Awọn igbadun lati igba akoko lọ jẹ apẹja Russian kan. Afunju ati igbala, diẹ ninu awọn ti wọn ti de ọjọ wa ni ipo ti ko yipada, ati diẹ ninu awọn ti yi iyipada ti o ju iyasilẹ pada.
Ninu awọn ilana miiran ti o kún, awọn kikun fun awọn ẹja eja jẹ gidigidi gbajumo. Ọpọlọpọ awọn eja fun paii ko yẹ ki o jẹ gbowolori, ati pe a wa lati ṣe idanwo fun ọ pẹlu awọn ilana fun awọn ounjẹ pẹlu capelin , eyi ti a yoo sọ nipa siwaju sii.
Bọ pẹlu capelin ati poteto
Eroja:
- capelin - 500 g;
- poteto - awọn ege meji;
- alubosa - 1 PC.
- epo epo;
- ẹyin - awọn ege meji;
- wara - ohun kan;
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- iyọ - ẹyọ kan;
- omi onisuga - lori sample ti ọbẹ;
- lemon oje - 1 tsp.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe akara oyinbo kan pẹlu ologun, o ni lati ṣe iṣẹ ti o nira julọ ti o ṣe pataki - mimu ẹja kuro ninu egungun. Ti o ba fẹ ṣe itọju iṣẹ naa - din-din afẹfẹ lori epo-eroja, lẹhinna egungun eja ti o nipọn yoo jẹ eyiti a ko le ri.
Mi poteto, o mọ ki o si ge sinu awọn panini ti o wa ni tinrin. Awọn alubosa ni a tun ge sinu awọn oruka oruka.
Awọn ẹyin naa ni o ni iyọ pẹlu iyo ati wara, mu diẹ ninu awọn iyẹfun ti a ti ṣaju ṣaju ati ki o ṣe ikun ni iyẹfun. Lati ṣe adẹtẹ iṣọn, fi omi onisuga naa sinu esufulawa, eyiti a parun pẹlu oje lẹmọọn.
Frying pan tabi fifẹ sẹẹli jinlẹ, girisi pẹlu epo ati ki o tú idaji gbogbo esufulawa si isalẹ. Lori oke, a gbe awọn ọdunkun ati awọn ege alubosa, ati ki o si pin ẹja naa kọja oju. Fọwọsi tabili ti o kún pẹlu awọn isinmi ti esufulawa ki o si fi paii pẹlu poteto ati capelin sinu adiro, kikan si 180 iwọn, fun iṣẹju 40.
Ohunelo fun apẹrẹ ìmọ pẹlu capelin
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 200 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- bota - 110 g;
- omi - 2 tbsp. awọn spoons.
Fun awọn nkún:
- A fi ipari si awọ - 400 g;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- alubosa - 1 nkan;
- Ewa alawọ ewe - idaji ọdun kan;
- iyo, ata - lati lenu;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- ekan ipara - 300 milimita;
- warankasi grated.
Igbaradi
Iyẹfun iyẹfun pẹlu iyọ ati epo titi ti a fi ṣẹda isunku, fi diẹ ninu awọn tablespoons ti omi kan ati ki o ṣe awọn esufulawa sinu ekan kan. A fi ipari si rogodo pẹlu fiimu ati fi silẹ ni firiji fun ọgbọn išẹju 30.
Ṣe itọlẹ ni esufulawa ki o si fi i sinu fọọmu greased. A gún esufulawa pẹlu orita ati ki o fi i sinu adiro ti a ti yan ṣaaju fun iṣẹju 200 fun iṣẹju 15. Fun awọn alubosa, gige awọn alubosa ki o si jẹ ki wọn jẹun titi ti wura. Fún ekan ipara pẹlu eyin, iyo ati ata. Ni isalẹ ti awọn ipilẹ ti esufulawa, fi awo kan ti capelin, ki o si pin awọn alubosa ki o si kun ikunpọ pẹlu adalu epo-ọra-ẹyin. A ṣa akara oyinbo ni 180 iwọn fun ọgbọn išẹju 30. Awọn iṣẹju mẹwa 15 ṣaaju ki o to igbasilẹ ti iyẹfun ti paii ti wa ni kikọ pẹlu koriko tutu.
Akara oyinbo pẹlu capelin ati iresi
Eroja:
Fun idanwo naa:
- bota - 230 g;
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- ekan ipara - 200 g;
- iyo.
Fun awọn nkún:
- ti a ti mọ mọlan - 1 kg;
- alubosa - 1 PC.
- iresi - idaji ọdun kan;
- iyo, ata - lati lenu;
- bota - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Lu bota ti o tutu ati ekan ipara pẹlu afikun iyọ. Ni idapọ ti o ṣe idapọ, o tú ninu iyẹfun ati ki o ṣe ikorọ esufulawa ti ko ni ọwọ si ọwọ. Awọn ti pari esufulawa ti wa ni mọ sinu rogodo kan ati ki o fi silẹ ni tutu fun ọgbọn išẹju 30.
Ni akoko naa, o le ṣe atunṣe kikun. Irẹwẹsi ti wẹ lati wẹ omi,
Ge awọn esufulawa ni idaji, yi ọkan ninu awọn halves ki o si gbe ki o jẹ ki o wa ni fọọmu kan. Lori pinpin iresi ti a tutu ati alubosa, fi awọn ege ti bota. Agbegbe ikẹhin ti gbe jade ni ile-iwe. Awọn ipele keji ti esufulawa ti wa ni ti yiyi ati ti a bo pelu iho. A ṣe awọn ihò fun ipasẹ atẹjade ati ki o lubricate awọn akara oyinbo pẹlu bota mimu. A beki awọn satelaiti ni adiro, kikan si 180 iwọn, iṣẹju 45.