Akan kukuru kan ti o rọrun kukuru ni a mọ fun iṣelọsi ti o ṣe pataki, agbara rẹ lati ṣetọju apẹrẹ rẹ daradara, nitorinaa a ko le ṣe agbekalẹ rẹ ni rọọrun, paapaa lẹhin ti awọn apẹrẹ ti o rọrun ti o rọrun. Lori bi a ṣe le ṣe awọn kuki ni ori awọn bọtini ti a ka ni awọn ilana siwaju sii.
"Awọn bọtini" kukisi - fun iṣẹju 10
Awọn kuki ni irisi awọn bọtini kii yoo beere pe ki o ni awọn ẹbùn ẹbun pataki, ati akoko yoo ko gba pupọ, nitori pe apẹrẹ jẹ rọrun, ati pe yan yoo gba nikan ni iṣẹju 10.
Eroja:
- bota - 125 g;
- ẹyin yolks - awọn ege meji;
- iyẹfun - 240 g;
- Gbẹpọ granulated - 95 g;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 1 teaspoon;
- Peeli ti ọkan lẹmọọn.
Igbaradi
Bọtini ti a fi omi ṣan fi suga, eso igi gbigbẹ oloorun ati zest ti citrus (lẹmọọn, orombo wewe, osan). Whisk the butter until a lush and soft cream forms, tú kan tọkọtaya ti ẹyin yolks sinu ipara ati ki o illa ohun gbogbo lẹẹkansi. Lọtọ, kọja nipasẹ iyẹfun sieve, ati ki o si tú i lori ibi-ipara-ara, lilọ ipari si ikẹhin. Bíótilẹ o daju pe esufulawa n yọ jade lati wa ni dipo, o tun ni irọrun rọ si iyẹlẹ, nitorina ṣaaju ki o to sẹsẹ o jẹ dara lati mu u ninu firisa fun o kere iṣẹju 15. Ṣe apẹrẹ kukuru kukuru sinu apẹrẹ ti o nipọn, pẹlu iranlọwọ ti gige ideri tabi gilasi kan ti o ge sinu awọn bọtini. Pẹlu gilasi kan tabi kekere ti o kere ju, ṣe awọn awọ kekere ni biscuit ki oju ti o yẹ fun awọn bọtini naa ṣiṣẹ. Tube tabi chopstick ni aarin awọn merin mẹrin nipasẹ awọn ihò.
Gbona adiro si awọn iwọn ijuwe iwọn 175, gbe ibi ti o wa pẹlu awọn kukisi "Bọtini" sinu rẹ ni iṣẹju mẹwa mẹwa tabi titi o fi glows pẹlu blush.
Awọn akara akara oyinbo «Awọn bọtini» - ohunelo
Eroja:
- ipara - 60 milimita;
- kikorò chocolate - 115 g;
- bota - 220 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 135 g;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 290 g;
- koko lulú - 55 g.
Igbaradi
A darapọ awọn eroja ti o gbẹ ni irun iyẹfun, koko ati ṣiṣe itanna papọ. Whisk bota titi ti ọra-ara korira pẹlu gaari ati eyin. Fi adalu gbẹ si bota ti o ti lu, ati pe esufulawa ti o daba jẹ tutu lati ṣe ki o rọrun lati fi jade kuro.
Gbe jade ni esufulawa, ge o sinu awọn ege, ni aarin ṣe awọn ihò 4 ati ki o gbe kukisi kukuru kukuru "Awọn bọtini" ni adiro fun idaji wakati kan ni iwọn otutu ti 175 iwọn. Fọwọsi chocolate pẹlu ipara gbona, ati pẹlu awọn nkan ti o wa ni ijade ti a ṣe lubricate gbogbo awọn bọtini ati ki o bo iru keji.