Kini idi ti a nilo martini, vermouth tabi awọn cocktails exotic orisirisi, ti o ba jẹ iyanu, ṣugbọn diẹ gbagbe ohun mimu - igbẹran kan. O dun, dun, ko lagbara ju oti fodika, arorun ati ki o rọrun lati mu. Otitọ, iru ohun mimu yii jẹ ẹtan, gẹgẹbi orukọ tikararẹ kilo fun wa - lilo lilo ti o tobi julọ ni ipa lori iṣọkan ni aaye. O ṣe ko nira lati ṣe imurasile, nitorina jẹ ki a wo diẹ ninu awọn ilana ikọsẹ ti a mọ daradara pẹlu rẹ.
Currant Aami
Eroja:
- dudu currant - 1 kg;
- vodka - 700 milimita;
- granulated suga - 1 kg;
- omi farabale - 4 tbsp.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣe ounjẹ korun? Berries bi wọnyi, lẹsẹsẹ, fara fo, si dahùn o lori aṣọ toweli, gbe lọ si ekan epo ati kekere mime lati gbe awọn oje. Ni kan saucepan tú omi boiled, tú suga, fi loju alabọde ooru ati ki o Cook nipọn omi ṣuga oyinbo, lorekore yọ awọn foomu. Ninu adalu ti a pese silẹ, tú jade ni oje lati dudu currant ati ki o tun mu ohun gbogbo pada si sise. Yọ pan kuro ninu ina, o tú sinu oti fodika ki o si dapọ daradara, fi ẹja naa han lori kekere ina. Ma ṣe mu wa si sise, a ma n daa duro nigbagbogbo, a fun wa ni idiwọn ikọsẹ kan. Lẹhin eyi, a ṣafọ ohun mimu, gbe e sinu igo, ṣagi o si tọju rẹ ni ibi gbigbẹ tutu tabi firiji kan.
Ṣẹẹri Aami
Eroja:
- tio ṣẹẹri ṣẹẹri - 500 g;
- giramu ti a fi sinu granu - 300 g;
- Awokii laisi pips - 15 PC.
- vodka - 1 l;
- ti o fẹlẹfẹlẹ awọn cubes gusu - ti o ba fẹ;
- awọn leaves mint titun - lati lenu.
Igbaradi
Fun igbaradi ti iru idiwọ ile kan, awọn ti o wa ni ṣaju ti o wa lati inu ọti-firi si ilosiwaju, fi sinu ekan kan tabi saucepan ki o fi fun iṣẹju 30 lati ṣafihan. Nigbana ni a wọn awọn Berry pẹlu suga ati ki o fi silẹ fun gbogbo oru ni ibi ti o dara. Nigbamii, gbe eerun naa sori adiro naa ki o tun ṣan o lori ooru kekere titi ti a fi ni tituka patapata. A ti wẹ awọn papo, ti o gbẹ, ge sinu awọn ila kekere ati fi kun si ṣẹẹri. Nisisiyi gbogbo awọn akoonu ti ikoko ti wa ni rọra sinu sinu gilasi ati ki o mì daradara. Fọwọ gbogbo rẹ pẹlu oti fodika ki o si fi sinu ibi ti o dara lati tẹnumọ fun ọjọ 15, pa idẹ pẹlu ideri kan.
Lẹhin ọsẹ meji, faramọ itọpa awọn iranran, a tú lori igo ti o mọ, ṣugbọn maṣe sọ awọn ṣẹẹri silẹ - yoo jẹ wulo fun ṣiṣe awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Lẹsẹkẹsẹ ṣaaju lilo, a ṣafihan yinyin ti a fọ lori awọn gilasi ti waini, mu ohun mimu ati ṣe ẹṣọ oke pẹlu awọn ege mint titun. Eyi ni gbogbo, bayi o mọ ohunelo fun ṣiṣe idiwọ ile kan, eyi ti yoo mu ọ ni idunnu daradara ati pe yoo ṣe atunṣe si rere. Ni afikun, awọn berries ti cherries ati awọn prunes fun yi ni mimu ojiji ti ooru ati awọn ohun kan piquant.
Ikuro ẹsẹ oyinbo
Eroja:
- Giramu ti a fi sinu granulated - 600 g;
- lẹmọọn - 5 PC.
- vodka 750 milimita;
- buds ti cloves - 0,25 tsp.
- awọn irugbin ti coriander - 0,5 tsp.
Igbaradi
Nitorina, fun awọn ibẹrẹ, a nlo awọn lẹmọọn, ti o dara labẹ omi tutu mi, ti a gbẹ ati ti a fi omi ṣan pẹlu omi ti n ṣabọ. Lẹhin iṣẹju marun pẹlu ọbẹ didasilẹ, ge awọn lẹmọọn sinu awọn ege kekere ki o si fi wọn si idẹ 3-lita. Fi coriander ati cloves kun, lati ṣe itọwo, tú ni oti fodika ki o bo eiyan pẹlu ideri kan. Fi ohun mimu sii fun ọjọ meje ni ibi dudu ati itura. Gangan ninu ọsẹ kan, a sọ awọn aaye wa sinu pan, fi suga, dapọ mọ, fi si ori adiro naa ki o mu u wá si sise. Ṣun gbogbo iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna ṣe àlẹmọ tincture nipasẹ kan sieve, tú sinu igo ati itaja ni firiji kan tabi cellar.
Ninu oti oti ti o lagbara, kii ṣe nikan ni a le jinna ni ile. Gbiyanju awọn ilana ti tincture ti Cranberry ati ṣẹẹri oti .