Gegebi awọn ohun elo eroja ti ajẹde, zucchini, Karooti, awọn ata didùn, awọn eggplants, awọn tomati, awọn Ewa alawọ ewe, pods, ọpọlọpọ awọn olu, poteto, eso kabeeji ti lo. Igbẹtẹ nigbagbogbo n ṣiṣẹ pẹlu adie tabi ẹran ẹlẹdẹ, ma ṣe kun eran ti a fi n mu: awọn egungun, awọn ẹṣọ tabi awọn ọpa. Papọ awọn eroja ti o yatọ, o le ṣetan ipẹtẹ koriko iyanu - ṣe atunṣe ohunelo pẹlu igboya.
Sitirobẹ ewe pẹlu zucchini ati eran
Ti o ba pinnu lati ṣe itọju ara rẹ pẹlu ohun-elo bii ipẹtẹ wiwa pẹlu zucchini ati eran, yan ọmọ kekere zucchini tabi zucchini, lẹhinna o ko nilo lati peeli. Pẹlu ẹfọ tutu lati ibẹrẹ ooru, awọn ọmọbirin adie ti wa ni idapo ni idapọ si itọwo, ati pe a lo o.
Eroja:
- Ewa ọmọ wẹwẹ - 1 gilasi;
- fillet ti adie - 600-700 g;
- alubosa - 1 PC.
- Alabẹrẹ ilẹ ilẹ korira - lati lenu;
- awọn Karooti ọdọ - 1 opo;
- zucchini - 2 PC.
- ata didun - 2 PC.
- ti epo ti o sunflower - 70 milimita;
- poteto - 5-6 awọn ege;
- iyo - 2 fun pọ;
- Parsley - 1 opo kekere.
Igbaradi
Mura awọn ẹfọ naa: ti o ti mọ alubosa ati ti ge daradara, pẹlu awọn Karooti ati awọn poteto ti yọku kuro ni awọ ti o ni awọ ara, ge awọn Karooti sinu awọn agbegbe, ati awọn poteto - cubes. Zucchini ati ata ti o dun (yọ awọn irugbin ati awọn orisun) a yoo wẹ ati ki o ge sinu awọn ege kekere. A wẹ eran naa, a ge o ati ki o ge o sinu awọn ege "fun ọkan kan". Nigbati gbogbo awọn eroja ti šetan, tẹsiwaju: gbin bota naa, gbe alubosa sinu rẹ, fi ẹran naa ṣe, din-din titi erupẹ yoo han ni gbogbo ẹgbẹ, lẹhinna pẹlu imorusi ti o kere julọ labẹ ideri pese adie fun iṣẹju 15. Fi awọn Karooti ati awọn poteto, lẹhin iṣẹju mẹwa - zucchini, Ewa ati ata. Ti awọn ẹfọ naa ba fun oje diẹ (ati eyi ṣẹlẹ), oke soke nipa 50 milimita ti broth tabi omi. A fi ipẹtẹ silẹ fun iṣẹju 10, iyo ati ata. Ni awọn apẹja na fi omi ṣan ni parsley daradara. O tun le ṣafihan pẹlu ata ilẹ, ti o ba fẹ.
Gẹgẹbi o ti le ri, ṣiṣe fifọ oyinbo ti ko nira, ohun akọkọ ni lati mọ ohun ti awọn ẹfọ lati fi sii.
Bawo ni a ṣe le ṣawe ipẹtẹ koriko pẹlu adie ati ewe?
Eroja:
- adan igbẹ - 4 PC.
- ata ilẹ - 4-5 lobulo;
- epo ti a dapo (o dara adie) - 2-3 tbsp. spoons;
- alubosa - awọn ege meji;
- alabọde odo odo zucchini - 1 PC.
- Igba nla - 2 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- awọn tomati pọn fleshy - 4-5 PC.
- ata didun - 0,3 kg;
- alabẹrẹ ilẹ ata ilẹ tuntun - lati lenu.
Igbaradi
Lati awọn itan ti adie ti ge ẹran naa ati ki o din-din daradara lori ọra ti o ṣa, fi awọn alubosa igi ti o dara, awọn Karooti ge pẹlu awọn ẹmu ati simmer labe ideri fun iṣẹju 12-15, ti o ba wulo, fifi omi diẹ kun. Awọn ẹfọ iyokù ti wa ni ge sinu awọn cubes to iwọn kanna, awọn ẹyin ti wa ni dà sinu omi tutu fun iṣẹju 15, lẹhinna fo. A fi gbogbo awọn ẹfọ lọ si ẹẹkan si akọmu tabi adanwo ati, nigba miiran a dapọ, a ma pa iṣẹju mẹẹdogun 15. A fọwọsi pẹlu ata ilẹ ati ata, iyo lati lenu.
Eso onjẹbẹri pẹlu olu
Eroja:
- olu - 0,5 kg;
- alubosa - awọn ege mẹta;
- Epo epo ti a ti firọ laisi olfato - 50 milimita;
- Igba - 1 nkan;
- Karooti - awọn ege meji;
- zucchini - 1 nkan;
- odo poteto - 300 g;
- ata didun - 2-3 PC.
- iyo - 1 fun pọ.
Igbaradi
Iru sita yii ti pese ni apapọ fun algorithm kanna. Fry awọn alubosa ati awọn Karooti ni bulu tutu ti o tutu, lẹhinna fi gbogbo awọn eroja miiran kun, nikan awọn olu, dajudaju, ṣetan siwaju: awọn irugbin ti o dagba ni ọna ọna-ọnà jẹ o kan mi ati ti ge wẹwẹ, ati awọn igbo igbo ti wa ni lẹsẹsẹ, ti o mọ ati ki o ṣetọju pẹlu alubosa kan ti o bii fun iṣẹju 5 rii daju pe ailewu wọn.