Black currant Jam - le pe ni ṣi tun dun si itọwo, arololo ati wulo tọkọtaya. Awọn ohun-ini oogun ti ọja le ṣe idajọ nipasẹ kikọda awọn vitamin ninu rẹ (B, P, C, K, E), folic acid . Ida jamba n tọju gbogbo eka ti awọn ohun-ini anfani ti awọn berries fun ara wa paapaa lẹhin sise. Ni isalẹ iwọ yoo kọ ko nikan nipa awọn anfani, ṣugbọn tun jẹ ipalara ti jam fun ara eniyan.
Awọn ipilẹ ipilẹ ti awọn nkan ti o wulo ti Jam lati dudu currant:
- Vitamin awọn ile itaja;
- tannins;
- ẹgbẹ ti awọn pectins;
- acid phosphoric;
- irin;
- potasiomu;
- iṣuu magnẹsia;
- fadaka;
- efin;
- asiwaju;
- awọn epo pataki;
- carotenoids.
Black currant Jam - dara tabi buburu?
Awọn amọdaju ti awọn ẹya ara dudu currant ni a ranti lẹsẹkẹsẹ. Diẹ diẹ sibi ti Jam ọjọ kan yoo ran lati gbagbe nipa diẹ ninu awọn aisan. Ọja naa nṣiṣẹ bi olutọju ẹjẹ ti o dara julọ, ti o ni ẹjẹ ati tonic. Bakannaa o ti lo ninu didara oògùn pẹlu ipa ipa diuretic. O ṣeun si awọn oludoti to wulo, a ṣe iṣeduro jam lati mu igbadun gbadun ati lati ṣe ilana awọn ilana iṣelọpọ agbara ni ara. O ti ṣe akiyesi tẹlẹ pe Jam lati dudu currant yoo ni ipa lori ipa ti imudarasi gbogbo ara.
Awọn lilo ti dudu Currant Jam le ti wa ni woye pẹlu weakened ajesara, pẹlu àtọgbẹ tabi atherosclerosis. Awọn onisegun paapaa ṣe iṣeduro njẹ currant dudu pẹlu ipalara ti iṣan diẹ. Jam yoo ṣe iranlọwọ ninu itọju ti gastritis ati lati yọ abitaminosis kuro, pẹlu ipele ti a sọ silẹ ti ẹjẹ pupa ninu ẹjẹ.
O le jẹ ọpọn alara lati dudu currant, ati anfani ti ọja ni pe fun igbaradi rẹ, awọn berries ti wa ni titẹ pẹlu gaari, eyi ti o tumọ si pe jam na da gbogbo awọn ohun elo ti o wulo ti currant. Ohun ti o yanilenu, o le jẹ ounjẹ jamba paapaa ni iṣiro ti o sọnu, bi ọja ṣe iranlọwọ lati wẹ apa ti nmu ounjẹ jẹ, yọ awọsanba, ṣatunṣe tito nkan lẹsẹsẹ, yoo mu si igbadun ti satiety ati pe o dara. Lati jẹ ju ti oṣuwọn lọ kii fẹ.
Awọn abojuto
Jam lati inu dudu currant ni awọn ohun elo ti o wulo ati awọn itọnisọna. Ni ibẹrẹ, Jam ni ọpọlọpọ gaari nla, eyiti o jẹ ipalara fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Jam lati inu ọmọ kan le fa ipalara si ilera ti eniyan ba ni thrombophlebitis.
Sibẹ o jẹ akiyesi pe fun igbaradi ti Jam o yẹ ki o yan nikan pọn berries. Awọn eso Perezrelye yorisi bakedia, eyi ti o ni ipa lori ipo ti ngba ounjẹ ti ko dara.
Ni gbogbogbo, awọn anfani ti awọn berries, dajudaju diẹ sii, o nilo lati ranti awọn ohun-ini ti o ni anfani ati awọn itọkasi ti aṣalẹ currant dudu. Ati ni akoko ti o dara lati ṣe awọn iṣẹ-ṣiṣe diẹ sii.