Tilapia, boya, jẹ ẹja ti o ni ariyanjiyan laarin nọmba nla ti awọn ẹbi rẹ. A gbasọ ọrọ pe tilapia fẹran jina si awọn ibugbe ti o mọ julọ, nitorina o npo nọmba ti o pọju fun awọn kemikali kemikali oloro fun ilera. Awọn egeb ti tilapia, ni ilodi si, ni o wa lati gbagbọ pe o jẹ eja to wulo ti o rọrun lati nu ati ṣiṣe, ati ohun ti o sọ nipa lenu.
Niwon otitọ jẹ nigbagbogbo ibikan ni arin, a ṣe iṣeduro pe ki o lo eja yii ni awọn iwọn to pọju, ati fun igbaradi lilo ọkan ninu awọn ilana wọnyi.
Ohunelo fun satelaiti ti tilapia fillet
Eroja:
- Fillet ti tilapia - 1,7 kg;
- ata cayenne - 1/4 tsp.
- paprika ti mu - 1 1/2 tsp.
- ata ilẹ tutu (granulated) - 3/4 tsp.
- ohun ọgbin suga - 1 1/2 tsp.
- si dahùn o oregano ọya - 1 teaspoon;
- kumini (ilẹ) - 1/2 tsp;
- orombo wewe - 1 PC.
Igbaradi
Ni akọkọ o nilo lati pese awọn ohun elo turari, ninu eyi ti a ṣe iyipo ẹja iyọ. Lati ṣe eyi, dapọ paprika pẹlu gaari brown, oregano ti o gbẹ, ata ilẹ ati ata cranne. Peeled fillet ti tilapia ti wa ni ti yiyi ninu adalu kan ti o rọrun lati gbogbo awọn ẹgbẹ, n gbiyanju lati ṣe itọju ani ti ko nira ati ki o gbọn kuro excess turari.
Ilẹ ti frying pan ti wa ni bo pelu iye to pọ ti epo olifi ati ki o din-din ni fillet ti tilapia ni ẹgbẹ kọọkan. Iṣe-ṣiṣe wa ni lati ṣe aṣeyọri ti epo-ara ti awọn awọ caramel, eyi maa n gba to ju iṣẹju 2-3 lọ, fun ẹgbẹ kan.
Sin oun ti ṣetan ti ẹja tilapia pẹlu kan bibẹrẹ ti orombo wewe lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi.
A satelaiti ti tilapia ni agbiro
Eroja:
- epo ikore;
- fillet ti tilapia - 800 g;
- agbon agbon - idaji ọdun kan;
- cloves ti ata ilẹ - 2 PC.
- leaves ti parsley - 1/2 st.
- Atalẹ alawọ (grated) - 1 teaspoon;
- garam masala - 1/2 tsp;
- jalapeno - 1/2 PC.
- brown rice - 320 g.
Igbaradi
Iṣeduro ti adiro ti ni atunṣe si 210 iwọn. A ṣe itọlẹ fẹlẹfẹlẹ ti onjẹ pẹlu epo ikore ati pẹlu iranlọwọ rẹ pin kakiri lori iwọn iboju. A sopọ pẹlu wara ti agbon pẹlu awọn ewebe ti a fi webẹrẹ, Atalẹ, awọn ohun-ọṣọ ti o wa, awọn igi ti a fi ṣan ti ata ilẹ ati jalapeno pẹlu ata tutu (laisi awọn irugbin). Peeled lati awọ ara ati awọn egungun, ẹja eja ni a gbe jade ni mimu ati ki o mu omi pẹlu adalu ti o wulo. A fi fọọmu naa sinu adiro fun iṣẹju 15, lẹhinna sin satelaiti, ṣe itọju rẹ pẹlu ewebe, ati fifẹ pẹlu iresi brown.
Tilapia satelaiti ni apo frying
Eroja:
- fillet ti tilapia - 5 PC.
- Awọn tortillas ti tortilla ti oka - 7 PC.
- orombo wewe - 1 teaspoon;
- nachos awọn eerun igi - 90 g;
- jalapeno - 1 PC.
- paprika ti a mu - 1/4 tsp;
- ikun ti chilli - 1/2 tsp;
- ata ilẹ tutu (granulated) - 7 g;
- awọn oka cumin (ilẹ) - 5 g;
- si dahùn o alubosa funfun - 3 g;
- awọn leaves parsley ti o gbẹ - 3 g;
- ẹyin adie - 1 PC.
Igbaradi
A mii ẹja eja ki o si fa o. Lilo iṣelọpọ kan, a ṣe awọn akara akara, ti a yan awọn eerun ni ekan, awọn tortilla ti oka, awọn ewe gbigbẹ ati awọn turari . Gegebi abajade, o yẹ ki o jẹ akara, ti o dabi awọn akara alade.
Fillet ẹja ni o ni awọn ẹyin ti o din ati isunku ninu awọn ikun ti a gba, iyọkuro gbigbọn. Siwaju sii, awọn iṣẹlẹ le dagbasoke gẹgẹbi awọn meji
Eja ati awọn eerun oyinbo English ni a le ṣe fun ni ẹja: pẹlu obe ati fries Faranse, tabi o le fi wọn jẹ lẹmọọn pẹlu tilapia ki o si jẹun pẹlu gilasi tutu ti lager. Ti o jẹ ẹri ti o fẹran ni eyikeyi ọran.