Imọ ọna ti sisẹ kukisi kukuru kan ni lilo ti kekere gaari ati epo, eyiti o ni ipa lori awọn ohun elo rirọ ti esufulawa. Nitori akoonu kekere ti awọn ẹya pataki meji, iyẹfun ti kukisi yii ni kiakia ni o gba awọ atilẹba, nitorina ilana ti yiyi jade ni akiyesi pẹlẹpẹlẹ ati ni oriṣiriṣi awọn ipele. Ti o ni idi ti a npe ni kuki ni idẹ, o jẹ ohunelo wa ti a yoo fun ni isalẹ.
Awọn kuki idẹ - ohunelo
Eroja:
- ẹyin - 1 nkan;
- Epo epo sunflower - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun - 250 g;
- wara - 1 tbsp. sibi;
- omi onisuga - ¼ tsp;
- Gbẹpọ granulated - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Kuki ti o pẹ, awọn anfani ti eyi ti o jẹ akoonu ti suga dinku ati isinmi pipe ti bota, le ṣee ṣe sisun bi awoṣe tabi ounjẹ ounjẹ ounjẹ.
Lati bẹrẹ pẹlu, o ṣe pataki lati lọ awọn ẹyin pẹlu gaari, fi wara ati bota si wọn ki o si dapọ daradara. Iyẹfun yẹ ki o wa ni adalu pẹlu omi onisuga ni apoti kan, ki o si darapọ rẹ pẹlu awọn ẹyin adalu ati knead nipọn esufulawa. Bayi o nilo lati ṣaja ikẹkọ ti o nipọn ati ki o ge o sinu ipin. Awọn kukisi yẹ ki o gbe jade lori iwe ti a yan, firanṣẹ si adiro ati beki fun iṣẹju 10-15.
Awọn kukisi gigun gun
Eroja:
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 250 g;
- wara - 2 tbsp. spoons;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- yan lulú - 5 g;
- suga - ni ife.
Igbaradi
Lati dahun ibeere ti ohun ti kuki kọnọ tumọ si pe o rọrun. Iyatọ laarin kukisi yii ati ibùgbé wa ninu idanwo pẹlu akoonu kekere ti ko ni bota ati ko si bota. Pẹlupẹlu, ti o ba fẹ lati ṣetan ohun elo ti awọn eniyan ti o ni itọju lactose le jẹ, wara le rọpo nipasẹ omi ti o wa julọ.
Ni akọkọ o nilo lati tan awọn ẹyin pẹlu wara ati bota (ti o ba pinnu lati fi suga kun, o nilo lati pọn awọn ẹyin pẹlu rẹ, ati pe lẹhinna fi awọn iyokù awọn eroja kun).
Ṣi iyẹfun pẹlu iyẹfun pẹlu fifẹ yẹ ki o wa ni afikun ninu awọn ipin sinu adalu epo-epo, lẹhin eyi ti o jẹ ki o ṣe apẹru. Abala ti o ni iyọda yẹ ki o yiyi bi o ti ṣeeṣe bi o ti ṣee ṣe ki o yarayara sinu awọn ipin, niwon kan gun esufulawa ni habit ti mu ipo ibẹrẹ rẹ ni ọrọ ti awọn iṣẹju.
Awọn iṣẹ ti awọn akara yẹ ki o wa ranṣẹ si yara ti a pese sile ati ki o yan ni iwọn otutu ti iwọn ọgọrun si iwọn ọgọrun mẹẹdogun 7-10. Ko ṣe pataki lati ṣetọju akara kukuru ṣaaju ki o to sin.
Pẹlupẹlu, a ṣe iṣeduro gbiyanju awọn ilana fun awọn kuki ati awọn kuki awọn kuki lori ọti .