Gẹgẹbi ofin, gbogbo awọn oriṣi ti awọn omuran ti wa ni sisun ni lilo awọn eyin. Ṣugbọn kii ṣe gbogbo eniyan le lo ọja yii. A yoo sọ fun ọ nisisiyi bi o ṣe le ṣe awọn ti o ni ẹfọ chocolate ti ko dara laisi eyin. Cook o ni kiakia ati nìkan, ati abajade yoo kọja gbogbo ireti rẹ.
Chocolate Mousse Recipe lai eyin
Eroja:
- kikorò chocolate - 300 g;
- wara soy - 100 g;
- agbon agbon - 100 g;
- awọn eerun agbon - 50 g.
Igbaradi
Chocolate a fọ si awọn ege ati ki o yo o ni omi wẹ. Fi awọn soybean ati agbọn agbon, agbon ti agbon, dapọ ati ki o dapọ daradara pẹlu alapọpo. Ohun gbogbo, iyọ ti chocolate laisi eyin ti šetan, a tan ọ lori kremankam ati pe a fi silẹ si tabili.
Isoro chocolate ti o ni laisi eyin
Eroja:
- ororo kikorò - 200 g;
- ipara ti 30% sanra akoonu - 300 milimita.
Igbaradi
Chocolate a fọ si awọn ege, fi sii si ekan kan ati ki o yo o ni omi wẹ. Ipara irun si afẹfẹ, o tú awọn chocolate ti o yo ni wọn ki o si darapọ darapọ. Lẹhin eyi, a tan imọra lori kremankam ati ki o mọ ninu firiji fun idaji wakati kan, ki o ni irẹjẹ diẹ sii. Lẹhinna o wa si tabili.
Bawo ni a ṣe le ṣe iyọti chocolate laisi eyin?
Eroja:
- dudu chocolate - 300 g;
- gelatin - 5 g;
- wara - 150 milimita;
- ipara - 500 milimita;
- awọn eso ti a ti mujẹ, awọn eerun agbon - lati lenu.
Igbaradi
Gelatine kun sinu milimita 50 ti wara tutu. Omi ti o ku ti wa ni gbigbona, a fi awọn okuta iyebiye sinu rẹ ati ki o dapọ rẹ titi ti chocolate yo melts. Fi awọn gelatin swollen ati illa kun. Whisk awọn ipara titi tipọn ati ki o dapọ o pẹlu adalu chocolate. Illa lati oke de isalẹ titi ti o fi dan. Abajade ti o wa ni o kún pẹlu awọn mimu ki o fi sinu firiji fun iwọn idaji wakati kan. Ṣetan iyara ti a le ṣapapọ pẹlu awọn igi gbigbẹ tabi awọn eso ilẹ.
Chocolate Mousse laisi eyin pẹlu berries
Eroja:
- aini oyinbo ti o gbẹ - awọn ege meji;
- Ilẹ tuntun - 1 nkan;
- koko - 2 tbsp. spoons;
- wara almondi - 4 tbsp. spoons;
- agbon agbon - 1 tbsp. sibi;
- maple omi ṣuga oyinbo - 1 tbsp. sibi;
- Strawberries - 100 g.
Igbaradi
Bibẹrẹ ti a fi oju tutu fun kekere kan, lẹhinna ge sinu awọn cubes. Illa awọn didun tio tutun, wara almondi, koko, epo agbon ati omi ṣuga oyinbo. Fọọmù ti o dara pẹlu iṣelọpọ kan. A ṣalaye idiwo ti a gba lori kremankam, lati oke a tan ọpẹ ti a ti diced ati iru eso didun kan kan. Lẹsẹkẹsẹ a sin si tabili.