Chokeberry jẹ Berry kan pẹlu itọwo tart ati ipamọ awọn ohun-ini ti oogun, ti a nlo nigbagbogbo fun ṣiṣe awọn didun leti ti ile, ati awọn ohun mimu ọti-lile. Ori Berry naa ko ni iyọọda eyikeyi ti o nitorina ni o nilo lati wa ni adugbo ti awọn ohun elo ti o tàn imọlẹ, bi awọn ṣẹẹri leaves.
Omi ti dudu chokeberry pẹlu awọn eso ṣẹẹri ati awọn ọti oyinbo ti o dun, eyi ti, laisi ọpọlọpọ awọn ọti oyinbo miiran, ni a le ṣagbe fere lẹsẹkẹsẹ lẹhin sise.
Omi ti dudu chokeberry pẹlu awọn ṣẹẹri leaves - ohunelo
Eroja:
- Aberia iPad - 500 g;
- ṣẹẹri leaves - 120 g;
- suga - 345 g;
- citric acid - 5 g;
- vodka - 1,1 l;
- omi - 1,7 liters.
Igbaradi
Fi omi ṣan ati ki o gbẹ awọn leaves ṣẹẹri ti wa ni omi pẹlu omi ati ki o ṣe labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna yọ wọn pẹlu ariwo. Fi awọn eso ṣẹẹri si omi ṣẹẹri ki o si ṣii fun iṣẹju 15. Si awọn berries a tú gaari, sise omi ṣuga oyinbo fun iṣẹju 7, fun omi citric ati lẹsẹkẹsẹ yọ adalu kuro ninu ina. A itura ohun mimu, ṣetọju nipasẹ gauze, fi omi ṣan ti oje ti awọn berries ti a tẹ sinu taara. Tú vodka sinu adalu ti a pese sile, dapọ ki o si tú sinu gilasi kan.
Aita lati dudu chokeberry pẹlu ṣẹẹri ṣẹẹri
Eroja:
- dudu-Berry berries - 450 g;
- suga 420 g;
- omi 970 milimita;
- ṣẹẹri leaves - 90 g;
- vodka - 450 milimita;
- citric acid - 5 g.
Igbaradi
Blackberry berries, fi omi ṣan ati ki o gbẹ. Ṣetan rowan ati awọn ṣẹẹri leaves tú omi, duro fun sise ati ki o Cook berries 5-7 iṣẹju. Lẹhin ti o ti tú suga, sise fun iṣẹju 4. Fi omi citric sinu omi ṣuga oyinbo fun iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to opin. Fi tutu si omi ṣuga oyinbo, igara ati ki o tú sinu apoti idaniloju to rọrun. Tú sinu vodka syrup, aruwo, fi ami si eiyan naa ki o si fi sinu itura titi o fi lo. Omi ti a pese silẹ yoo ni agbara ti iwọn 27-30.
Aini ti dudu ashberry pẹlu awọn ṣẹẹri leaves
Eroja:
- ṣẹẹri leaves - 180 g;
- berries ti oke eeru - 950 g;
- omi 1,4 liters;
- suga - 950 g;
- vodka - 540 milimita.
Igbaradi
Awọn irugbin ti a ti pese sile silẹ ni iṣẹju diẹ ninu omi ti a yanju, lẹhinna lilọ ni kan eran grinder ki o si fun pọ jade oje. Ṣẹẹri leaves fi omi ṣan ati ki o Cook fun iṣẹju 15. Ti igara broth ti o dara, yọ awọn leaves kuro lara rẹ ki o fi suga kun, pada si ina. Ṣiṣe omi ṣuga oyinbo fun iṣẹju 20, lo yọkuro kuro ni irun akoko lati inu dada. Mu awọn omi omi pupa pẹlu omi ṣuga oyinbo, mu ohun mimu daradara, ki o si tú ninu vodka ki o si dapọ ti oti ti o pari. Awọn ohun mimu ti nmu nkan ti wa ni awọn ohun elo ti o wa ni gilasi ti o ti fipamọ.
Omi ti ashberry pẹlu awọn ṣẹẹri leaves
Idaradi ti ọti-lile labẹ ohunelo yii n gba diẹ diẹ sii, ni otitọ ti o ṣe pe Berry fun awọn oje rẹ nipasẹ ọna.
Eroja:
- ṣẹẹri leaves -110 g;
- berries blackberry - 480 g;
- omi 980 milimita;
- suga - 480 g;
- citric acid - 5 g;
- oti - 250 milimita.
Igbaradi
Ti ṣajọpọ ati ki o wẹ berries ti wa ni kún pẹlu omi pẹlu pẹlu awọn ṣẹẹri leaves ati ki o fi lori ga ooru titi farabale. Lẹhin ti o ti yọ ẹja naa kuro ninu ina, a fi awọn berries lati fi fun wakati 15. Lehin duro akoko naa, ṣetọju idapo, titẹ awọn berries ati yọ awọn leaves ṣẹẹri. Tú adalu gaari pẹlu citric acid, a duro fun ibẹrẹ itọju, ṣugbọn a ko gbọdọ ṣa. Lẹhin ti itọlẹ ni adalu, fi oti kun, mu ọti-waini mu ki o kun awọn tanki ipamọ pẹlu ohun mimu. O le lenu ọti-waini ninu wakati diẹ.