Igi curd fun akara oyinbo akara oyinbo

Oṣuwọn Curd jẹ, boya, julọ ti o ṣe pataki julọ ati ni wiwa fun oni ni kikun fun igbaradi awọn oyinbo oyinbo. O darapọ mọ daradara bi awọn ohun ti ko ni ibamu. O jẹ nigbakannaa airy, imole ati ni akoko kanna ti o ni ipilẹ ati ounjẹ. Ni afikun, o fi aaye gba adugbo pẹlu awọn eso, awọn berries ati awọn ohun elo afikun miiran ti o gba ọ laaye lati ṣatunṣe awọn ohun itọwo ti tọkọtaya ati pe o jẹ oto ati oto.

Ni isalẹ a pese awọn ilana fun igbaradi ti iyẹfun curd, eyi ti yoo laiseaniani jẹ julọ ipilẹ afikun ipilẹ si akara oyinbo akara oyinbo rẹ.

Smetanno-curd ipara pẹlu gelatin fun akara oyinbo akara

Eroja:

• Ile kekere warankasi - 500 g;
• nipọn ekan ipara pẹlu akoonu ti o sanra ti ko din ju 25% - 500 g;
• suga - 250 g tabi lati lenu;
• gelatin - 35 g tabi 7 farahan;
• Akanyọnu gaari (aṣayan) - lati lenu.

Igbaradi

Ni akọkọ, soak gelatin ni kekere iye omi tutu fun iṣẹju diẹ. Ni akoko naa, lu ẹmi ipara tutu tutu pẹlu agudọpọ tabi Isodododita si aaye gbigbọn airy. Ile-ọbẹ warankasi ṣaṣan nipasẹ okun ti o dara, adalu pẹlu gaari granulated, fi awọn gaari vanilla bi o fẹ, tan lati lu ekan ipara ati lẹẹkansi gan-fin ni lu.

Gelatine pẹlu omi ti wa ni gbe lori ina ati kikan, igbiyanju, titi o fi ni tituka patapata. A fun u ni itọ diẹ, ni awọn ipin diẹ, a fi si inu ibi-ipara-ipara-oṣuwọn-ipara-oṣuwọn ati ki o dapọ mọ ọ. Awọn ipara Smetanno-curd fun akara oyinbo akara oyinbo pẹlu gelatin jẹ setan patapata fun lilo siwaju sii. Iye yi jẹ to lati ṣe apẹrẹ akara oyinbo nla kan. Ti o ba wulo, ipin le dinku nipasẹ ọkan ati idaji si awọn igba meji.

Awọn ohunelo fun ọṣọ curd ipara fun akara oyinbo akara

Eroja:

• asọ-ara tabi curd warankasi - 320 g;
• ipara gara akoonu ti o dara - 260 g;
• suga alubosa - 150 g tabi lati lenu;
• gelatin - 20 g;
• omi 145 milimita.

Igbaradi

Soak gelatin ninu omi tutu fun ọsẹ meje si mẹwa. Ile warankasi ti parun nipasẹ kan ti o fipajẹ tabi fifun si didara pẹlu iṣelọpọ kan. Ti o ba lo warankasi curd, nigbana ni igbesẹ yii le ṣee ti ṣiṣẹ. A fi igbari suga ati ipara si ọja curd ati ki o fọ ibi-ibi daradara pẹlu Bọda ifunda tabi alapọpo.

Gelatin ti wa ni gbigbona, didaro, titi di tituka, jẹ ki o tutu si isalẹ diẹ, tú sinu adalu curd-cream ati illa. Ni ipele yii, igbesẹ ti o fẹ ni a le fi kun si ipara, eyiti o le jẹ awọn ege ti eso titun tabi eso ti a fi sinu akolo, awọn berries, awọn eso ti o gbẹ, eso. Ipara naa ti šetan. Lọgan ti o ba bẹrẹ lati ṣe lile kan diẹ, fi i sinu awọ gbigbẹ kan lori akara oyinbo akara kan ati ki o ṣẹda akara oyinbo kan.

Igi-ọti Curd-oyin fun akara oyinbo akara oyinbo

Eroja:

• Ilẹ nla tobi - 2 awọn piksẹli;
• lemon oje - 35 milimita;
• gaari granulated - 75 g;
• ekan ipara pẹlu ipin to gaju ti sanra akoonu - 110 milimita;
• Ile kekere warankasi - 220 g;
• lẹsẹkẹsẹ gelatin - 1 tbsp. sibi.

Igbaradi

Soak gelatin ninu omi gbona fun iwọn mẹwa si mẹwa iṣẹju. Ni akoko bayi, a yoo ṣiṣẹ lori bananas. A yọ wọn kuro ninu awọn awọ, fọ wọn tabi ge wọn sinu awọn bulọọki ki o si sọ wọn sinu poteto ti o dara pẹlu iranlọwọ ti Ti idapọmọra, awọn apẹrẹ-agbe awọn ege pẹlu lẹmọọn lẹmọọn. Nigbamii, o tú ninu suga, fi epara ipara wa, warankasi ile kekere ati ki o fọ ibi-pẹlu pẹlu Isodododudu titi ti o fi jẹ didara, iṣọkan ati airiness. Iye awọn gaari granulated le yato si lori awọn ohun itọwo ti o dùn ati iyọ ti awọn eso oran.

Tún gelatin ninu omi, o tú sinu awọn ipin kekere sinu adalu oun-oṣan ati ki o ṣe alapọpo titi ti o fi dapọ. Ile kekere warankasi ati iyẹ ogede fun akara oyinbo akara oyinbo ti šetan. O tun le ṣee lo bi tọkọtaya oniduro nikan nipasẹ gbigbe si fun igba diẹ ninu firiji fun didi. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, o le ṣe igbadun pẹlu awọn ṣẹẹri ati awọn eso ti a fọ.