọn 65, gbẹ awọn pastille fun wakati 30. Nigbamii, ge awọn iṣeduro ti o gbẹ ni pẹlẹpẹlẹ, awọn apẹrẹ pẹlẹpẹlẹ ki o si yi wọn si pẹlu awọn iwẹ daradara.
Ohunelo fun apple-plum candy in the oven
Eroja:
- ekan plums - 600 g;
- apples apples - 600 g;
- Gbẹpọ granulated - 280 g;
- omi - 5 tbsp. spoons;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
A yọ awọn apples apples lati inu ẹyin ati okan wa, lẹhinna a tun ṣakoso awọn plums. Awọn ege plum paapọ pẹlu awọn ege ege ti a pin lori apẹrẹ ti o ni ẹiyẹ pẹlu eyi ti a ṣe iwe ti a yan ki o fi sii fun fifẹ ni aarin kikan si iwọn otutu otutu otutu, ni ibikan fun iṣẹju 25.
Gbe eso ti a ti yan sinu ekan nla ti iṣelọpọ, fi omi kekere kan kun, oṣuwọn ti a fi sinu granulu ati okùn ni iyara to gaju si isokan ti ibi-apapọ. Tú o lori atẹbu ti o yan ki iga ti ibi-eso eso ko ju ọkan lọ sẹntimita ati lẹẹkansi a fi ohun gbogbo ranṣẹ sinu adiro. Iwọn otutu ti dinku si awọn iwọn ọgọrun 75 ati sisun ti o gbẹ fun wakati meje, ko gbagbe lati tan-an lẹhin awọn wakati 3.5 akọkọ. Pẹlu awọn scissors tabi ọbẹ didasilẹ, a ge gbogbo awọn pajawiri sinu pipẹ, kii ṣe awọn ila ti o tobi julọ ati ki o fi wọn sinu awọn iyipo oju.
Jelly Plum pẹlu eso ni ile
Eroja:
- pupa pupa (Jam) - 300 g;
- awọn kernels ti walnuts - 80-100 g;
- powdered suga - 2-3 tsp.
- epo ewebe - 1 teaspoon.
Igbaradi
Awọn walnuts ti wa ni fọ sinu awọn ege kekere kekere, tú wọn sinu apo ti o ni idapọ tutu ati ki o dapọ daradara. Ilẹ ti dì dì jẹ patapata ti a bo pelu parchment, a ṣa omi epo kekere kan lori rẹ ati ki o farabalẹ bi o. Nisisiyi tan itọpọ lori rẹ pẹlu awọn eso, lilo aaye kan, ipele pẹlu ipele ti o ni aṣọ ti o ni aṣọ ati firanṣẹ si ọwọn. A ṣeto iwọn otutu ni iwọn ọgọrun 70, ati, laisi ibora awọn ilẹkun ti ile-ọṣọ, gbẹ awọn pastille fun o kere wakati 9, nikan yoo nilo lati tan-an ju idaji akoko lọ. Lẹhinna ṣubu awọn apọn ti o ṣetan ṣe lori awọn itura ti o ni itura, fi ẹwà pa wọn kuro, ati lẹhin eyi, a ma yọ koriko suga.