A compote ti peaches fun igba otutu - awọn ilana ti o dara ju ti igbadun igbadun

Lehin ti o pese ipese awọn peaches fun igba otutu, o le ni igbadun igbadun awọn eso-ajara ni akoko oṣan-un ati ki o gbadun ohun mimu ati ọlọrọ. Npọpọ awọn eso ayanfẹ rẹ pẹlu awọn eso miiran, o yoo jẹ anfani lati tẹnu awọn ohun itọwo ti paati kọọkan, ati ki o gba iṣẹ-ṣiṣe tuntun nipasẹ awọn ohun-ini.

Bawo ni a ṣe le ṣajọpọ awọn peaches fun igba otutu?

Pipe compote le jẹ ko nikan kan ti nhu ti a ti faini ohun mimu. Pẹlu imuse to dara fun imọ-ẹrọ ti awọn ilana ati ipinnu ti o yẹ fun awọn ohun elo aise, awọn eso ti a le run ni igbadun nipasẹ gbigbadun itọwo ti o tayọ, tabi lilo pulp fun igbaradi saladi, fifi kun si awọn pastries tabi awọn ounjẹ miiran, yoo tan lati jẹ iyalenu iyalenu.

1. Fun ikore, awọn iyatọ ati eso tutu nikan ni a yàn, ṣugbọn dandan ni imurasilẹ, duro die-die, kii ṣe ara ti ko ni ara.
2. Awọn igbeyewo ti a yan ni a ti fọ daradara, si oṣuwọn ti o pọju fun irun-awọ, ti o ba fẹ, yọ kuro ninu awọn iho ati peeli ati ki o fi sinu awọn ikoko ti a ti pese.
3. Iwọn ti iṣeduro ati didun ti compote le ṣee tunṣe nipasẹ didin tabi jijẹ iye eso ati suga
4. Compote ti awọn peaches fun igba otutu pẹlu awọn irugbin ni a ko niyanju lati fipamọ fun diẹ ẹ sii ju ọdun kan.

Ẹrọ ti o rọrun fun awọn peaches fun igba otutu

Awọn titobi ti o rọrun julọ fun peaches fun igba otutu laisi sterilization ni a le pese gẹgẹbi ohunelo ti o wa ni isalẹ. Oṣuwọn gaari ti wa ni iṣiro lori gbigba ti ounjẹ ti o dara julọ ti o dara julọ ati pe o le pọ tabi dinku ti o ba fẹ. Lẹhin ti fifọ, awọn agolo ti wa ni tan-si-ara ati ki o pa ni awọn fọọmu ti a fiwe fun o kere wakati 24. Awọn ipin ti awọn agbegbe ni a fun fun igbaradi ti ọkan le ti 3 liters.

Eroja:

• peaches - 1,5 kg;
• Gbẹpọ granulated - 450 g;
• omi - 2 liters.

Igbaradi

1. Ti pese awọn peaches ti wa ni dà sinu agolo, dà pẹlu omi boiled.
2. Lẹhin iṣẹju 20, omi ti wa ni dà sinu igbona kan ati ki o gbe sori ina.
3. Ni awọn bèbe ṣubu sun oorun suga ati lẹhin ti o ti ṣaju, idapo ti wa ni dà sinu awọn agolo lẹẹkansi.
4. Awọn apoti edidi kü.
5. Lẹhin ti itọlẹ ni fọọmu ti a fi webẹrẹ, a ti fi compote ti awọn peaches tuntun ranṣẹ fun ibi ipamọ ninu igbadun.

Compote ti halves ti peaches fun igba otutu - kan ohunelo

Compote ti awọn peaches fun igba otutu pitted le ti wa ni pamọ fun igba pipẹ (2-3 ọdun). Lati ṣe awọn ohunelo naa, o nilo lati gbe awọn eso ti o pọn pẹlu ẹran ti o tobi, eyiti o ni rọọrun ati sisọ sọtọ okuta naa. Lati ṣe eyi, ṣe ge pẹlu agbegbe agbegbe ti eso igi, tan awọn halves ni awọn ọna idakeji ati yatọ lati okuta. Ti o ba fẹ, awọn eso le ṣee yọ kuro ninu awọn awọ. Ti ṣe iṣiro ni awọn apoti 3 lita.

Eroja:

• peaches - 3 kg;
• giramu granulated - 400 g;
• omi - 1 lita.

Igbaradi

1. Iduro ni kikun ninu omi farabale fun iṣẹju meji, fi sinu omi tutu ati peeli.
2. Ge awọn eso sinu halves, yọ egungun kuro.
3. Awọn õwo omi, tu suga ninu rẹ, sise iṣẹju diẹ kan.
4. Fi eso sinu ikoko mọ, tú ni omi ṣuga oyinbo.
5. Bo awọn ohun elo pẹlu awọn lids ati ki o sterilize ni omi farabale fun iṣẹju 10.
6. Ṣiṣeto compote ti o wa fun igba otutu jẹ ibẹrẹ ati lẹhin ti o fi itura si ibi ipamọ ni ibi dudu kan.

A compote ti gbogbo peaches fun igba otutu

O rọrun ati yiyara lati pese compote lati awọn peaches. Awọn ohunelo ti o wa ni ibamu pẹlu kikun awọn apoti mẹta-lita nikan ni ẹẹta: ni ile-iṣowo kọọkan o jẹ dandan lati fi to awọn irugbin kekere marun. Ṣetan ohun mimu le fun ni ohun mimu ko ti ṣe diluted, gbadun igbadun ti o ni awọn egebe ti a fi sinu ṣilo.

Eroja:

• peaches - 5 PC.
• granulated suga - 1 gilasi;
• omi - 2.5 liters.

Igbaradi

1. Fi awọn peaches ti a ti wẹ sinu apo idẹ, fi omi tutu silẹ ki o si fi titi itutu tutu.
2. Didan awọn idapo, lekan si mu lọ si sise, o tú sinu idẹ.
3. Lehin wakati kan, akoko ikẹhin ti wọn fi omi ṣan, sise o ati ki o fọwọsi pẹlu awọn eso, ṣaaju ki o to tú suga sinu apo.
4. Fi ami si awọn peches fun igba otutu , fi ipari si lati dara.

Compote ti awọn peaches ati apricots fun igba otutu

Pẹlu igbiyanju kekere, o le mura ati compote ti apricots ati peaches. Ni idi eyi, fun itọwo idiwọn, fi 0,5 teaspoon ti citric acid si kọọkan le ti 3 liters ṣaaju ki o to kikun to kikun. Awọn ọna ti eso le jẹ lainidii - itọwo ohun mimu naa yoo yatọ, ṣugbọn ni eyikeyi ọrọ alayeye.

Eroja:

• peaches ati apricots - 700 g;
• suga - 400 g;
• citric acid - 0,5 tsp;
• omi - 2 liters.

Igbaradi

1. Wẹ apricots ati peaches ni awọn agolo.
2. Fún eso naa pẹlu omi farabale ki o fi fun ọgbọn išẹju 30.
3. Sisan awọn idapo, ṣun lẹẹkansi ki o si tun tú u sinu idẹ.
4. Lẹhin idaji wakati kan, fa omi ṣan sinu kan, tẹ suga, fun omi ṣuga oyinbo lati sise ati ki o tú sinu idẹ, ninu eyiti a fi kun citric acid.
5. Fi ami si awọn apricots ati awọn peaches fun igba otutu, fi ipari si lati dara.

Compote ti awọn peaches ati awọn nectarines fun igba otutu

Awọn apejọ ti o darapọpọ pọ ni awọn ipalemo miiran pẹlu awọn nectarines ati awọn compotes ko si iyatọ. Awọn eso darapọ ni ibamu pẹlu ara wọn, ti o ṣẹda ohun iyanu fun gbogbo awọn ifawe ti ohun mimu. Ni afikun, ti o ba ti pese irufẹ imura silẹ kanna, ni igba otutu o le lo awọn irugbin meji tabi lo wọn fun sise.

Eroja:

• Awọn etikun ati awọn nectarines - 500-600 g kọọkan;
• giramu granulated - 400 g;
• omi - 2 liters.

Igbaradi

1. Awọn eso ti a ti pese silẹ ni a fi sinu awọn ikoko ti a ti fọ, ti a fi omi tutu pẹlu lẹhin iṣẹju 30 lẹhin ti a sọ sinu kan ati ki o mu omi si omi.
2. Ṣe atunṣe lẹẹkansi, lẹhinna tú suga sinu idẹ, tú idapo ikoko.
3. Fi ami si awọn ti awọn peaches ati awọn nectarines ki o si fi ipari si o titi yoo fi rọ.

Compote ti awọn peaches ati apples

A compote ti peaches, awọn ohunelo ti eyi ti yoo wa ni ṣàpèjúwe ni isalẹ, ti wa ni pese pẹlu afikun ti apples, eyi ti o fun awọn ohun mimu titun kan itọwo pataki, a dùn dùn ati ki o mu awọn oniwe-aroma. Awọn eso mejeeji wọnyi le ṣee lo ninu gbogbo wọn tabi yọ wọn kuro ninu awọn irugbin, awọn ohun ọgbin pẹlu awọn irugbin ati ki o ge sinu awọn ege tabi halves.

Eroja:

• Awọn erewe ati awọn apples - 300-600 g kọọkan;
• gaari ti a fi sinu granu - 200-400 g;
• omi - 2 liters.

Igbaradi

1. Ni iyẹfun meta-lita gbe eso ti a ti ṣetan, tú omi tutu, lẹhin iṣẹju 20 sẹgbẹ.
2. A ti tú suga sinu idẹ naa, a dà sinu idapo ti o ni idapo si farabale, itọ, ti a we.

Compote ti awọn peaches ati awọn oranges

Paapa pupọ ati awọn ti nhu jẹ compote ti peaches, ti o ba fi awọn eso kun si osan. Awọn idasile ti ohun mimu ati imudara rẹ yoo ni aṣeyọri paapaa nipasẹ awọn gourmets fastidious. Ni idi eyi, awọn eso olifi ni a nlo pẹlu zest, ṣugbọn lati gba awọn itumọ ti o ni imọran ati itọju unobtrusive, awọn eso le jẹ ki o ti sọ di mimọ.

Eroja:

• peaches - 1,5 kg;
• osan - 1 nkan;
• suga - 3 agolo;
• omi - 3 l;
• citric acid - 0,5 tsp.

Igbaradi

1. Ibẹrẹ ni idẹ ninu omi farabale fun iṣẹju 2-3, lẹhin eyi, ti o ba fẹ, ge ni idaji ati awọn iho meji.
2. Ni omi kanna fi suga ati acid, mu omi ṣuga oyinbo si sise ati ki o fibọ sinu rẹ idaji eso.
3. Nibe, gbe awọn osan osan ti o wa ni ege, mu awọn akoonu wọle si sise.
4. Lati ṣetan compote ti peaches ati awọn oranges fun igba otutu, tú o lori agolo, sterilize iṣẹju 20, Koki.

Compote ti awọn peaches ati plums

Ti o ba ni kikun ninu awọn plums peaches plums, iwọ yoo ni ohun ti o jẹ ọlọrọ ti o dun, eyi ti o ni igba otutu yoo ṣe igbadun eso ẹrun ooru. Ohunelo yii ṣe itamọra paapaa iṣẹ-ṣiṣe ti ko ṣe alaiṣe: a ti pese sile, awọn wiwa ti a ṣafọtọ ni a fi papọ pẹlu gaari ni awọn agolo ti o ni ifo ilera, ti a fi omi tutu pẹlu omi tutu.

Eroja:

• peaches - 3-5 PC.
• plums - 10-15 awọn ege;
• gaari granulated - 1-1.5 agolo;
• omi - 2.5 liters.

Igbaradi

1. Ninu apo-omi mẹta-lita, gbe eso, kí wọn suga.
2. Tú awọn akoonu ti o ni omi ti o nipọn, koki, fi ipari si ni fọọmu ti a ko ni fun 2 ọjọ.
3. Gbe compote kuro lati awọn peaches ati awọn plums fun igba otutu si cellar tabi cellar.

Compote ti awọn peaches ati awọn pears

Igbaradi ti compote ti peaches fun igba otutu ni ibamu si awọn ohunelo ti wa ni dinku si awọn igbaradi ti eso ati omi ṣuga oyinbo ati tetele sterilization ti awọn tiketi. Awọn akopọ ti ohun mimu ninu ọran yii ni afikun pẹlu awọn pears ti o dùn, eyi ti yoo jẹ ki ohun mimu naa jẹ diẹ ti o dùn ati ti oorun didun. Ti o ba fẹ, o le fi ajara diẹ si idẹ.

Eroja:

• peaches - 1 kg;
• pears - 400 g;
• suga - 700 g;
• omi - 2 liters.

Igbaradi

1. Rii awọn ẹja lati awọn egungun, gige ni idaji.
2. Pears ti wa ni ge sinu awọn ipele mẹrin gigun, awọn to ti ṣaju ni a ke kuro.
3. Fi eso naa sinu idẹ.
4. Illa omi pẹlu gaari, jẹ ki o ṣun, ṣan fun iṣẹju mẹwa 10, tú omi ṣuga oyinbo lori peaches ati pears.
5. Sterilize awọn agolo fun iṣẹju 15, fila, fi ipari si.