Sise ti currant lati inu currant jẹ rọrun pupọ ju eyikeyi awọn iṣaaju Berry. Yan awọn pọn ati sisanra ti berries, fọwọsi o pẹlu gaari, tú ninu oti fodika ki o si lọ kuro lati yanju. Lẹhinna, igo kan ti ọti oyinbo ti ara rẹ yoo wa lori tabili rẹ, ti o yẹ ki o ko tiju lati sin paapaa ni isinmi kan.
Tita dudu currant ni ipo ile
Eroja:
- Currant - 340 g;
- omi 520 milimita;
- suga - 165 g;
- omi - 185 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to fọwọsi lati inu ohun-mimu, mu awọn berries ati ki o kun wọn sinu igo kan, iyipo fẹlẹfẹlẹ ti currant ati berries. Layer ti o kẹhin jẹ nigbagbogbo lati kuna sun oorun, ki orisun ti nkún ko ni di mimu lakoko imurasilẹ. Fi iyọ ti currant sinu ooru fun ọjọ mẹta, lẹhinna gbọn awọn akoonu ti o wa ninu rẹ, bo apo eiyan pẹlu ideri lint-kun ati ki o pada si ooru fun osu meji miiran. Lẹhin opin akoko ogbologbo, a ti yan nkan mimu naa, lẹhinna ni idapo pẹlu kekere iye omi omi. Ti o ba fẹ lati mu ohun mimu ti o lagbara julọ ni opin, lẹhinna omi ko le di.
Ti o ba jẹ dandan, omi ti a ṣe-ṣetan le jẹ diẹ dun.
Tita imọran pupa lori vodka
Yoo gba kekere diẹ akoko lati ṣe iru ọti-lile bẹ, ṣugbọn pẹlu iye kanna ti igbiyanju. Ẹjade naa yoo jẹ tincture ti o lagbara, ti o nipọn ati ti o tutu, ti o ni imọran ti ọti-lile , pẹlu õrùn Berry ti a sọ ati awọ ti o yanilenu.
Eroja:
- pupa currant - 2,3 kg;
- suga - 1,1 kg;
- omi - 2,4 l;
- omi - 1,3 liters.
Igbaradi
Lehin ti o ti tan igbanwo pupa ni pọn, fọwọsi pẹlu vodka, rii daju wipe oti wa ni awọn berries fun ko din ju ọsẹ meji kan. Leyin, lọ kuro ni berries ni itura fun ọsẹ meji kan. Ni akoko yi awọn berries yoo fa ni pupo ti oti fodika ati swell. Sisan awọn vodka ti awọn ọmọde ni idakeji ti o yatọ, ki o si ṣe apẹrẹ awọn berries Layer nipasẹ Layer pẹlu gaari. Fi ninu tutu fun ọsẹ meji miiran, lẹhinna fa omi ṣuga oyinbo si vodka currant.
Igbesẹ kẹhin jẹ lati wẹ awọn ku ti suga ati vodka adalu lati awọn berries. Fun eyi, a fi awọn omi kún omi ati lẹẹkansi osi fun ọsẹ meji. Illa omi mimu pẹlu vodka ati ki o gbiyanju igbadun naa. Lati lenu ti kikun ti Currant ni ile le jẹ diẹ sweetened tabi dà kekere vodka. Ṣetan lati mu diẹ ninu awọn fẹ lati ṣe idanimọ lẹhin ti o dapọ, ṣugbọn kii ṣe dandan.
Awọn ohunelo fun liqueur lati currants laisi vodka
O le tẹ awọn berries ko nikan pẹlu oti fodika, ṣugbọn pẹlu pẹlu waini. Iru igbasilẹ lati ṣe itọwo ko yatọ si awọn analogues ti a pese sile ni awọn ọna miiran, ṣugbọn a pese ni ọpọlọpọ igba ni kiakia, niwon ko nilo lati wa ni itọju fun igba pipẹ.
Eroja:
- pupa currant - 940 g;
- waini pupa - 530 milimita;
- suga - 195 g.
Igbaradi
Ṣetan imuwe sinu omi ikoko enamel. Fún awọn berries pẹlu ọti-waini ati ki o bo apoti ti o ni idalẹnu, ideri iṣaaju ni iho to kẹhin. Fi awọn ti o wa ninu adiro ti a ti kọja ṣaaju si iwọn 40 fun wakati 8-10, ati lẹhin igbati
Lehin ti o fẹ iyasọtọ ti omi ti a ṣe-ṣe, dapọ pẹlu gaari ati jẹ ki ohun mimu dara patapata. Lẹhin ọsẹ meji, awọn kikun le jẹ bottled ati ki o tutu.
Ti o ba nifẹ ninu iru ohunelo yii ni ita akoko, lẹhinna o le lo igi ti o ni tio tutun. Kini eyi ni lati ṣe pẹlu gbogbo ilana ti a gbekalẹ ni nkan yii.