Vareniki pẹlu eso kabeeji jẹ ọkan ninu awọn ẹya ti satelaiti ti onjewiwa Yukirenia. Awọn ọja ti ṣetan lati awọn ọja ti o rọrun ati ti ifarada, ṣugbọn wọn jẹ ti iyalẹnu ti nhu ati ẹnu. Sin vareniki pẹlu ekan ipara, mayonnaise tabi afikun pẹlu awọn ẹfọ sisun, elegede, ẹran ara ẹlẹdẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣan dumplings pẹlu eso kabeeji?
Aṣeji ti ara ilu pẹlu eso kabeeji ko lọ si eyikeyi afiwe pẹlu itaja, paapaa ti o ba ṣa wọn pẹlu gbogbo awọn ibeere ati awọn iṣeduro ti o tọ.
- Awọn esufulawa ti wa ni apan lori omi pẹlu afikun ti iyẹfun sifted, iyo ati epo.
- O ṣe pataki lati ṣe ipilẹ ipilẹ daradara ati ki o maṣe fi oju-iyẹfun palẹ rẹ, ki awọn ọja ba jade lati jẹ onírẹlẹ ati ni akoko kanna pa apẹrẹ naa daradara.
- Leyin ti o ba ni iyẹfun naa jọ silẹ fun iṣẹju 30-50 labe fiimu ati lẹhinna lẹhinna tẹsiwaju si iṣelọpọ awọn ọja.
- Awọn kikun fun vareniki pẹlu eso kabeeji le šetan lati titun, sauerkraut tabi stewed ẹfọ.
- Lati fi awọn ẹdun lenu ni afikun ni a fi kun ewebe, alubosa, tomati, gbogbo awọn turari, ati fun ounje, eran, sanra, ngbe, ẹran ara ẹlẹdẹ.
Esufulawa fun dumplings pẹlu eso kabeeji - ohunelo
Awọn ọmọbirin ti Ayebaye pẹlu vareniki pẹlu eso kabeeji ti wa ni omi lori omi laisi fifẹ oyin. Ṣaaju ki o to fi omi kun, o ti ṣaapọpọ pẹlu epo, eyi ti yoo dẹkun fifa ati ṣe ipilẹ diẹ sii rirọ. Awọn satelaiti yoo tan jade diẹ sii tenderly, ti o ba dipo eyin ya nikan yolks, dinku bayi ipin kan ti lo iyẹfun.
Eroja:
- eyin - awọn ege mẹta;
- iyẹfun - 1 kg;
- omi - 0,5 l;
- suga - 0,5 tsp.
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- iyo - 1 teaspoon.
Igbaradi
- Sift iyẹfun.
- Ninu omi, iyọ ati suga ti wa ni tituka, ati pe a fi epo kun.
- Ni iyẹfun fi awọn eyin ti a nà tabi awọn yolks, tú sinu omi, ṣe apọn.
- Awọn clod ti o wa ni osi labẹ fiimu fun idaji wakati kan.
- Rọ jade ni esufulawa, yọ awọn iyika pẹlu gilasi kan.
Ohunelo fun vareniki pẹlu eso kabeeji titun
Lati awọn dumplings pẹlu eso kabeeji titun ti a jade lati wa ni ogo, o yẹ ki a fun wa ni itura ti o ni funfun funfun ti o ni afikun awọn alubosa ati awọn Karooti. Dipo ipara tomati, o le fi awọn tutu sisun tabi awọn tomati ti a le gbe, obe, ketchup tabi ni gbogbo ṣakoso awọn akoko ti o wa laconic: ata ilẹ ati iyo.
Eroja:
- esufulawa fun vareniki - ipin kan;
- eso kabeeji - 1-1,5 kg;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- tomati tomati - 3-4 tbsp. spoons;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata, Loreli.
Igbaradi
- Knead awọn esufulawa.
- Gbẹri Karolo pẹlu alubosa ninu epo.
- Ṣiṣe eso kabeeji dipo kekere, fi si awọn ẹfọ.
- Fi awọn tomati silẹ, akoko awọn ẹfọ, ipẹtẹ labẹ ideri titi di asọ.
- Wọn gba ọrin ti o pọ ju lati yọ kuro, npo ooru ati ṣiṣi ideri naa.
- Lati awọn esufulawa ati awọn fillings fọọmu ti o dara ti o ni erisi pẹlu eso kabeeji ati ki o ṣe wọn ni omi ni iṣẹju meji lẹhin ti o ba de si oju.
Vareniki pẹlu stewed eso kabeeji - ohunelo
Ṣetan vareniki pẹlu eso kabeeji stewed, o le fi awọn ege kekere kan ati sisun tabi sisun si sisun. Awọn satelaiti yoo tan jade ni awọn igba diẹ ti oorun didun, nmu, eyi ti yoo paapaa ṣeunwo nipasẹ awọn ọkunrin ti gbọ. Ti o ba fẹ, elesin soseji le ṣe iṣẹ lọtọ, ntan lori vareniki ni awo kan.
Eroja:
- esufulawa fun vareniki - ipin kan;
- eso kabeeji - 1 kg;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- awọn tomati - 3 PC.
- ngbe - 250 g;
- epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
- iyo, ata, thyme.
Igbaradi
- Knead awọn esufulawa.
- Pa awọn eso kabeeji run, fifi ohun elo ti o wa ni wiwọ ni epo lati alubosa ati awọn Karooti.
- Ninu ilana imunro fi awọn tomati ilẹ pẹlu awọn awọ ti ko ni awọ, sisun.
- Lọtọ din-din awọn igi gbigbẹ ti o dara, fi si eso kabeeji.
- Fọọmù ti o ni eso kabeeji stewed, sise ninu omi ni iṣẹju 2 lẹhin ti o fẹrẹ.
Vareniki pẹlu eso kabeeji Pekinese
Nkan ti o ni ẹru ati sisanra ti n gbe vareniki pẹlu eso kabeeji Peking. Awọn oju ewe ti irufẹ Ewebe yii jẹ ti o rọrun julọ ati diẹ sii tutu, ko nilo wiwa pẹ. Afikun onje tio dara ni ao fi kun si satelaiti, fi kun si kikun, boiled ati awọn eyin ti o nifo. Maṣe jẹ ẹwà nihinyi yoo jẹ awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa alawọ ati ewebe tuntun.
Eroja:
- esufulawa fun vareniki - ipin kan;
- eso kabeeji Peking - 1 orita;
- eyin - awọn ege mẹta;
- alubosa alawọ - 1 opo;
- Parsley ati Dill - ẹka meji kọọkan;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Knead awọn esufulawa.
- Lakoko ti o ti nduro fun imudaniloju ti mimọ, wọn fi kekere eso kabeeji sori epo.
- Fi awọn eyin boiled, alubosa alawọ ati parsley.
- Iyọ awọn kikun, ata, ṣe afikun rẹ pẹlu awọn iyika ti esufulawa, ṣabọ awọn egbegbe.
- Cook vareniki pẹlu eso kabeeji ati eyin titi o fi ṣetan, ṣiṣẹ pẹlu ipara ipara.
Vareniki pẹlu sauerkraut - ohunelo
Paapa ti a dapọ, vareniki pẹlu eso kabeeji ti gba, ti o ba lo kan sauerkraut fun kikun, tabi darapọ iṣẹ-ṣiṣe pẹlu kan ti a ti ge eso igi tutu tuntun. A le gba ẹran ẹlẹdẹ lati ohunelo, rirọpo o pẹlu ipin kan ti Ewebe tabi bota ati fifi awọn turari turari si ipinnu rẹ.
Eroja:
- esufulawa fun vareniki - ipin kan;
- eso kabeeji titun - 250 g;
- eso kabeeji, ekan - 450 g;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 200 g;
- Karooti ati alubosa - 2 PC.
- iyo, ata, epo.
Igbaradi
- Knead awọn esufulawa.
- Finely gige ẹran ara ẹlẹdẹ, din-din.
- Fi alubosa, Karooti, eso kabeeji titun ati ipẹtẹ titi di asọ.
- Lọtọ, jẹ ki awọn sauerkraut squeezed lati brine.
- Orisi eso kabeeji meji ti wa ni adalu, ti o ṣẹda lati kikun ati eyẹfun ti ọja naa.
- Sise vareniki pẹlu sauerkraut 2 iṣẹju lẹhin ti o ba de si oju.
Vareniki pẹlu poteto ati eso kabeeji
Vareniki pẹlu eso kabeeji jẹ ohunelo ti o le ṣee ṣe pẹlu awọn poteto. Awọn imọ-ẹrọ ti o yẹ julọ paapaa yoo jẹ nigbati ko ba titun ẹja eso kabeeji kan, ṣugbọn o wa nikan billet ẹsẹ kan. Awọn poteto mashed yoo ṣe itọsi awọn acidity excessive ti kikun naa ati ki o gba ọ laye lati ṣawari awọn ohun elo ti o dara julọ lati ṣe itọwo.
Eroja:
- esufulawa fun vareniki - ipin kan;
- poteto - 1 kg;
- eso kabeeji - 1 kg;
- alubosa - awọn ege meji;
- ipara ati epo epo - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Knead awọn esufulawa.
- Suga sauerkraut ni sauerkraut pẹlu epo alubosa sisun.
- Sise awọn poteto, lọ si ipinle puree, fifi bota ti o wa.
- Illa awọn eso kabeeji ati awọn poteto, fi iyọ ati ata kun.
- Lati kikun ati iyẹfun fọọmu vareniki pẹlu eso kabeeji ati poteto, sise.
Lenten vareniki pẹlu eso kabeeji
Awọn ohunelo ti o wa fun sise dumplings pẹlu eso kabeeji dara fun išẹ ni ãwẹ tabi onje ajewebe. Awọn esufulawa ti wa ni adẹtẹ laisi ikopa ti awọn eyin, ati awọn kikun ko ni awọn eranko eran ati awọn ọja miiran ọja ifunwara. O le sin apẹja ti a ṣe ṣetan pẹlu titẹ sibẹ, tabi afikun pẹlu sosebee Ewebe.
Eroja:
- omi - 300 milimita;
- iyẹfun - 700 g;
- olifi epo - 70 milimita;
- eso kabeeji - 1 kg;
- alubosa - awọn ege mẹta;
- Karooti - awọn ege meji;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Sift iyẹfun, fi kan teaspoon ti iyo ati omi gbona.
- Mu awọn esufulawa naa, fi silẹ labẹ fiimu fun wakati kan.
- Lori epo din-din alubosa pẹlu awọn Karooti, fi oju kan si kekere fun sisin.
- Fi awọn sauerkraut kun si eso kabeeji, ipẹtẹ titi ti o fi jẹ asọ, o ṣeun lati lenu.
- Dumplings ti wa ni lati iyẹfun ati stuffing, boiled ninu omi titi setan, ṣiṣẹ pẹlu awọn Ewebe lẹẹ.
Vareniki pẹlu eso kabeeji ati ẹran ara ẹlẹdẹ - ohunelo
Dumplings pẹlu eso kabeeji ati ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ ti sisanra ti iyalẹnu, nitori isansa ti itọju ooru ti awọn agbegbe ti nkún. Eso kabeeji Quail ti wa ni ayidayida akoko 1-2 lori onjẹ ti n ṣe pẹlu itọpọ daradara, nigba ti o nfi awọn ege salted tabi ọra tuntun. Nigbati o ba nlo eso kabeeji tuntun, igbasun naa ti ni akoko lati ṣe itọwo, fifi ọti kikan, iyọ, suga.
Eroja:
- esufulawa fun vareniki - ipin kan;
- lard - 300 g;
- sauerkraut - 800 g;
- alubosa - 1 nkan;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Knead awọn esufulawa, fi fun wakati kan.
- Yọọ si eso kabeeji, ti a tẹ lati brine, pẹlu awọn ege ti ọra ati alubosa.
- Gbe jade ni esufulawa, ke awọn agbegbe ti o kun kikun naa.
- Ṣi awọn dumplings pẹlu eso kabeeji ati lard ni omi salted.
Ọlẹ agareniki pẹlu eso kabeeji - ohunelo
Awọn atunṣe ti vareniki nilo sũru ati ki o gba a pupo ti akoko. Ni ibere ki o má ba sẹ ara rẹ ni idunnu ti njẹ ayẹyẹ ayanfẹ rẹ nitori igbaradi pipẹ rẹ, o le lo ero ti ohunelo ti o tẹle. Ọlẹ alailowaya ti satelaiti jẹ iyatọ ti o yẹ julọ si awọn aṣayan awọn itaniji.
Eroja:
- esufulawa fun vareniki - ipin kan;
- eso kabeeji - 1 kg;
- alubosa - awọn ege meji;
- epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
- bota - 40 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Illa awọn esufulawa sinu vareniki.
- Lakoko ti o ti nduro fun imudaniloju ti ipilẹ, wọn ti ṣa eso kabeeji, fifi awọn ge si alubosa ti a ti sisun ninu epo epo.
- Gbe jade ni esufulawa, yọ awọn tortilla kuro, ṣe wọn ni omi salted.
- Gbe awọn akara lọ pẹlu kan whisk sinu satelaiti, tú pẹlu bota mimu, ki o si fi eso kabeeji stewed.
- Ṣiṣe ọlẹ vareniki pẹlu eso kabeeji, lakoko ti o gbona.
Vareniki pẹlu eso kabeeji ati olu - ohunelo
Ti o ba fẹ ṣe atokọ awọn ohun itọwo aṣa ti awọn ọja, o le fi awọn olu kun si kikun. Daradara, awọn olu, awọn igi gigei tabi awọn igbo gbigbona, eyi ti o yẹ ki o wa tẹlẹ-jinna. Eso lilo eso kabeeji funfun funfun, sauerkraut tabi adalu iru meji, bii mejeeji pe ati omiiran titi o fi jẹ pẹlu afikun epo.
Eroja:
- esufulawa fun vareniki - ipin kan;
- eso kabeeji tuntun ati pickled - 0,5 kg kọọkan;
- olu - 400 g;
- alubosa ati Karooti - 2 PC.
- epo epo - 100 milimita;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Knead awọn esufulawa.
- Stew separately sauerkraut ati alabapade pẹlu alubosa ati Karooti.
- Awọn irugbin shred ati ki o din-din titi ọrinrin evaporates ati ina browning.
- Illa eso kabeeji pẹlu olu, akoko.
- Lati kikun ati esufulawa dagba awọn ọja naa.
- Sise vaje pẹlu eso kabeeji ati awọn olu ni omi salted.
Vareniki pẹlu eso kabeeji ati eran
Awọn ounjẹ onjẹ yoo ṣe itọwo vareniki pẹlu eso kabeeji ati eran ti a fi mimu , eyi ti a le ṣe lati inu malu, ẹran ẹlẹdẹ, adie, tabi lilo orisirisi iru ẹran. Piquancy ti awọn satelaiti yoo fi kun si kikun kun cilantro, parsley tabi basil. Dipo ti awọn alubosa, o le fi alawọ ewe kun, ti o ba n ṣabọ rẹ ninu ounjẹ ti a ti ṣetan.
Eroja:
- esufulawa fun vareniki - ipin kan;
- eso kabeeji - 0,5 kg;
- onjẹ - 700 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- epo epo - 60 milimita;
- coriander tabi parsley - 1 opo;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Knead awọn esufulawa.
- Fry ati ki o saute die-die eso kabeeji ati eran ti a ti ya pẹlu alubosa sisun tẹlẹ.
- Illa ẹran ati ibi-eso kabeeji, akoko, afikun pẹlu ọya.
- Dumplings ati esufulawa Cook vareniki, sise ni omi salted.