Awọn ẹlika wa ninu ẹbi ti awọn ti o ti ni igbẹrun bivalve ati pe o jẹ awọn eja ti o niyelori ti owo, ti o ṣe afihan ni iye si awọn ẹja. Lati wọn o le ṣetan ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, pẹlu awọn saladi pẹlu awọn ẹfọ, awọn ilana ti o rọrun pupọ. Paapa ti o dara julọ jẹ awọn saladi ewebe - eran ti o jẹun ti awọn ẹda jẹ darapọ pẹlu awọn ẹfọ, awọn eso, iresi, oka ati awọn ọja miiran.
Saladi ti o rọrun pẹlu awọn ẹda
Saladi Mẹditarenia pẹlu awọn agbọn - ohunelo jẹ rọrun, ṣugbọn awọn satelaiti yoo ko ẹnikẹni alainaani.
Eroja:
- awọn ẹfọ jẹ titun - nipa 1 kg;
- alubosa -1 PC.
- dun ata pupa - 2 PC.
- awọn tomati pọn - 4 PC.
- olifi laisi awọn iho, dudu tabi ina -20 pcs.
- Parsley - ẹka ẹka mẹrin;
- Basil - 5-8 leaves;
- ata ilẹ - 1-2 cloves;
- afikun wundia olifi epo -4 tbsp. spoons;
- lemon oje - lati lenu;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Wa ni fọ daradara ni omi ṣiṣan ti o ni irun, yọ awọn antennae ati fimbria. Pa wọn sinu omi ti o ni omi. Yọ ikarahun naa ki o yan eran ọtun. A ge ẹfọ ati olifi. A ṣetan Wíwọ: illa ti a fi itọlẹ pa pẹlu bota, iyọ, turari ati ọbẹ lemon. Gbogbo awọn eroja ti saladi ti wa ni idapo ni ekan saladi, ti a fi pẹlu asọ ati adalu. Nibi, igbadun ti o dara ati ilera ti awọn igbin pẹlu awọn ẹfọ ti šetan. Ṣe išẹ daradara pẹlu awọn ẹmu ọti oyinbo imọlẹ ina. Oṣuwọn saladi yii pẹlu awọn irun yoo ṣe ẹṣọ eyikeyi tabili.
Saladi pẹlu awọn idi iro
Eroja:
- awọn ẹfọ jẹ titun - nipa 1 kg;
- alubosa pupa alubosa - 1 PC.
- Leek - 1 bẹ;
- dun ata pupa - 1 PC.
- awọn tomati pọn - 4 PC.
- olifi olifi imọlẹ - 20 PC.
- broccoli - 200 g;
- titun rosemary - awọn ẹka ẹka mẹrin;
- Basil - 5 leaves;
- ata ilẹ - 1-2 cloves;
- afikun wundia olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- lemon oje - lati lenu.
Fun marinade:
- ata ilẹ - 4-5 awọn ohun elo;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- funfun tabili waini - 250ml;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Ṣọ wẹwẹ ni omi tutu tutu titun ti o fẹlẹfẹlẹ ni omi ti a yanju. A jade kuro ni apakan ti o le jẹ, a ma ṣabọ awọn ẹhin nlanla naa. A mu ẹran ti awọn mimu fun igbadun fun o kere ju wakati meji ni adalu ọti-waini funfun, ọbẹ lemon, ata ilẹ ti a fọ, ata ati iyo.
Broccoli ti pin si awọn inflorescences, ṣiṣe fun 3-5 iṣẹju ki o si da wọn si colander. Alubosa pupa npa awọn iṣẹju kẹrin mẹẹdogun, ati awọn leeks ati awọn olifi - awọn iyika, ata - awọn okun kukuru. A gige awọn tomati naa lainidii.
Awọn ẹja mimu ti a ti ṣaṣan ni a sọ sinu apo-ọgbẹ, ti a dapọ ninu ekan saladi pẹlu awọn ohun elo ti o pese silẹ. Akoko saladi pẹlu epo olifi, ata ilẹ, ọbẹ lemon tabi bulu ti balsamic. A ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewebe tuntun. Saladi pẹlu awọn iṣẹgbẹ ti a fi bugi - ohunelo, bi o ti le ri, jẹ rọrun, ṣugbọn ohun ti o dara julọ.
Saladi pẹlu awọn ẹfọ ati oka
Eroja:
- Ẹjẹ tuntun ti awọn ẹda (blanched tabi pickled) - 300 g;
- oka (fi sinu akolo) - 300g;
- dun ata pupa - 1 PC.
- boiled poteto - 3-4 awọn ege;
- wara adayeba - 150ml;
- ata ilẹ - 1-2 cloves;
- alawọ ewe alawọ - awọn iyẹ 5-8;
- ọya - lati lenu.
Igbaradi
Si eran ti a pese silẹ ti awọn igbin ni a yoo fi awọn irugbin ti oka ti a fi sinu ṣan, ọbẹ alubosa alawọ ewe, awọn ege ti poteto poteto, ata ti o dùn. Akoko pẹlu ata ilẹ ati ọya. Duro pẹlu wara ati illa. O le, dajudaju, fọwọsi saladi pẹlu wiwu ti epo.
O tun dara lati ṣafihan saladi kan ti awọn eja pẹlu warankasi. Lati ṣe eyi, fi kun warankasi grated nikan (gram 100-150) ni eyikeyi awọn saladi pẹlu awọn ẹfọ ati ẹfọ. Warankasi yoo mu ohun itọwo saladi daradara mu. Ni gbogbogbo, gbogbo eniyan le ronu bi o ṣe le ṣe saladi ti awọn oda, nitori awọn mollusks jẹ ohun ti o wulo pupọ ti o ni ohun ti o ni ọpọlọpọ awọn nkan to wulo fun ara eniyan.