Bọra ti o nipọn, alarun ati ounjẹ yoo jẹ afikun afikun si ago ti kofi gbona, ọbẹ ti a ti fa tabi ti wara wara. Jẹ ki a wa awọn itọnisọna fun ọ fun ṣiṣe akara didun ni adiro ati fun alagbẹdẹ akara.
Ekan to dun-dun
Eroja:
- iwukara iwukara - 14 g;
- iyẹfun - 1 kg;
- osan - 1 nkan;
- ekan wara - 300 milimita;
- oyin - 230 milimita;
- Bota - 60 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- Ilẹ-kaadi ilẹ - 1,5 tsp.
- iyọ - ẹyọ kan;
- almondi - fun ohun ọṣọ.
Igbaradi
Lati osan naa ṣan jade ni oje ati ki o ṣe fifọ ni zest. Ninu ọpọn kan a ṣan gilasi kan ti iyẹfun ati ki o dapọ pẹlu iwukara ati iyọ gbẹ. Nigbamii ti, a so pọ ninu wara wara, bota, oyin ati osan oje . A fi awọn adalu sori adiro naa ki o si ṣe igbadun ti o to iwọn 40. Lẹhinna fi gbogbo awọn eroja ti o kù silẹ si ọrin oyinbo, ṣe adẹtẹ iyẹfun ti o yatọ, fi si inu sita ti o yan ki o si din akara ni adiro ni 220 iwọn 35 iṣẹju.
Akara akara tutu ni ipari frying
Eroja:
- ewa ofeefee - 2 awọn ohun kan;
- omi - 30 milimita;
- ọpẹ suga - awọn ohun meji;
- cardamom - 1 teaspoon;
- nutmeg - 0,5 tsp.
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- turmeric - 0,5 tsp.
- omi - ohun kan;
- Bọtini.
Igbaradi
A nfun ọkan aṣayan diẹ bi a ṣe le din akara oyinbo ti o ni ẹrẹkẹ oyinbo ni iṣaaju fun wakati mẹrin ninu omi, lẹhinna sise titi ti o fi jẹ. Lẹhinna fi awọn ọpẹ ọpẹ si i ati ki o farabalẹ kunlẹ titi o fi fẹlẹfẹlẹ puree. Gbiyanju ibi ti o wa ni ina ailera, ti nmuro titi di igba ti o yoo rọ.
Yọ kuro ninu awo, fi nutmeg ati cardamom, illa pọ. Lati abajade idapọ ti o fẹrẹẹdogun 20 ati ki o fi wọn si oju. Lọtọ sọtọ iyẹfun, turmeric ati epo epo. Diėdiė tú sinu omi, dagba idanwo ati eerun 20 awọn boolu ju. Lẹhinna gbe jade ni ayika wọn, fi kọọkan sinu iṣiro kikun ati lẹ pọ awọn egbegbe ti esufulawa lati ṣe awọn patties. Lẹhinna gbe wọn sinu awọn akara ti o wa ni wiwu ki o si din awọn ounjẹ didùn ni ẹgbẹ mejeeji ninu apo ti o frying.
Bulgarian dun akara
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 600 g;
- suga - 60 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- kefir - 200 milimita;
- wara - 50 milimita;
- iwukara iwukara - 1 tbsp. sibi;
- margarine - 75 g;
- ẹyin - 2 PC.
Fun lubrication:
- yolk - awọn ege meji;
- wara - 2 tbsp. awọn spoons.
Fun awọn nkún:
- bota - 2 tbsp. spoons;
- oyin - 2 tbsp. spoons;
- walnuts - 1,5 awọn ohun kan;
- gaari;
- eso igi gbigbẹ oloorun - fun pọ.
Fun glaze:
- ti suga suga - 0,5 awọn ohun kan;
- wara - 3 tsp.
- vanillin.
Igbaradi
Wara ti wa ni kikan ati tituka ni o iwukara. O yo Margarine si ipo omi. Nisisiyia a ṣopọpọ wara wara , eyin, suga, iyọ, fi iwukara ati margarini ṣe. Ni idapọ ti o nsapọ maa n tú iyẹfun daradara, tẹ adẹtẹ ti o nipọn daradara ki o si tan ọ sinu ekan ti onjẹ akara, greased pẹlu epo alabajẹ.
Lati ṣe kikun, dapọ oyin ati bota, ṣọkan pọpọ gaari, eso igi gbigbẹ ati eso. Lẹsẹkẹsẹ ṣe ati ki o yọ: wara whisk pẹlu kan alapọpọ, tú ninu ero suga ati vanillin.
Mu awọn esufulawa ti a pin si awọn ẹya meji, a ṣa oke oke pẹlu adalu oyin, a fi wọn pẹlu awọn eso ati bo pẹlu apa miran ti awọn ipele ti a ti yiyi. Ni aarin ti a fi gilasi kan, a ti ge akara wa sinu awọn ẹka 12 ati pe kọọkan ni ayidayida ni ayidayida ni igba meji. A fi iyọ silẹ diẹ diẹ lati dide, ati ki o si yan ounjẹ to dara ni ounjẹ oyinbo fun iṣẹju 15-20. Lẹhin ti itutu agbaiye, omi awọn pastry pẹlu glaze.