Cherries, o ṣeun si akoonu nla ti awọn vitamin ati awọn ohun elo ti o niyelori, bakanna bi awọn ohun ti o dun ati iyọ oyinbo, o ni igbẹkẹle ọkan ninu awọn aaye ibiti o wa laarin awọn irugbin ati awọn eso ti a lo ninu igbaradi gbogbo awọn akara, akara, awọn akara ati awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ. Ati awọn itọwo ti awọn tio tutunini tabi awọn ṣẹẹri ti a fi sinu ṣan ko yatọ si titun, nitorina o le ṣe ounjẹ awọn ounjẹ lati inu rẹ ni gbogbo ọdun.
Ẹka ṣẹẹri jẹ tọkọtaya ti o wọpọ ni ooru, ati ohunelo fun igbaradi rẹ jẹ irorun.
Awọn esufulawa fun awọn ṣẹẹri paii le jẹ mejeeji iwukara ati puff pastry, ati bisiki.
Loni a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣaati ẹyọ eso ti o ṣaju ni iyara.
Iwọn Viennese pẹlu awọn cherries
Eroja:
- cherries - 420 g;
- sitashi - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun - 250 g;
- bota ti o dara - 200 g;
- agbari suga - 190 g;
- eyin (tobi) - awọn ege mẹta;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- almondi petals - 1 kekere iwonba
Igbaradi
A lu awọn eyin pẹlu suga alubosa titi ti iwọn didun yoo pọ sii nipa nipa idaji. Lẹhinna, nigbati o ba tẹsiwaju, fi bota ati iyẹfun daradara ti o dara pọ, ti a fi sopọ pẹlu iyẹfun baking.
A ṣafihan awọn iyẹfun ti a pese sinu iwọn fọọmu kan. Lati oke pin kaakiri ṣẹẹri, die-die pritaplivaya, ki o si fi awọn itanna almondi palẹ. Beki fun ọgbọn ọgbọn iṣẹju ni iwọn otutu ti iwọn 180. Nigbati o ba ṣiṣẹ, kí wọn pẹlu gaari ti fadaka.
Mii pẹlu cherries lori nkan ti o wa ni erupe ile omi (titẹ si apakan)
Eroja:
- ṣẹẹri - 320 g;
- ọdunkun sitashi - 1,5 tbsp. spoons;
- gaari ti a fi sinu granu - 1,5 agolo;
- iyẹfun alikama - 4 gilaasi;
- omi ti o wa ni erupe ile - 500 milimita;
- epo epo - 100 milimita;
- agbari suga - 190 g;
- esu lulú - 10 g;
- Akanyọnu gaari - 1 soso;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Awọn iyẹfun ti a ti dapọ ni a ṣe idapo pẹlu imọ-amọ, suga, iyọ ati gaari ayọn. Gbẹpọ epo-ajẹpọ daradara, omi ti o wa ni erupe ile ki o si darapọ daradara pẹlu whisk tabi alapọpo titi ti o fi pari homogeneity. Diẹ diẹ ẹ sii ju idaji esufulawa ti o tan ni iwo ti o dara, ti o tobiju tobi, a gbe ṣẹẹri, ti a fi omi ṣaju pẹlu ṣaja, ki o si tú iyẹfun ti o ku. Pechem ni iwọn otutu ti awọn iwọn igbọnwọ mẹjọ si wiwa kikun, eyiti a ṣayẹwo pẹlu ọpá igi. Eyi le gba to iṣẹju mẹẹdogun. Gbogbo rẹ da lori agbara ti adiro rẹ. A fun awọn ti o wa ni paii diẹ tutu, o fi wọn jẹ pẹlu suga ati ki o sin o si tabili.
Bọ akara oyinbo pẹlu awọn cherries
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun alikama - 1 ago;
- ẹyin ẹyin - 1 nkan;
- bota - 85 g;
- omi - 1,5 tbsp. spoons;
- granulated sugar - 1 tbsp. sibi;
- Akanyọnu gaari - 1 soso;
- iyo - fun pọ.
Fun jellied stuffing:
- ṣẹẹri - 250 g;
- ekan ipara 15% - 100 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- ọdunkun sitashi - 1,5 tbsp. spoons;
- suga - 75 g;
- Akan ti o fẹnu - 1 sachet.
Igbaradi
Iyẹfun, ni idapo pelu suga, iyọ ati gaari vanilla, lọ pẹlu bota si ikun. Lẹhinna fi kun epo-ara, omi ati ki o ṣe adẹtẹ kan ti o jẹ kukuru ti o rọra. A fi sinu
Nigbana ni yika esufulawa si iwọn ti apẹrẹ, pin kaakiri ati tẹ si isalẹ ati awọn ẹgbẹ. A ṣe ọpọlọpọ awọn punctures pẹlu orita, gbe apamọwọ wa lori oke ki o si tú awọn ewa tabi awọn ewa ki iyẹfun naa ko bii, ki o si din ni adiro fun iṣẹju mẹẹdogun ni iwọn otutu ti iwọn 200.
Fun kikun suga, sitashi, vanilla, ekan ipara ati ẹyin whisk titi ti o fi jẹ.
Ninu fọọmu ti a ti pari ti a tan awọn cherries, tú adalu ti a ti pese sile ati beki ni adiro fun ogún iṣẹju.