Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le jẹ ẹran ẹlẹdẹ ni ilọsiwaju kan ati ki o pese awọn aṣayan ti o gbajumo julọ fun igbaradi rẹ. Iyatọ ti awọn ilana wọnyi kii ṣe lairotẹlẹ, nitoripe abajade a yoo gba ohun elo ti o ni igbadun daradara, eyiti o yẹ fun eyikeyi, paapaa ajọdun, tabili.
Ẹran ẹlẹdẹ ti yan ni ọpọlọ ni ibi kan
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ (gbogbo nkan) - 1,1-1,3 kg;
- omi ti a wẹ - 180-245 milimita;
- ata ilẹ ododo - 6 PC.
- Coriander pea - lati lenu;
- Basil ti a gbin ati oregano - lati lenu;
- Ewa ti ata dudu - 1 tbsp. sibi;
- iyo jẹ tobi - lati lenu.
Igbaradi
Ayẹ ẹran ẹlẹdẹ kan ni a fi omi ṣan pẹlu omi tutu, ti o gbẹ, ti o ti mọ pẹlu awọn ti a ti mọ ati ki o ge sinu awọn ege pupọ awọn egbọn ata ilẹ ati bi o ti ṣọ pẹlu iyọ iyọ, basil ti o gbẹ ati oregano. Peas coriander ati ata dudu, lọ sinu amọ-lile ki o fi afikun eran si adalu ti a gba. A fi ibọn ẹran ẹlẹdẹ silẹ ni awọn turari ni otutu otutu fun wakati meji, lẹhin eyi ti a fi si ori apẹrẹ ti a fi oju meji ti a ṣe, fi ami si i ni wiwọ bi o ti ṣee, ki o si gbe ẹrọ pupọ sinu apo, nibi ti a tun tú ni diẹ diẹ omi. A rii daju pe ọrinrin ko de awọn aaye ti o wa lori irun naa, nitorina a ṣe akoso iye omi, ti o da lori iru ibeere yii.
O wa ni bayi nikan lati duro fun igbaradi ti satelaiti ninu ẹrọ naa, ti o ṣeto rẹ fun eyi si ipo "Baking" fun wakati meji ati lati fun ni opin eto naa lati ṣe ipalara fun u ni apo fun iṣẹju mẹẹdogun, lẹhin eyi a le ge eran naa sinu ipin ati ṣiṣe.
Ẹro ti a ṣe pẹlu poteto, awọn ẹfọ ati warankasi ni ọpọlọpọ awọn ọwọ ninu apo
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ (ara) - 560 g;
- poteto - 560 g;
- cloves ata ilẹ - 1 PC.
- Karooti - 95 g;
- warankasi - 120 g;
- alubosa boolubu - 95 g;
- omi ti a wẹ - 120 milimita;
- bota - 30 g;
- Awọn turari , ata ati iyọ - lati ṣe itọwo;
- Awọn ọti tuntun - lati lenu.
Igbaradi
Lati ṣe ohunelo yii, fọ awọn ẹran ẹlẹdẹ, ge o sinu awọn ege ki o si fi sii igba diẹ ninu apo kan. Nibẹ ni a fi awọn ẹmu ti o mọ ati ti a ti mọ, awọn awọ tabi awọn Karooti alabọde, ati awọn idaji awọn alubosa. Awọn ohun elo ti o wa ni ilẹkun ti wa ni ti mọtoto ati ti a tẹ nipasẹ titẹ tẹ si ẹran. A tun ṣe bibẹrẹ warankasi lori grater. Ni ipele ikẹhin ti a mọ poteto, ge o sinu awọn ege-alabọde tabi awọn iṣun, fọ
A nyi awọn ẹran ati awọn ẹfọ sinu apo kan, o tú omi kekere kan, fi sibẹbẹbẹbẹbẹ bota ti, fi ami si ẹrọ naa ni pipadii, ki o si gun ọ lati oke ni ọpọlọpọ awọn ibiti o si gbe i ni multicast. Ṣeto ẹrọ naa si ipo "Bake" fun wakati kan ati ki o duro titi eto naa yoo ti pari.