Julian pẹlu adie ati olu jẹ satelaiti kan ti o ni itọwo igbadun daradara ati ti o jẹ ohun ti o dara julọ ninu awọn akopọ rẹ. O jẹ igbin ayẹyẹ kan ti a ti jinna, ndin ni obe pẹlu ekan ipara pẹlu afikun ti warankasi.
Bawo ni lati ṣe Cook julienne pẹlu adie ati olu?
Awọn abo abo ti o pinnu lati mọ bi o ṣe le ṣẹda julien ti o wa pẹlu adie ati olu yẹ ki o gba awọn iṣeduro wọnyi ni awọn ọwọ wọn:
- Gbiyanju ge awọn olu pẹlu awọn farahan ati ki o din-din lori ifarahan ti oje.
- Fi alubosa ti a ge ati ki o pa ninu apo frying titi ti a fi jinna.
- Ṣọ awọn fillets, thinly ge ati ki o din-din lọtọ.
- Lati satelaiti ni itọwọn ti a ti gbin, a ni irun pẹlu iṣun ti a ti pese sile ni ọna yii. Tẹ iyẹfun ni iyẹfun frying, fi bota ati idaduro fun iṣẹju meji 2. Mu soke wara lai duro fun sise, fi adalu naa kun. Mu awọn obe fun julienne pẹlu adie ati awọn olu ki o si pa lẹhin ti farabale, dara diẹ die, fi ipara ti o tutu.
- Awọn ohun elo ti a gbe jade ni ibamu si awọn fọọmu naa, a gbe awọn oke ti o ni obe ati warankasi, ndin.
Julian pẹlu adie ati awọn olu ni adiro
Ṣe ounjẹ ipanu to dara julọ ninu lọla, nitoripe awọn satelaiti yoo yara ni a ti yan ati pe yoo ni ayẹyẹ ti o wuni ati awọn ohun elo ti o dara julọ. Julian pẹlu adie ati olu, ohunelo jẹ Ayebaye, jẹ lilo awọn adie. Awọn ọna miiran ti sise, nibi ti a ti lo awọn eja. Ni awọn satelaiti, ko nikan olu ti wa ni afikun, sugbon tun miiran orisirisi ti olu.
Eroja:
- ọmu 300 g;
- igbo olu - 200 g;
- alabọde alabọde - 1 PC.
- warankasi - 100 g.
Fun obe:
- bota - 50 g;
- ekan ipara (20% sanra akoonu) - 250 g;
- wara - 250 g;
- iyẹfun - 1 tbsp. l.
Igbaradi
- Ṣe igbaya rẹ, ge.
- Boolubu ati olu lati din-din.
- Illa gbogbo awọn eroja.
- Ṣe awọn obe ni ọna deede.
- Tan igbasilẹ lori awọn apoti, fi obe ati warankasi si oke.
- Awọn adiro jẹ julienne pẹlu adie ati olu fun mẹẹdogun ti wakati kan.
Julian pẹlu adie ati awọn olu ni pan-frying
O ko ṣee ṣe nigbagbogbo lati lo adiro lati ṣe awọn n ṣe awopọ ti n ṣe awopọ, nigbamii pan pan-frying le di apẹrẹ ti o tayọ. Ọna yi ti sise yoo jẹ yiyara, ati julienne ti o tobi pẹlu adie ati olu le di igbasẹ lojojumo, eyiti eyiti o ṣe itọnṣe ni irisi poteto ti o dara julọ yoo dara julọ. Iru ipin naa yoo fun gbogbo ẹbi naa jẹ.
Eroja:
- fillet - 400 g;
- alabọde alabọde - 2 PC.
- iyẹfun - 3 tbsp. l.;
- warankasi - 150 g;
- bota - 50 g;
- ipara - 200 milimita;
- igbo igbo - 400 g.
Igbaradi
- Ge awọn fillet ati ki o din-din.
- Din awọn alubosa ati awọn olu, gbogbo darapọ.
- Illa ipara, iyẹfun, bota, sise fun iṣẹju mẹwa.
- Wọ awọn julienne pẹlu adie ati awọn olu lori oke wara-kasi, mu si imurasile.
Julian pẹlu adie ati olu ninu obe
Julien jẹ ohun elo onigbọwọ ti o le ṣe awọn iṣọrọ ni ile. Ọna kan bi a ṣe le ṣa julien pẹlu awọn olu ati adie yio jẹ lati ṣe ni awọn ikoko. Awọn satelaiti ni o ni ẹya-ara ti o jẹ ẹya, o maa wa ni gbigbona fun igba pipẹ ati ṣiṣe awọn ohun itọwo didùn rẹ. O le di ifamihan ti ẹbi tabi tabili ajọdun kan.
Eroja:
- awọn ọmọ - 300 g;
- igbo olu - 300 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- ekan ipara (20% sanra akoonu) - 400 g;
- warankasi - 200 g;
- iyẹfun - 2 tbsp. l.
Igbaradi
- Mura awọn alubosa ati awọn fillets (ge ati din-din).
- Fi awọn olu kun, pa titi ọrin omi yoo fi ku.
- Fẹ iyẹfun naa ki o fi ipara tutu kun, ṣe ounjẹ fun iṣẹju diẹ.
- Lati tan ni obe ki o si pé kí wọn pẹlu warankasi.
- Awọn adiro jẹ julienne pẹlu adie ati igbo olu fun mẹẹdogun ti wakati kan.
Julian ni bun pẹlu adie ati olu
Iyipada iyatọ ti satelaiti, eyi ti kii ṣe le fi sori tabili nikan, ṣugbọn tun ya lori irin-ajo, gun ni akoko, bi ipanu. Ni ibere ki o má lero korọrun lakoko jijẹ, lo ọna ti sise bi julienne ninu akojọ kan pẹlu adie ati olu. Ṣeun si iru fọọmu ti o rọrun, o le gbadun ounje ti o fẹran ko nikan ni ile.
Eroja:
- buns - awọn ege mẹrin;
- igbo olu - 200 g;
- awọn ọmọ - 150 g;
- ipara (alaraye alabọde alabọde) - 200 milimita;
- warankasi - 100 g;
- alubosa - 1 nkan;
- iyẹfun - 1 tbsp. l.;
- bota - 30 g.
Igbaradi
- Ge awọn fillet ati ki o din-din.
- Darapọ awọn alubosa ti a ti ṣiṣẹ ati awọn olu pẹlu awọn ọṣọ.
- Fi iyẹfun kun, ṣe simmer fun iṣẹju 1, tú ninu ipara, tẹ titi ti o fi nipọn.
- Gbadun oke ni ounjẹ, gba arin.
- Fi awọn kikun, lori oke ti warankasi.
- Lati tọju ninu adiro iṣẹju 5.
Julian pẹlu awọn igbo ati adie
Agbara olutẹru gbona le wa ni pese ko nikan pẹlu awọn olu ra, ni akoko igba, o le lo awọn igbesẹ ti ile ti a gba pẹlu awọn ọwọ ara rẹ. Gẹgẹbi abajade, iwọ yoo gba ohun elo ti nhu ti iyalẹnu - julienne pẹlu adie ati awọn porcini olu. Bakannaa, eyikeyi igbo igbo jẹ o dara fun sise: olu, adiro olu, chanterelles, eyiti o fun ni ounjẹ ounjẹ itọwo kan.
Eroja:
- igbo olu - 200 g;
- awọn ọmọ - 200 g;
- alubosa - 1 nkan;
- warankasi - 50 g;
- ipara - 150 milimita.
Igbaradi
- Olu ge, sise fun iṣẹju 20.
- Ṣun awọn fillet ki o si din-din rẹ.
- Lọtọ din-din awọn alubosa.
- Gbogbo darapo, fi iyẹfun naa kún, ki o fi fun iṣẹju 1.
- Lati ṣafihan ni awọn fọọmu, lati kun pẹlu ipara ti o warmed, lati oke lati bi warankasi.
- Awọn adiro jẹ julienne pẹlu adie ati igbo olu fun mẹẹdogun ti wakati kan.
Julian pẹlu adie ati awọn olu ni awọn ideri
Lati Cook kan Ayebaye ti nhu julienne pẹlu adie ati olu, o nilo kan agbon. Eyi jẹ fọọmu pataki pẹlu wiwa, nini agbara ti o to 100 g, ti o mu ki o ṣee ṣe lati ṣe ki ounje naa ya sinu ipin, o jẹ gidigidi rọrun. Lehin ti o ṣe igbasilẹ ipilẹ ti julien pẹlu adie ati olu, oluṣe ile yoo fun ni isinmi ni iṣọrọ.
Eroja:
- awọn ọmọ - 300 g;
- igbo olu - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- iyẹfun - 1 tbsp. l.;
- bota - 30 g;
- warankasi - 100 g.
Igbaradi
- Lọtọ din-din awọn ọpọn ti a ti ge, olu ati alubosa, gbogbo darapọ.
- Ṣe ounjẹ ti iyẹfun ati bota, o tú u lori kikun.
- Fi julienne sinu agbon, fi awọn warankasi sii.
- Tun satelaiti fun mẹẹdogun wakati kan.
Julian pẹlu adie ati olu ni multivark
Lati ọjọ yii, awọn awopọja ti o ṣe pataki julọ ni oriṣiriṣi, paapaa ohun-èlò ti onjewiwa Faranse ni a le ṣun ni iru ẹrọ. Ohunelo kan ti o rọrun fun julienne pẹlu adie ati olu yoo ran lati ni itọwo ọlọrọ. Lori igbaradi lati lo akoko ti o kere ju ti akoko ati igbiyanju. Yastvo le wa ni awọn mejeeji ni onje ile, ati ni iṣẹlẹ ajọdun kan.
Eroja:
- igbaya 250 g;
- igbo olu - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- iyẹfun - 1 tbsp. l.;
- eweko - 0.5 tsp;
- ipara - 200 milimita;
- warankasi - 100 g.
Igbaradi
- Ge awọn fillets. Tan-an ipo ti yan fun iṣẹju 50. Fry awọn fillet fun iṣẹju 15.
- Fi awọn alubosa ati awọn olu kun si fillet ati ki o din-din fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.
- Fi iyẹfun, eweko. Tú jade ipara ipara naa ki o si dawẹ fun iṣẹju 10.
- Grate awọn warankasi, fi titi ti o fi yọ.
Julian ni tartlets pẹlu olu ati adie
A le ṣe apẹja naa kii ṣe nikan ni awọn koko-ọna pataki, ṣugbọn tun ni awọn tartlets ti a setan. Ti alakoso pinnu lati ṣẹda julien pẹlu adie ati awọn olu ninu awọn apẹrẹ, fun lilo ti iru awọn ọja naa gẹgẹbi fun awọn Ayebaye, o jẹ dandan nikan lati yan awọn tartlets fun ara rẹ: lati igbaya ti o ni arofe tabi awọn pastry. Eyikeyi aṣayan ti a yan, awọn ounjẹ naa yoo di alailẹgbẹ.
Eroja:
- awọn ọmọ - 300 g;
- igbo olu - 200 g;
- warankasi - 100 g;
- tartlets - 20 awọn ege;
- ekan ipara (20% sanra akoonu) - 250 g;
- iyẹfun - 1 tbsp. l.;
- wara - 250 milimita;
- bota - 40 g.
Igbaradi
- Din-din awọn olu, ṣan ẹran naa, dapọ ohun gbogbo.
- Bọti bota, mu lati sise pẹlu iyẹfun ati wara. Fi ipara ekan kun.
- Fi ipilẹ pinpin lori awọn tartlets, nibi fi awọn obe ati warankasi kun.
- Tun satelaiti fun mẹẹdogun wakati kan.