Bi o ṣe mọ, iseda ko ni oju ojo ti o dara, ṣugbọn igba melo ni o npa awọn eto wa. Ti o darapọ pẹlu awọn ọrẹ lati jade sinu igbo, ti a ti gbe eran, ati ni ita window ṣe fẹ bi garawa kan? Ma ṣe binu pe ibi idana oun ni iṣẹ-iyanu igbalode ti imọ-ẹrọ - aerogril. Ṣugbọn pe ni ile, o wa jade kii ṣe sisun ẹran nikan, ṣugbọn iná gidi kan ti ina, shish kebab, tẹle awọn itọnisọna diẹ.
Igbaradi ti shish kebab ni aerogril
- Ṣaaju ki o to frying, tú gilasi kan ti ọti lori isalẹ ti aerogrl flask ki o si kun sawdust. Dara fun eyikeyi (fun apẹẹrẹ, alder), ayafi fun awọn eya coniferous. O le ṣetan awọn iparada ara rẹ tabi ra ni ile itaja.
- Lati ṣe afihan ipa ti sise eran lori ina, lo "ẹfin omi". Wọ o dara ṣaaju ki o to dara julọ ti iṣiro, kan tablespoon ti "haze" fun ọkan skewer;
- Maṣe ṣe akopọ skewers ni pipe si ara wọn, fi aaye silẹ fun isunmọ air;
- Ati nikẹhin, lati ṣe ki shish kebab ko jade kuro ni ipo gbigbẹ, yan ọrun ti o dara julọ.
Pork shish kebab ni aerogril
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 1 kg;
- tomati - 2 PC.
- alubosa - awọn ege mẹrin;
- mayonnaise - 4 tbsp. spoons;
- zucchini - 2 PC.
- Dill - 1 opo;
- coriander - 1 opo;
- ọti - ohun kan;
- alder sawdust - 2 awọn ọwọ ọwọ;
- "Ẹfin ina" - 4 tbsp. spoons;
- iyo, ata dudu ilẹ titun - lati lenu.
Igbaradi
Eran ge kọja awọn okun si awọn ege kekere, ti o jẹ deede, nitorina o jẹ sisun. Zucchini ge sinu awọn iyika, 2 awọn olori awọn alubosa - oruka. Awọn alubosa ti o ku ati awọn ọya ti wa ni ilẹ ni Isodole, a fi mayonnaise ṣe
A okun lori awọn skewers, alternating, awọn ege ti eran, zucchini, awọn tomati ati awọn oruka oruka alubosa. Bawo ni lati din-din shish kebab lati ẹran ẹlẹdẹ ni aerogrill? Ṣaṣiwe irunju fun iṣẹju diẹ ni iwọn 80. Tan awọn skewers ni arin gilasi (lori eran ti o le ni kiakia). Ni akọkọ a pese shubu kebab fun idaji wakati kan ni iwọn 180 ati fifun gigun fifun, lẹhinna fun iṣẹju mẹwa miiran lati brown ni iwọn 230. Nisisiyi awọn ohun elo naa yoo fun ẹ ni idunnu rẹ, ati pe iwọ yoo ni kebab shish lai si ina, lai lọ kuro ni ile!